「ルー・ベアティトゥディネム」は、TV番組で取り上げられ、話題となった日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・ドゥヴォー) 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 セル・シュル・ウルス 容量 750ml タイプ ブリュット ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級...

「ルー・ベアティトゥディネム」は、TV番組で取り上げられ、話題となった日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 このキュヴェは、セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味で年間1800本の限定生産品です。 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・ドゥヴォー) 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 セル・シュル・ウルス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。ま...

ワイン名 Potentia / Simon Devaux & Lou Beatitudinem ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 生産者 ルー・ベアティトゥディネム（シモン・デュヴォー） 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ●ルー・デュモンの仲田晃司さんがシャンパーニュに進出、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！ セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。 「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。 フレッシュながらも熟成感のある奥深い味わい、ブドウの旨み・コクがあり、酸などの要素が一体化して、余韻も長く全体のバランスがよく整っています。ワインの本場フランス・ブルゴーニュの地で活躍する 日本人醸造家・仲田晃司氏。 ジュヴレ・シ...

「ルー・ベアティトゥディネム」は、TV番組で取り上げられ、話題となった日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・ドゥヴォー) 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ・バール 生産者村 セル・シュル・ウルス 容量 750ml タイプ ブリュット 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lコート・デ・バールl　l750mll　lブラン・ド・ノワールl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人...

ギフト対応　のし対応　のし記名可　メッセージカード対応 商品情報 商品名 【ベルベット高級ギフトボックス】【贈答】お任せシャンパーニュBOX ポテンティア / ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ レコルタン マ二ピュラン レコルタン マニュピュラン RM シャンパン 750ml 泡 白 辛口 フランス ギフト【化粧箱】還暦 古希 開業祝 就任祝 熨斗 メッセージカード 名称 シャンパン 内容量 750ml 地域 シャンパーニュ 生産国 フランス 賞味期限保存方法 高温多湿、直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい。開封後は早めにお召し上がりください 輸入者 ヌーベル・セレクション東京都豊島区南池袋3-18-31 原材料 原材料：ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）品種：シャルドネ、ピノ・ノワール アルコール度数 12% 製造者 ルーベアティトゥディネム18 Rue de Villers,51380 Verzy France※代表的なレコルタンマニピュランです。ギフト対応　のし対応　のし記名可　メッセージカード対応 商品情報 商品名 【ベルベット高級ギフトボックス】【贈答】お任せシ...

セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽(2012年産はムルソー）を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。年間1800本の限定生産作品です。 故アンリ・ジャイエが仲田さんのクレマンを褒めたというのは有名な話ですが、親友アラン・シモンの協力によってその仲田さんが初めて手掛けたというシャンパーニュ、 初ヴィンテージのものを、造った本人と一緒に飲むことができたことは非常によかった。 6℃前後で抜栓。明るい黄金色、しっとりと落ち着いた泡、 グラスに注いで最初に香りを嗅いだ時、オレンジ、リンゴという言葉が飛び出しま した。綺麗な黄金色、大人しい泡を そのまま反映したようなしっとりとし、ある意味、ねっとりと高い粘度すら感じられ るバランスに驚き。 そして、”甘い”という言葉が口を吐いて出ました。 が、ドサージュは5g/l ブリュットは12g/l以下、6g以下ならエクストラ・ブ...

ワイン名 Potentia / Simon Devaux & Lou Beatitudinem ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 生産者 ルー・ベアティトゥディネム（シモン・デュヴォー） 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ●ルー・デュモンの仲田晃司さんがシャンパーニュに進出、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！ セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。 「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。 フレッシュながらも熟成感のある奥深い味わい、ブドウの旨み・コクがあり、酸などの要素が一体化して、余韻も長く全体のバランスがよく整っています。　

ギフト対応　のし対応　のし記名可　メッセージカード対応 商品情報 商品名 【ベルベット高級ギフトボックス】【贈答】お任せシャンパーニュBOX ポテンティア / ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ レコルタン マ二ピュラン レコルタン マニュピュラン RM シャンパン 750ml 泡 白 辛口 フランス ギフト【化粧箱】還暦 古希 開業祝 就任祝 熨斗 メッセージカード 名称 シャンパン 内容量 750ml 地域 シャンパーニュ 生産国 フランス 賞味期限保存方法 高温多湿、直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい。開封後は早めにお召し上がりください 輸入者 ヌーベル・セレクション東京都豊島区南池袋3-18-31 原材料 原材料：ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）品種：シャルドネ、ピノ・ノワール アルコール度数 12% 製造者 ルーベアティトゥディネム18 Rue de Villers,51380 Verzy France※代表的なレコルタンマニピュランです。ギフト対応　のし対応　のし記名可　メッセージカード対応 商品情報 商品名 【ベルベット高級ギフトボックス】【贈答】お任せシ...

「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田晃司氏が醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメ。 「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味。 セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。 「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。年間1800本の限定生産。1995年の秋、サントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）は、このドメーヌに当時研修生として身を置いていた、シャンパーニュのオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主として継承したアラン・シモンと知り合います。 ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ド...

シャンパン白 750ml ピノ・ノワール100% 物凄い勢いで売れています!! 奇跡的な入荷です!! 今回も非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お見逃しなくお求めください!! 2018.9.6 「ルー・ベアティトゥディネム Lou Beatitudinem」 は、ラテン語で【希望】という意味で、 そして、「ポテンティア Potentia」 は、ラテン語で、【力強さ】という意味。 実に、 セル・シュル・ウルス村の優良区画のピノ・ノワール100% によるブラン・ド・ノワールで、「ルー・デュモン」の 醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月 間樽熟成した、なんと、超大当たり2012年ヴィンテー ジの、5年熟成ピノ・ノワール100%シャンパンなんです!!。 これが本当に涙が出るほど美味しいんです!!。 『まさに最高級区画ピノ・ノワール100%たる、 　濃密で濃厚なるピノ・ノワールの妖艶で力強い 　　果実味が、きめ細かなエレガントなる 　　　　　　　　泡立ちとともに口の中に広がり、 　そして、これぞ「ルー・デュモン」の真骨頂たる、 　　樽熟成によって、さらに妖艶さとまろやかさ...

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 白泡 　 　ヴィンテージ 　　　2012 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1644g 　 　葡萄品種 　　　ピノノワール100% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　6〜8℃ 　 　生産地 　　　セル・シュル・ウルス村 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　Lou Beatitudinem（ルー・ベアティトゥディネム） 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 （クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けして...

セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。年間1800本の限定生産作品です。 産地：フランス、シャンパーニュ 生産者：シモン・ドゥヴォー＆ルー・デュモン 栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と除草剤は一切使用しない。 醸造：ステンレスタンクによる清潔な醸造。ヴァン・ド・レゼルヴの一部を樽熟成。ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用 ブドウ品種：ピノ・ノワール100%優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。 　遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたま...