La Matinale Brut Nature ラ・マティネル・ブリュット・ナチュール

記録的な猛暑となった2003年のヴィンテージ・シャンパーニュ。ぶどうの温度上昇を防ぐ為に早朝6時から収穫を行った事からその年の特徴を表す「マティナル＝朝」と名付けされている。 醸造は、樽で一次発酵。マロラクティック発酵はしていない。2004年4月に瓶詰め。澱引きは2014年1月。リッチでエキゾチックな果実味があり、約10年の瓶熟成により深みを増している。ドザージュなし。ピノ・ノワール45％、シャルドネ28％、ピノ・ムニエ27％TARLANT　/　タルラン ～伝統による裏付けと独創精神により進歩を続ける老舗RM～ 1687年にぶどう栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌでレコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っている。 栽培は環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力。「醸造の70%が圧搾にかかっている」と細心の注意を払いコカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行う。全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行。 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100%のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、BAM!等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。詳細を閉じる

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク TARLANT BRUT LA MATINALE NATURE 生産国・生産地 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　2003年 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12% 生産量の80％をナチュールが占める ナチュールのスペシャリストタルランの限定品 伝統による裏付けと 独創精神により進歩を続ける老舗RM 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然 年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親 シャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100 ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プ ％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、BAM！等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。 記録的な猛暑となった2003年のヴィンテージ・シャンパーニュ。 ぶどうの温度上昇を防ぐ為に早朝6時から収穫を行った事からその年の特徴を表す「マティナル＝朝」と名付けされている。 リッチでエキゾチックな果実味があり、約10年の瓶熟成により深みを増している。ドザージュなし。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール45％、シャルドネ28％、ピノ・ムニエ27％ 【タルラン】ブリュット・ラ・マティナル・ナチュール[2003](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパン][シャンパーニュ][辛口]安い,人気,オススメ,ギフト,祝い詳細を閉じる

常識を覆す！『瓶熟は最低5年』『マロラクティック発酵はしない』と、拘りの造りと、新世代の感覚を、絶妙なバランスで表現する、タルラン。その本質が浮き彫りにされる、ドサージュ・ゼロの生産量が、80％を占めるという事からも、その実力はお分かり頂けるのではないでしょうか。2014年には、当主ブノワ氏が来日し、タカムラでもイベントを行ってくれましたが、その際、彼が話していたもの、未入荷だったキュベが入荷しました！いずれも、タルランを象徴する、ドサージュ・ゼロ！『乾杯！』で終わるのではなく、じっくりと向き合って頂きたいシャンパンです。日本への入荷数に限りがありますので、お見逃しなく！2003年と言えば、猛暑の年で、酸を必要とするシャンパンにとっては、困難な年だったと言われていますが、その常識を覆すのが、この1本です。午前6時という、朝早くから収穫をすることで、そのフレッシュさを保つという、まさに、柔軟な発想がなせる業！実際私も、同じ2003年のタルランが手掛けた別キュベを飲みましたが、その味わいに、彼らが自信を持って送り出した理由が分かりました。長い熟成により、遂にお目見えとなった、その味わいを、味わって下さい！！ ■輸入元様資料より抜粋■ 記録的な猛暑となった2003年のヴィンテージ・シャンパーニュ。ぶどうの温度上昇を防ぐ為に早朝6時から収穫を行った事からその年の特徴を表す『マティナル＝朝』と名付けされている。リッチでエキゾチックな果実味があり、約10年の瓶熟成により深みを増している。ドザージュなし。ピノ・ノワール45％、シャルドネ28％、ピノ・ムニエ27％ ■ワイン名（原語）／ La Matinale Brut Nature 2003 Tarlant ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール45％／シャルドネ28％／ピノ・ムニエ27％ ■生産者名／ タルラン ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2003 ■内容量／ 750ml　詳細を閉じる

Champage La Matinale Tarlantタルラン2003年8月に収穫したブドウ。醸造は、樽で一次発酵。マロラクティック発酵はしていない。2004年4月に瓶詰め。澱引きは2014年1月。ドザージュ0g/Lのブリュット・ナチュール。畑はヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地域にあり、チョークと石灰質の土壌。ブドウ木の平均樹齢は45年。2003年は記録的な猛暑で、酸度に注意を払い、早朝に収穫を行ったことから“マティナル＝朝”という名がつけられた。2003年限定のキュヴェ名。リッチでエキゾティックな果実味があり、約10年の瓶熟成により深みがあるシャンパーニュに仕上がっている。750mlピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ27％、シャルドネ28％フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田こちらの輸入元の商品のみのご注文は、早い出荷が出来る場合がございます。詳細を閉じる

Champage La Matinale Tarlantタルラン2003年8月に収穫したブドウ。醸造は、樽で一次発酵。マロラクティック発酵はしていない。2004年4月に瓶詰め。澱引きは2014年1月。ドザージュ0g/Lのブリュット・ナチュール。畑はヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地域にあり、チョークと石灰質の土壌。ブドウ木の平均樹齢は45年。2003年は記録的な猛暑で、酸度に注意を払い、早朝に収穫を行ったことから“マティナル＝朝”という名がつけられた。2003年限定のキュヴェ名。リッチでエキゾティックな果実味があり、約10年の瓶熟成により深みがあるシャンパーニュに仕上がっている。750mlピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ27％、シャルドネ28％フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ジャパンインポートシステム詳細を閉じる