Charlot Père & Fils Cuvee Speciale Brut / シャルロ・ペール・エ・フィス キュヴェ・スペシアル・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はCharlot Père & Fils/シャルロ・ペール・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Charlot Père & Fils / シャルロ・ペール・エ・フィス
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ - 村
- 51700 Châtillon-sur-Marne / シャティオン=シュル=マルヌ
- 概要
- シャルロ・ペール・エ・フィスは、マルヌ川右岸のシャティオン=シュル=マルヌで約4.5haを耕す家族経営の造り手です。畑を馬で耕し、除草剤を使わず、培養酵母に頼らない自然発酵で仕込む低介入の造り。ピノ・ムニエ主体の畑を素直に映した、みずみずしいシャンパーニュが持ち味です。
シャルロ・ペール・エ・フィス - キュヴェ・スペシアル・ブリュット 商品一覧
シャルロ シャンパーニュ キュヴェ スペシアル R.M シャルロ ペール エ フィス AOCシャンパーニュ 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlCharlot Champagne Cuvee Speciale Brut R.M Bio Charlot Pere & Fils AOC Champagne【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
※販売終了
うきうきワインの玉手箱
※販売終了
年代 造り手 シャルロ シャンパーニュ (ピエール・シャルロ家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルロ・シャンパーニュ・キュヴェ・スペシアル・R.M・(シャルロ・ペール・エ・フィス元詰)・生産者元詰・(ピエール・シャルロ家)・自然派ビオロジック・AOCシャンパーニュCharlot Champagne Cuvee Speciale Brut R.M Bio Charlot Pere & Fils AOC Champagne シャンパーニュ辛口愛好家大注目!自然派ビオロジーR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌大注目!珍しいR.Mの自然派ビオロジックのピノ・ムニエ100%!しかも造り手は、ピノ・ムニエの白眉とされる産地!ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティヨン・シュル・マルヌ村で1922年から自社ビン詰めを開始した老舗R.Mシャンパーニュで、現当主4代目ピエール・シャルロによって品質も人気も急上昇中!2009年に4代目のピエールになって44haすべての畑をビオロジー栽培に切り替え、一部ビオディナミの手法を開始(一部馬で耕作)!彼いわく「土中微生物のエコシステムを大事にすることを、栽培の主眼としています。化学肥料や農薬を使用しないことは当然ですが、土壌を必要以上に耕しすぎないことも重要です。また、土壌への負荷が機械よりもはるかに低い、馬による耕作も少しずつ拡大しています。」またこのピノ・ムニエ100%シャンパンについて「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください。」村の丘にそびえ立つ、ローマ教皇ウルバヌス2世の像が手に持つ十字架にインスピレーションを得たという印象的なラベルデザインも相まって、彼の作品は、瞬く間に各国のインポーターやソムリエ、ジャーナリストの耳目を集めることになりました。「コート・デ・ブラン」や「モンターニュ・ド・ランス」の陰に隠れがちだったこの地に、独自のシャンパニズムによって煌々と光り輝く恒星が誕生しました(2015年ドメーヌ継承)。このシャルロ・キュヴェ・スペシャルは、シャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑からの樹齢30〜60年のVVの古木のピノ・ムニエ100%を、コカール社の古式圧搾器でプレス、マロラクティック発酵も行い、レゼルヴワインは、5年分(30%)使用!ドサージュはビオロジーのMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用し、ドサージュ6g/Lの本格派!しかも最低24ヶ月以上の熟成を経てリリース!の究極辛口シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!(シャルロペールエフィスシャンパーニュキュヴェスペシアルブリュット) (ピエールシャルロ) (シャルロシャンパーニュ) (シャルロ シャンパーニュ) (ピエール シャルロ家) (フランス) (シャンパーニュ) (AOCシャンパーニュ)(シャルロットキュヴェスペシャル)(シャルロットキュヴェスペシアル) 自然派ビオロジーR.Mシャンパーニュ 辛口愛好家大注目! 樹齢30〜60年のVVの古木のピノ・ムニエ種 100%で造られる辛口R.Mシャンパーニュ! 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャティヨン・シュル・マルヌ村に長く続くヴィニュロンの家系で、早1922年には自社ビン詰めを開始した老舗RMです。以降3世代にわたって順調に運営を続けてきましたが、2009年、意欲と才能に溢れる4代目ピエール・シャルロが参画したことによって、革命的な進化を遂げることになりました。 彼はまず、すべての畑を完全ビオロジー栽培に切り替え、ビオディナミの手法の一部(月暦の参照やプレパラシオンの使用等)の適用を開始しました。 「土中微生物のエコシステムを大事にすることを、栽培の主眼としています。化学肥料や農薬を使用しないことは当然ですが、土壌を必要以上に耕しすぎないことも重要です。また、土壌への負荷が機械よりもはるかに低い、馬による耕作も少しずつ拡大しています」。 彼は次に、ラインナップの改革に着手しました。 「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください」。 村の丘にそびえ立つ、ローマ教皇ウルバヌス2世の像が手に持つ十字架にインスピレーションを得たという印象的なラベルデザインも相まって、彼の作品は、瞬く間に各国のインポーターやソムリエ、ジャーナリストの耳目を集めることになりました。 「コート・デ・ブラン」や「モンターニュ・ド・ランス」の陰に隠れがちだったこの地に、独自のシャンパニズムによって煌々と光り輝く恒星が誕生しました。TECHNICAL NOTES 所在村 Chatillon-sur-Marne 醸造家 Pierre Charlot 所有畑面積 4.4ha ドメーヌ継承年 2015年 栽培における特記事項 ビオディナミの手法を一部採り入れたビオロジー栽培。一部の畑を馬で耕作 醸造における特記事項 コカール社製の最新型木製垂直プレス機を使用。マロラクティック発酵を行う。ドザージュにビオロジーのMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用 販売先 輸出50%(EU各国、スイス、アメリカ)、フランス国内50%(レストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家) 掲載実績のある海外メディア 「Gault & Millau」等 シャルロ・シャンパーニュ・キュヴェ・スペシアル・ブリュット ■ 葡萄品種:ピノ・ムニエ100% ■ 畑:シャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑 ■ 樹齢:30〜60年のVV ■ 熟成:24ヶ月以上瓶熟成 ヴァン・ド・レゼルヴ(30%)は5年分。ドザージュは6g/l。 シャルロ氏曰く「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください。」シャンパーニュ辛口愛好家大注目!自然派ビオロジーR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌大注目!珍しいR.Mの自然派ビオロジックのピノ・ムニエ100%!しかも造り手は、ピノ・ムニエの白眉とされる産地!ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティヨン・シュル・マルヌ村で1922年から自社ビン詰めを開始した老舗R.Mシャンパーニュで、現当主4代目ピエール・シャルロによって品質も人気も急上昇中!2009年に4代目のピエールになって44haすべての畑をビオロジー栽培に切り替え、一部ビオディナミの手法を開始(一部馬で耕作)!彼いわく「土中微生物のエコシステムを大事にすることを、栽培の主眼としています。化学肥料や農薬を使用しないことは当然ですが、土壌を必要以上に耕しすぎないことも重要です。また、土壌への負荷が機械よりもはるかに低い、馬による耕作も少しずつ拡大しています。」またこのピノ・ムニエ100%シャンパンについて「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください。」村の丘にそびえ立つ、ローマ教皇ウルバヌス2世の像が手に持つ十字架にインスピレーションを得たという印象的なラベルデザインも相まって、彼の作品は、瞬く間に各国のインポーターやソムリエ、ジャーナリストの耳目を集めることになりました。「コート・デ・ブラン」や「モンターニュ・ド・ランス」の陰に隠れがちだったこの地に、独自のシャンパニズムによって煌々と光り輝く恒星が誕生しました(2015年ドメーヌ継承)。このシャルロ・キュヴェ・スペシャルは、シャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑からの樹齢30〜60年のVVの古木のピノ・ムニエ100%を、コカール社の古式圧搾器でプレス、マロラクティック発酵も行い、レゼルヴワインは、5年分(30%)使用!ドサージュはビオロジーのMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用し、ドサージュ6g/Lの本格派!しかも最低24ヶ月以上の熟成を経てリリース!の究極辛口シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 詳細を閉じる
シャルロ シャンパーニュ キュヴェ スペシアル R.M シャルロ ペール エ フィス AOCシャンパーニュ 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlCharlot Champagne Cuvee Speciale Brut R.M Bio Charlot Pere & Fils AOC Champagne【eu_ff】
愛あるしんちゃんショップ
※販売終了
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■ワイン名 シャルロ・ペール&フィス キュヴェ・スペシアル ブリュット ■英語表記 Charlot Champagne Cuvee Speciale Brut R.M Bio Charlot Pere & Fils AOC Champagne ■商品番号 0103002014614 ■ワインについて 自然派ビオロジーRMシャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌も注目!珍しいRMのピノムニエ100%!ピノムニエの白眉とされるヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティヨン・シュル・マルヌ村で1922年から自社ビン詰めを開始した老舗で、現当主4代目ピエール・シャルロによって品質も人気も急上昇中。2009年に全ての畑でビオロジー栽培に切り替え、一部はビオディナミの手法を開始し馬で耕作。「土中微生物のエコシステムを大事にすることを、栽培の主眼としています。化学肥料や農薬を使用しないことは当然ですが、土壌を必要以上に耕しすぎないことも重要です。また、土壌への負荷が機械よりもはるかに低い、馬による耕作も少しずつ拡大しています。」ピノ・ムニエ100%シャンパンについて「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください。」村の丘にそびえ立つ、ローマ教皇ウルバヌス2世の像が手に持つ十字架にインスピレーションを得たという印象的なラベルデザインも相まって、彼の作品は、瞬く間に各国のインポーターやソムリエ、ジャーナリストの耳目を集めることになりました。コート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスの陰に隠れがちだったこの地に、独自のシャンパニズムによって煌々と光り輝く恒星が誕生しました。キュヴェ・スペシャルはシャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑のピノ・ムニエをコカール社の古式圧搾器でプレス、マロラクティック発酵も行い、レゼルヴワインは5年分(30%)使用。ドサージュはビオロジーのMCR(濃縮ぶどう果汁)で6g/L。最低24ヶ月以上の熟成を経てリリース。現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャルロ・ペール&フィス ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャティヨン・シュル・マルヌ村に長く続くヴィニュロンの家系で、早1922年には自社ビン詰めを開始した老舗RMです。以降3世代にわたって順調に運営を続けてきましたが、2009年、意欲と才能に溢れる4代目ピエール・シャルロが参画したことによって、革命的な進化を遂げることになりました。 彼はまず、すべての畑を完全ビオロジー栽培に切り替え、ビオディナミの手法の一部(月暦の参照やプレパラシオンの使用等)の適用を開始しました。 「土中微生物のエコシステムを大事にすることを、栽培の主眼としています。化学肥料や農薬を使用しないことは当然ですが、土壌を必要以上に耕しすぎないことも重要です。また、土壌への負荷が機械よりもはるかに低い、馬による耕作も少しずつ拡大しています」。 彼は次に、ラインナップの改革に着手しました。「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください」。村の丘にそびえ立つ、ローマ教皇ウルバヌス2世の像が手に持つ十字架にインスピレーションを得たという印象的なラベルデザインも相まって、彼の作品は、瞬く間に各国のインポーターやソムリエ、ジャーナリストの耳目を集めることになりました。「コート・デ・ブラン」や「モンターニュ・ド・ランス」の陰に隠れがちだったこの地に、独自のシャンパニズムによって煌々と光り輝く恒星が誕生しました。 シャルロ・ペール&フィス キュヴェ・スペシアル ブリュットシャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑からのピノ・ムニエ100%。樹齢30〜60年のVV。2年間以上ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴ(30%)は5年分。ドザージュは6g/l。 詳細を閉じる
【クール配送】シャルロ・ペール&フィス キュヴェ・スペシアル ブリュット NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
シャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑からのピノ・ムニエ100%。樹齢30~60年のVV。2年間以上ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴ(30%)は5年分。ドザージュは6g/l。 【輸入元様が訪問時に感じたコメント】 ここの印象は全体的にアフターが香りふくよかで温かい感じがします。 重心も中~中々程度と心地よく、泡も非常に細かい泡立ちです。 アフターに熟した果物(アンズなど)の甘酸っぱさも感じられ、中間のボリュームとアフターの透明感が直線でつながった感じです。ブリュットは非常に液体が良い意味でぶどうのジュースのようでジューシーです。掘っ立て小屋のような本当に小さなカーヴでしたがこれからどんどん成長していくと思われます。2018年5月Charlot Pere & Fils / シャルロ・ペール&フィス 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャティヨン・シュル・マルヌ村に長く続くヴィニュロンの家系で、早1922年には自社ビン詰めを開始した老舗RMです。以降3世代にわたって順調に運営を続けてきましたが、2009年、意欲と才能に溢れる4代目ピエール・シャルロが参画したことによって、革命的な進化を遂げることになりました。 彼はまず、すべての畑を完全ビオロジー栽培に切り替え、ビオディナミの手法の一部(月暦の参照やプレパラシオンの使用等)の適用を開始しました。 「土中微生物のエコシステムを大事にすることを、栽培の主眼としています。化学肥料や農薬を使用しないことは当然ですが、土壌を必要以上に耕しすぎないことも重要です。また、土壌への負荷が機械よりもはるかに低い、馬による耕作も少しずつ拡大しています」。 彼は次に、ラインナップの改革に着手しました。 「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください」。 村の丘にそびえ立つ、ローマ教皇ウルバヌス2世の像が手に持つ十字架にインスピレーションを得たという印象的なラベルデザインも相まって、彼の作品は、瞬く間に各国のインポーターやソムリエ、ジャーナリストの耳目を集めることになりました。 「コート・デ・ブラン」や「モンターニュ・ド・ランス」の陰に隠れがちだったこの地に、独自のシャンパニズムによって煌々と光り輝く恒星が誕生しました。 詳細を閉じる
シャルロ・ペール&フィス キュヴェ・スペシアル ブリュット
ただワインが好きなだけ
※販売終了
ただワインが好きなだけ
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シャルロ・ペール&フィス キュヴェ・スペシアル ブリュット Charlot Père & Fils Cuvée Spéciale Brut 産地 フランス/シャンパーニュ 容量 750ml 度数 12%前後 タイプ 白(泡)・辛口 品種 ピノ・ムニエ100%(ブラン・ド・ブラン) 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャティヨン・シュル・マルヌ村に長く続くヴィニュロンの家系で、早1922年には自社ビン詰めを開始した老舗RM。2009年に4代目ピエール・シャルロが参画したことによって、革命的な進化を遂げることになりました。すべての畑を完全ビオロジー栽培に切り替え、ビオディナミの手法の一部(月暦の参照やプレパラシオンの使用等)の適用を開始しました。 シャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑からのピノ・ムニエ100%。樹齢30〜60年のVV。2年間以上ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴ(30%)は5年分。ドザージュは6g/l。 「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、より多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%であるべきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください」。 ワインセット 瓶 詰め合わせ 輸入 詰合せ 人気 ギフト 売れ筋 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン シャンパン スプマンテ シャンパーニュ ハーフ マグナム 御中元 お中元ギフト ギフト プレゼント 贈答品 引き出物 引出物 頂き物 配り物 古希 喜寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 大還暦 還暦祝い 引越し祝い 結婚祝い 結婚式 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お祝い お礼 ご挨拶 内祝 記念日 誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 卒業祝い 快気祝い お見舞い 新築祝い 開店祝い お彼岸 寒中見舞い 暑中見舞い 残暑見舞い 仏事 お盆 お供え 御年賀 粗品 お返し 歓送迎会 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お花見 赤ワイン 白ワイン ロゼ セット ワイン ワインギフト いちおし プレゼント 贈答 ギフト set wine ギフト gift 人気 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 流行り カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ ピノ・ノワール グルナッシュ シラー シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン リースリング 甲州 ゲヴェルツトラミネール カベルネ・フラン サンジョヴェーゼ テンプラニーリョ 詳細を閉じる
[NV] Cuvee Speciale Brutキュヴェ・スペシアル ブリュット【Charlot Pere & Fils シャルロ ペール&フィス】
アサヒヤワインセラー
※販売終了
アサヒヤワインセラー
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【Charlot Pere & Fils シャルロ ペール&フィス】 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャティヨン・シュル・マルヌ村に長く続く ヴィニュロンの家系で、早1922年には自社ビン詰めを開始した老舗RMです。 以降3世代にわたって順調に運営を続けてきましたが、2009年、意欲と才能に溢 れる4代目ピエール・シャルロが参画したことによって、革命的な進化を遂げる ことになりました。 彼はまず、すべての畑を完全ビオロジー栽培に切り替え、ビオディナミの手法の 一部(月暦の参照やプレパラシオンの使用等)の適用を開始しました。 「土中微生物のエコシステムを大事にすることを、栽培の主眼としています。 化学肥料や農薬を使用しないことは当然ですが、土壌を必要以上に耕しすぎない ことも重要です。また、土壌への負荷が機械よりもはるかに低い、馬による耕作 も少しずつ拡大しています」。 彼は次に、ラインナップの改革に着手しました。 「ここヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエを白眉とする産地ですので、よ り多くの方に飲まれるスタンダード・ブリュットこそ、ピノ・ムニエ100%である べきだと考えました。この品種の醍醐味は、薫りにあります。花束のような芳香 に包まれながら、細やかな泡一粒一粒の美感をご堪能ください。」 村の丘にそびえ立つ、ローマ教皇ウルバヌス2世の像が手に持つ十字架にインス ピレーションを得たという印象的なラベルデザインも相まって、彼の作品は、瞬 く間に各国のインポーターやソムリエ、ジャーナリストの耳目を集めることにな りました。 「コート・デ・ブラン」や「モンターニュ・ド・ランス」の陰に隠れがちだった この地に、独自のシャンパニズムによって煌々と光り輝く恒星が誕生しました。 辛口・白・泡 シャティヨン・シュル・マルヌ村の5区画の畑からのピノ・ムニエ100%。 樹齢30〜60年のVV。2年間以上ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴ(30%)は5年分。 ドザージュは6g/l。 詳細を閉じる