Blanc de Blancs Brut Premier Cru ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ

とても透明度の高い風味が特徴的です。 ラルマンディエの自社畑のシャルドネ種のみを使い、嘗てのトラディションの複雑さやふくよかさを表現しています。 緯度線上の畑の葡萄を使ったという意味でラティテュード（緯度）と名付けられました。 ラルマンディエの基本キュヴェであったトラディションは、ピノ・ノワールを20％含み切れ味の良い酸味と共に味わいに複雑性のあるワインでした。 このラティテュード（緯度）は, ラルマンディエの本拠ヴェルテュの南向き斜面に点在する自社畑のシャルドネ種のみを使い、嘗てのトラディションの複雑さやふくよかさを表現しました。 緯度線上の畑の葡萄を使ったという意味でラティテュード（緯度）と名付けられました。 ビオディナミ農法で栽培された葡萄は手摘み収穫され、その後、空圧式圧搾機で絞汁され、葡萄畑毎にステンレスタンク、バリック、フードル（8,000リットルの大樽）に分けて自然酵母を使いアルコール発酵とマロラクティック発酵を行ないます。 ワインはシュール・リーの状態で8〜9ヶ月熟成されます。 瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4g/ℓのエクストラ・ブリュット仕立てです。 瓶熟成は3年〜8年。 かの有名なジャック・セロスと同じ精神でビオ・ディナミを実践する一方で 『手作業のルミアージュを行う時間があれば、畑作業に時間を費やしたい。』 と言い切るオーナーさんは、とても意欲的！！ ルミアージュ（瓶を回転させてオリを口の部分に集める作業）には 機械式のジオパレットを使用しています。 ワインには造り手の人柄が良く表れていると言いましょうか・・・ 泡立ちが良く、酸の切れも抜群です。 中でも、このブラン・ド・ブランは シャルドネ種100％らしく果実味豊かな抜群の出来です。 2015年年末に発刊された「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」誌 12月号においてRМ生産者格付けが実施された際に、 ジャック・セロス、アグラパール、エグリ・ウーリエに続いて 第4位の高い評価を受けて、その実力を証明しました。 ◆産地：フランス．シャンパーニュ地方 ◆生産者：ラルマンディエ・ベルニエ ◆格付け： AOC シャンパーニュ ◆葡萄品種：シャルドネ ◆甘辛度：辛口　【BRUT】 ◆アルコール度：12．5％ ◆容量： 750ml 「最初に土地と葡萄の木がある。私たちのワイン造りの技術とワイン造りへの情熱はこの土地と葡萄の木から最高のワインを産み出すことにあり、そして私たちの子孫に受け継ぐことにある。私たちは現代の一般的な安易なワイン造りを選ばない、辛くとも喜びに満ちたワイン造りの道を選ぶ。テロワールの味わいを追求して…」とピエール氏は語る。   コート・デ・ブランに15haの葡萄畑を持つ。プルミエ・クリュのヴェルテュ、グラン・クリュはクラマン、シュイイ、オジェ、アヴィズ。 ビオディナミによる耕作。 シャルドネが88%、ピノ・ノワール（ヴェルテュ）12%、平均樹齢は32年。 収穫は全て手摘み。 このシャンパンに合う料理 サーモンのタルタル 　 生牡蠣キャビア添え 　 焼きタラバ蟹 　 甘エビの冷製カッペリーニ 　 　 　　詳細を閉じる

95％格付けのヴェルチュ村（5.7ha）の 　100％格付けのクラマン村（2ha）の 　シャルドネをのみを使って作られました。 　細やかで切れ目のない泡立ちを持った本格派。 　豊かな果実味も飲む人を飽きさせません。詳細を閉じる

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複数の自社畑のシャルドネをブレンドした「ロンジテュード(経度)」という名の特別なキュベ。コート デ ブランの「アヴィーズ」「オジェ」等の4つの自社畑で栽培されたシャルドネを使用し、ブラン ド ブランのキュヴェ名としてその名を刻んでいます。 商品名 ラルマンディエ・ベルニエ　ブリュット　 ブラン・ド・ブラン LARMANDIER BERNIER BRUT BLANC DE BLANCS ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 ラルマンディエ・ベルニエ タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml 　l泡l　l単品l　l辛口l　lシャンパーニュl　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング詳細を閉じる

●95％格付けのヴェルチュ村（5.7ha）と100％格付けのクラマン村（2ha）のシャルドネをのみを使って作られました。細やかで切れ目のない泡立ちを持った本格派。豊かな果実味も飲む人を飽きさせません。　詳細を閉じる