Réserve Brut レゼルヴ・ブリュット

Champagne R serve Brut Tarlantタルラン （詳細はこちら）スパルナシアン(粘土石灰質)、チョーク、砂、石灰質の土壌。分かち合いのシャンパーニュ。このシャンパーニュはお祝いの時にすべての人へ確かな価値あるシャンパーニュ。力強い泡と素晴らしいフィネス。リンゴ、ピーチ、洋ナシの際立ったアロマ。シャルドネのフレッシュ感、ピノの滑らかさ。柔らかでエレガント。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田シャンパーニュ レゼルヴ ブリュット タルランChampagne R serve Brut Tarlant生産者情報タルラン Tarlantパーカー3〜4ッ星生産者。1687年創業のレコルタン・マニピュラン。ウイィ村（Oeuilly）が本拠地。畑は100％自社畑でマルヌ渓谷の斜面にあり、4つの村(ウイィ、ブエウソー、サンタニャン、レル・レ・コンデ)にモザイク状に細かく分かれている。全部で約40区画、すべて標高80m〜150mの斜面にあり、土壌は白亜質（チョーク）、石灰質、石灰粘土質（地元の人はル・スパルナシアンと呼ぶ）、砂質、砂利質など多様。年間生産量は約11万本。現在は11代目ジャン＝マリ・タルラン氏と、12代目当主となる長男のブノワ氏を含め、7人の家族で経営している。ブノワ氏が、ピノ・ブラン、プチ・メリエ、アルバンヌなど滅びかけた品種の栽培を始め、商品化される日も近い。詳細を閉じる

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シャンパーニュの一つ一つに感動を与えながら代々引き継がれる葡萄栽培職人としての高貴でそして真実のシャンパーニュ造りに取り組み続けます。タルランの洗練された他には無い様々なキュヴェ。ピュア、果実、フィネス、エレガンス、豊かさ、芳香をあなたの五感で楽しんでください。 所有面積； 4つのクリュにまたがる14Ha 土地の分布； 4つのクリュ（ウイィ,ブルソー,サンタニャン、セル・レ・コンデ）に 55 のパーセルを所有。 地質； チョーク、石灰、スパルナシアン（粘土石灰質）、砂、小石。丘の場所、パーセルにより構成は変わります。 マルヌ渓谷が私たちの葡萄にとても良い役割をもたらします。水の流れが天候上のバランスそして"第3の太陽"の現象が私たちのブドウ畑に特徴をもたらします。） 環境への気配り、自然が葡萄栽培のあり方を示してくれる。考え抜き抜かりない仕事が生物界の多様性と微生物に働きかけます。 栽培品種； ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、アルバンヌ、ピノ・ブラン、プティ・メリエ 平均植樹数：9000本/ha 平均樹齢：31年 剪定法：コルドン・ド・ロワイヤ、シャブリ・ヴァレ・ド・マルヌ、ギュィヨ 接木：41 B 、 SO4 、 3309 、Fercal 、Pieds francs（ヴィーニュ・フランセ−ズ） 自然の均衡； 防虫用コンフュージョン・セクシュエル、有用な生物の繁殖。 肥料：必要に応じたビオロジック肥料。 土壌への配慮と侵食防止のための随時もしくは冬季のパーセルによる雑草放置。 収穫：各テロワールの特徴を守りながらの完璧な葡萄の成熟を待った健全な葡萄の手摘み。 ジャン-マリー・タルランの経験が環境を守りながらテロワールの特徴表現を可能にする。適切、熟考、研究された栽培を駆使しながら葡萄とエコシステムを守っている。その結果がいつもフランスブドウ栽培家の願いにおいてテロワールの特徴と環境への敬意を表す製品によって要約されている。 昔から葡萄は家族によって伝統的なやり方で行われます。今日、葡萄のプレスは収穫後できる限り直ぐ行い各パーセルの特徴をそのままの形で表現することを可能にしています。上質の果汁を得るために健全な葡萄そして無理の無い優しいプレスに最新の注意を払います。 細かい醸造、各々の樹が各々の個性を持っています。テロワールの個性は樽での発酵でよりよく表現されます。樽醸造への自問、試行、適応はシャンパーニュのワインへの数あるアイデアのひとつです。ミクロ・ヴィニフィカシオンによるワインと樹の間での作用、これこそがはっきりとしたアロマを備えた並外れたワインを与えます。 手作業により、ボトルは横に積み上げられ、澱と共にワインが少しずつシャンパーニュと変化します。 数年かかる瓶内熟成は必須です。この熟成がワインの複雑さを高め、アロマに奥行きを与えます。 カーブ：理想的な温度を保つ地下カーヴ 栓：王冠もしくはコルク栓（選ばれたキュべに） 熟成期間：平均5年 ルミュアージュ(動瓶)：ピュピートルもしくはジロパレット ナテュラル、率直、真正のワインへの私たちの希望は「ドザージュなし」、もしくは最小限に留まります。私たちの葡萄の樹の起源から、それまでの細かい作業全体がワインを通して明確化します。常に注意をし、極端な厳しさを要し、自然の活力がシャンパーニュのワインの多様性と率直さをもたらすための風味の源となります。 デゴルジュマン：伝統的 ドザージュ：ほとんどのキュヴェでドザージュなし。もしくは0から6g/L ※タルランHPより Information Champagne Tarlant Reserve Brut NV タルラン / Tarlant フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne ノン・ヴィンテージ シャルドネ , ピノ・ノワール , ムニエ それぞれ1/3ずつ 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- 5.8g/l 正規輸入代理店 ワインインポート八田 色：黄金色、力強い泡とすばらしいフィネス 香：リンゴ、ピーチ、ポワ−ルの際立ったアロマ。 味：シャルドネのフレッシュ感、ピノの滑らかさ。柔らかでエレガントな造り。 マリアージュ ちょっとしたパーティー、ブランチに。サーモンをのせたトーストやフレッシュ野菜のディップなどのいろいろな前菜と共に。詳細を閉じる

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク TARLANT BRUT RESEVE 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　— 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　12% 伝統による裏付けと 独創精神により進歩を続ける老舗RM 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12 現在栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然 年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親 シャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われている。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ、小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100 ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プ ％のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植キュヴェ、BAM！等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者。 分かち合いのシャンパーニュ、このシャンパーニュはお祝いの時にすべての人へ確かな価値あるシャンパーニュ。この美しいキュヴェはヴィニュロン御墨付きである。 収穫年 2006年とリザーヴワイン 品種　 1/3 シャルドネ 1/3 ピノ・ムニエ, 1/3 ピノ・ノワール 区画　 スパルナシアン；チョーク、砂、石灰 醸造法　 温度管理可キューヴと樽内での一次発酵、樽熟成リザーヴワインのアッサンブラージュ。 瓶詰め　 2007年5月 澱抜き　 手作業。日付裏ラベル掲載 ドザージュ　 6 g/L 色 黄金色、力強い泡とすばらしいフィネス. 香　 リンゴ、ピーチ、ポワ−ルの際立ったアロマ。 味　 シャルドネのフレッシュ感、ピノの滑らかさ。柔らかでエレガントな造り。 マリアージュ ちょっとしたパーティー、ブランチに。サーモンをのせたトーストやフレッシュ野菜のディップなどのいろいろな前菜と共に・・・。 ぶどう品種 (セパージュ) 1/3 シャルドネ 1/3 ピノ・ムニエ 1/3 ピノ・ノワール 【タルラン】ブリュット・レゼルヴ[NV](スパークリングワイン)750ml TARLANT BRUT RESERVE安い,人気,オススメ,ギフト,祝い詳細を閉じる

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