瓶内二次発酵時に糖分を補うドサージュを行っていない、辛口のシャンパーニュ。芳醇な味わいで、驚くほど長い余韻が続きます。●〈白・泡・辛口〉750ml※ご注文後8日〜10日前後でのお届けとなります。※お届け日のご指定はご容赦願います。

Champagne Ultra Brut Laurent-Perrierローラン ペリエ通常シャンパンに加える糖（ドサージュ）なしの製品。1903年にローラン ペリエ夫人が、ウルトラブリュットタイプのワインをUKに出荷したとの記録が残っているが、その後改めて、1976年産をベースに1981年、全くドサージュをしない製品として、世に送り出された。堅く引き締まった第一印象から徐々にふっくらとしたイメージが湧いてくる。デリケートな味わいですっきりとしたあと味の絶妙なバランス。750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパンメゾン。(家族経営としては世界1位)業界初といわれるドサージュなしのシャンパン。格付け97%以上の畑の完熟したブドウが収穫されたときのみ造られます。卓越したブレンド技術を駆使し、バランス仕上げた逸品です。堅く引き締まった第一印象から徐々にふっくらとしたイメージが湧いてきます。空気のように軽くデリケートな味わいながら、長い余韻、芳醇な味わい、素材を生かした料理、和食に絶妙な相性です。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となったのは、1942年に経営・醸造に...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ブドウそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術とシェフ ド カーヴの飽くなき品質の追求により生まれたノンドサージュのシャンパーニュ。レモンなどを思わせる柑橘系、白い果実と西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。バランスの良さ、エレガントさ、軽やかでかつ繊細で驚くべき長い余韻がある芳醇な味わい。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となった...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパンメゾン。(家族経営としては世界1位)業界初といわれるドサージュなしのシャンパン。格付け97%以上の畑の完熟したブドウが収穫されたときのみ造られます。卓越したブレンド技術を駆使し、バランス仕上げた逸品です。堅く引き締まった第一印象から徐々にふっくらとしたイメージが湧いてきます。空気のように軽くデリケートな味わいながら、長い余韻、芳醇な味わい、素材を生かした料理、和食に絶妙な相性です。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となったのは、1942年に経営・醸造に...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ブドウそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術とシェフ ド カーヴの飽くなき品質の追求により生まれたノンドサージュのシャンパーニュ。レモンなどを思わせる柑橘系、白い果実と西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。バランスの良さ、エレガントさ、軽やかでかつ繊細で驚くべき長い余韻がある芳醇な味わい。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となった...

ローラン・ペリエウルトラ・ブリュット 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/辛口 使用品種 シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％ 容量 750ml ドザージュをしないシャンパン。 ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット！!素材にこだわり、洗練された味わい！ ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは、一切、ドザージュ（加糖）をしないシャンパン。 フランスのヌーベル・キュイジーヌ、「素材の美味しさを本当に味わうためには味の濃いソースは必要ない」 という考え方に基づき誕生。 素材が新鮮で、素材そのものの品質が高く、かつそれが活かされていることを大切にしています。 入念な作業によりブドウを厳密に選別。 完熟した糖度が高いブドウのみを使用。この作業は、ドザージュ(加糖)なしで十分なバランスを保つシャンパンを造るために、最も重要視されています。 そして熟成期間は長く、最低4年です。 レモンやライム、フローラルな香りに、海の空気のような、ミネラル感。デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を楽しむことができます。 select オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト オーソリ...

ワイン名Laurent Perrier Ultra Brutワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ノンドザージュでありながら完璧なバランス!ローラン・ペリエの革新性、独創性を世に示したひとつのシャンパンは、1981年に誕生したシャンパン、ローラン・ペリエ ウルトラブリュットです。 素材の美味しさを本当に味わうためには味の濃いソースは必要ないというのが、フランスにて80年代台頭してきたヌーベル・キュイジーヌの考え方です。ヌーベル・キュイジーヌでは、素材が新鮮で、素材そのものの品質が高く、かつそれを素直に表現する事を大切にします。ローラン・ペリエ ウルトラブリュットは同じコンセプトに基づき誕生しました。1981年にベルナール ドゥ ノナンクールの先見性により、類稀な、素直な、軽やかな新しいスタイルとして世に出され、瞬く間にうけいれられ、時代の潮流を作り今日までゼロ・ドザージュ(加糖なし)のシャンパンの先駆者としての地位を築いています。一切、ドザージュ(加糖)しないシャンパン。全くの素顔のシャンパン。ドザージュしないだけなら誰でも出来るはず・・・・しかし、他の大手メゾンは追随することができませんでした。卓越したこだわりと匠の技。 品質の高い完熟したぶどうを入念に選別する事、そしてシェフ ...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパンメゾン。(家族経営としては世界1位)業界初といわれるドサージュなしのシャンパン。格付け97%以上の畑の完熟したブドウが収穫されたときのみ造られます。卓越したブレンド技術を駆使し、バランス仕上げた逸品です。堅く引き締まった第一印象から徐々にふっくらとしたイメージが湧いてきます。空気のように軽くデリケートな味わいながら、長い余韻、芳醇な味わい、素材を生かした料理、和食に絶妙な相性です。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となったのは、1942年に経営・醸造に...

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ローラン・ペリエ　ウルトラ　ブリュットは料理におけるヌーベル・キュイジーヌのような考え方から生まれました。口に含むと堅く引き締まった印象、でも、しばらくするとその中からふっくらとしたイメージが湧いてきます。デリケートな味わいですっきりとしたあと味の絶妙なバランスのシャンパンです。和食、特に白身の刺身など、素材が持つ微妙な旨みを楽しみたい料理にぴったりです。 ●生産地：フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種： ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。丸いラベルに移行予定です。　

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ローラン・ペリエ　ウルトラ　ブリュットは料理におけるヌーベル・キュイジーヌのような考え方から生まれました。口に含むと堅く引き締まった印象、でも、しばらくするとその中からふっくらとしたイメージが湧いてきます。デリケートな味わいですっきりとしたあと味の絶妙なバランスのシャンパンです。和食、特に白身の刺身など、素材が持つ微妙な旨みを楽しみたい料理にぴったりです。 ●生産地：フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種： ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。丸いラベルに移行予定です。