Delamotte Collection Blanc de Blancs Millésime / ドラモット コレクション・ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDelamotte/ドラモット(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Collection Blanc de Blancs Millésime コレクション・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ
ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%
15年以上の瓶内熟成が紡ぐ、コート・デ・ブラン4グラン・クリュの純粋なシャルドネ。
最安値
¥66,000
〜(750ml)
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概要
コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン——4つの村のシャルドネが長い歳月をかけて結晶した一本。
輝くゴールドの液面から立ち上るのは、柑橘のコンポート、黄金色のブリオッシュ、マルメロ、金柑の豊かなアロマ。ほのかなロースト香と塩バターキャラメルのニュアンスが複雑さを加え、チョーキーなミネラルがドラモットらしい純粋さを貫く。
口に含めば酸はまろやかに熟しつつも骨格は揺るぎなく、宝石のように長く輝く余韻が続く。エクストラ・ブリュット仕立てゆえにブドウそのものの力が前面に出る、希少な長期熟成キュヴェ。
詳細
ドラモット「コレクション・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」は、同メゾンが誇る最高峰のキュヴェです。
コート・デ・ブランを代表する4つのグラン・クリュ——ル・メニル・シュール・オジェ(石灰質ミネラルと鋭い酸)、アヴィーズ(骨格とバランス)、オジェ(果実の豊かさと丸み)、クラマン(スモーキーなミネラル)——のシャルドネのみを使用し、各村の個性をアッサンブラージュで一体に昇華させます。
最大の特徴は、最低15年以上(180ヶ月以上)におよぶ澱とともの瓶内熟成です。必要に応じてのみデゴルジュマンを行うこの手法により、フレッシュさと輝きを保ちながら、比類ない複雑さと豊満さを獲得します。ルミュアージュ(動瓶)は現在も熟練した職人の手作業で行われます。
「コレクション」の名が示す通り、リリースされるのは最も偉大なヴィンテージのみ。1970年を筆頭に、1983、1985、1988、1991、1997、1999、2000、2002、2004、2007年と、数十年にわたる歴史的なキュヴェが揃います。
ドサージュは3g/L以下のエクストラ・ブリュット仕立てで、グラン・クリュ由来の純粋な果実味とミネラルを余すところなく表現します。幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンとして、コート・デ・ブランのテロワールを知り尽くしたドラモットならではの、研ぎ澄まされた一本です。
| ヴィンテージ | 2007年 |
|---|---|
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区 |
| 原産地呼称 | AOC シャンパーニュ |
| ブドウ品種 | シャルドネ 100%(グラン・クリュ 100%) |
| ドサージュ | 3g/L以下(エクストラ・ブリュット) |
| 熟成期間 | 15年以上(澱とともに瓶内熟成) |
| アルコール度数 | 12.0% |
| 評価 | ワイン・アドヴォケイト 94点(2007年VT) |
生産者情報
- 生産者名
- Delamotte / ドラモット
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- 村
- 51190 Le Mesnil-sur-Oger / ル・メニル=シュル=オジェ [Grand Cru]
- 概要
- ドラモットは、1760年創業というシャンパーニュ有数の古い歴史を持ち、白亜の丘が広がるコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル=シュル=オジェに本拠を構えるメゾンです。シャルドネの純度と繊細さを軸に、澄んだ果実味と伸びやかな酸が調和する味わいを追い求めています。
ドラモット - コレクション・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ 商品一覧
1.5L ボトル
1970 ブリュット ブラン ド ブラン コレクション マグナム ドゥラモット 蔵出し 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Delamotte Brut Blanc de Blancs collection
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
Information 商 品 名name Delamotte Brut Blanc de Blancs collection 1970 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs>ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1970年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入 元importer 規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information ※こちらはブリュット ブラン・ド・ブラン [コレクション]のマグナムサイズです。ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージのみです。ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30-36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4-5年も澱と一緒に寝かせれます。品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しく感じられます。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるでしょう。 ※インポーター様資料より 詳細を閉じる
1.5L ボトル
1964 ブリュット コレクション マグナム ドゥラモット 蔵出し 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Delamotte Brut collection
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
Information 商 品 名name Delamotte Brut collection 1964 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs>ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1964年 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール , ムニエ のブレンド 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入 元importer 規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information ※こちらはブリュット[コレクション]のマグナムサイズです。ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージのみです。ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30-36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4-5年も澱と一緒に寝かせれます。品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しく感じられます。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるでしょう。 ※インポーター様資料より 詳細を閉じる
1.5L ボトル
1970 ブリュット コレクション マグナム ドゥラモット 蔵出し 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Delamotte Brut collection
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
Information 商 品 名name Delamotte Brut collection 1970 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs>ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1970年 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール , ムニエ のブレンド 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入 元importer 規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information ※こちらはブリュット[コレクション]のマグナムサイズです。ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージのみです。ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30-36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4-5年も澱と一緒に寝かせれます。品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しく感じられます。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるでしょう。 ※インポーター様資料より 詳細を閉じる
1.5L ボトル
1983 ブリュット コレクション マグナム ドゥラモット 蔵出し 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Delamotte Brut collection
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
Information 商 品 名name Delamotte Brut collection 1983 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs>ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1983年 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール , ムニエ のブレンド 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入 元importer 規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information ※こちらはブリュット[コレクション]のマグナムサイズです。ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージのみです。ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30-36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4-5年も澱と一緒に寝かせれます。品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できます。その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しく感じられます。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるでしょう。 ※インポーター様資料より 詳細を閉じる
1.5L ボトル
ワイン スパークリングワイン 泡 1964年 ドラモット ブリュット コレクション [マグナムボトル] / サロン /ドゥラモット フランス シャンパーニュ 1500ml
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
※販売終了
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
※販売終了
DELAMOTTE BRUT COLLECTION [BOX] [MAGNUM BOTTLE]/ SALON (DELAMOTTE) こちらは、ドゥラモット社のセラーで密かに貯蔵されていたシャンパーニュから仕立てられる特別なキュヴェ。注文が入ってから、デコルジュマン(澱抜き)を行うという徹底ぶりです。15年、20年、30年更には50年もの間、澱とともに貯蔵されることでワインに豊潤さを与え、新鮮さ、輝きを保持させます。 味わい 黄金色の色彩を誇るこのシャンパンからは、きめの細かい優しい泡が立ち上ります。美しい9月の気候に恵まれた素晴らしいヴィンテージ1983年の味わいは、優雅に成熟した果実味に満ちています。まるでブルゴーニュのワインのようです。 詳細を閉じる