Oger Grand Cru Spécial Club Millésimé オジェ・グラン・クリュ・スペシャル・クラブ・ミレジメ

力強くミネラリーで、テロワールの偉大さを感じさせられる1本。黒鉛や火打石のニュアンスがありスモーキーな味わい。英字表記PIERRE GIMONNET & FILS SPECIAL CLUB "OGER" EXTRA BRUT GRAND CRU生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ 1935年頃に初めてワイン販売を開始しましたが、そもそもジモネ家はブドウ栽培者であり収穫したブドウをシャンパーニュ地方のワイン商に卸していました。そのためジモネ家の歴史はブドウ栽培の歴史と密接な関係です。コート デ ブランの中心で、グランクリュとプルミエクリュの栽培地合わせて約28ヘクタールの、格式高いシャルドネが主な品種の畑を所有しています。他にはない、価値のある「グラン ブラン」(偉大なる白)の生まれる28ヘクタールです。 ブドウの樹が樹齢を重ねられるよう細心の気を配ってきており、最も古い区画は1911年と1913年植樹で、グランクリュのクラマンの中心部に位置しています。畑の50％は樹齢35年以上で、グランクリュの80%は樹齢45年以上の区画です。 偉大なテロワールの表現を追求するため、常に自分自身に問いかけながら、大地を大切にしたブドウ栽培を行っています。 シャンパーニュ地方の優れたアッサンブラージュの伝統に忠実であり、ピエール ジモネではすべてのリザーヴワインは、ボトルで保管(低圧で)されていますが、これはシャンパーニュ地方では非常に珍しい技術です。この方法は、新鮮さを保ちながら熟成させることができます。 オリジナリティが紛れもないジモネのスタイルを生み出しており、偉大なテロワールのシャルドネが純粋さやエレガンス、ミネラル感を持ったシャンパーニュを造り出しています。 ピエール ジモネのページに戻る詳細を閉じる

■ワイン名 【専用箱付】ピエール・ジモネ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”オジェ・グラン・クリュ(特級)・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2015]年・ブラン・ド・ブラン・正規代理店輸入品 ■英語表記 Pierre Gimonnet & Rils Champagne Brut“Special Club”OGER Grand Cru Extra Brut Millesime [2015] (Chardonnay 100%) ■商品番号 0103004007904 ■ワインについて 入手困難！シャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.M.シャンパーニュの希少スペシャルクラブ！しかもピエール・ジモネの希少単一ものオジェ特級100%のシャルドネ100%で貴重なスペシャル・クラブ(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ)が超限定入荷！造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門！1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ！あのロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産社に挙げ大注目！ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛！このピエール・ジモネ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”オジェ2015年でワインアドヴォケイト誌驚異93点高評価獲得！ずばりシャルドネの聖地！水準の高い造り手がひしめくコート・デ・ブランのオジェ特級100％(ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならないグラン・クリュ)の単一もの！しかも大人気2015年の単一年産(ミレジメ)100％！しかも手摘み100％！しかも瓶熟36ヶ月以上！ドサージュ4.5g/Lの本格派！しかもドサージュもすべて2015年産の自社畑のブドウからの果汁100％！で造られる非常に入手困難な究極“スペシャル・クラブ”オジェ特級・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ■生産者 Olivier & Didier Gimonnet ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ■内容量 750mlピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis（キュイ）村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。 合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。 シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。 最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間にわたり1時発酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じることが出来ます。 フランス・ワイン専門誌La Revue du Vin de Franceでほとんどのキュヴェが5つ星の評価を受けています。もともとはフランス国内で80％以上が消費され、国外では稀少なシャンパンです。 厳しい評価で知られるル・クラスマンは ピエール・ジモネについて ほとんどのワインがコート・デ・ブラン地区の葡萄だけを使ったブラン・ド・ブランである。いずれも清涼感に溢れ、土壌のミネラル分を活かしたスタイル。こうした離れ業をやってのけるには、まず葡萄の素性が決め手になる。実際、葡萄はプルミエ・クリュのキュイ村、あるいはグラン・クリュのクラマン村とシュイイ村産のものに限られている。だからこそ、どのシャンパンも純粋な味と理想的なほど生き生きとした力強さが溢れている どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく、ごく素直で純粋な味わいを好むシャンパン・ファンには、まさに打ってつけの品揃えである。 -オリヴィエ＆ディディエ・ジモネの言葉- 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています 。 私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。 ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。 また、各銘柄はその産地を主題にして、その価値ある変奏として音を奏でます。常に葡萄畑をより深く知り、理解することを願っており、現状に甘んじる事無く、絶えず成長していく事が品質の向上につながると考えているのです。 ピエール ジモネ シャンパーニュ スペシャル クラブ オジェ グラン クリュ(特級)エクストラ ブリュット ミレジム 2015年 750ml 正規 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛！このピエール・ジモネ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”オジェ2015年でワインアドヴォケイト誌驚異93点高評価獲得！ ずばりシャルドネの聖地！水準の高い造り手がひしめくコート・デ・ブランのオジェ特級100％(ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならないグラン・クリュ)の単一もの！しかも大人気2015年の単一年産(ミレジメ)100％！しかも手摘み100％！しかも瓶熟36ヶ月以上！ドサージュ4.5g/Lの本格派！しかもドサージュもすべて2015年産の自社畑のブドウからの果汁100％！で造られる非常に入手困難な究極“スペシャル・クラブ”オジェ特級・エクストラ・ブリュット！詳細を閉じる

  ■商品名【専用箱付】ピエール・ジモネ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”オジェ・グラン・クリュ(特級)・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2016]年・ブラン・ド・ブラン・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の95点 ■英名Pierre Gimonnet & Rils Champagne Brut“Special Club”OGER Grand Cru Extra Brut Millesime [2016] (Chardonnay 100%) ■商品説明入手困難！シャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.M.シャンパーニュの希少スペシャルクラブ！しかもピエール・ジモネの希少単一ものオジェ特級100%のシャルドネ100%で貴重なスペシャル・クラブ(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ)が超限定入荷！しかもグレイトヴィンテージ[2016]年(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ)のミレジム100％！造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門！1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ！あのロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産社に挙げ大注目！ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。」と絶賛！このピエール・ジモネ・シャンパーニュ“スペシャル・クラブ”オジェ2016年でジェームス・サックリング驚異の95点高評価でコメントは「砂糖漬けのオレンジの皮の印象的なノーズは、赤いベリーとデリケートなパン生地のニュアンス。果実味は大きな波となって口中に溢れ、チョーキーなミネラルはほとんど水面下にあるが、長い余韻を巧みに支えている。2017年4月27日に瓶詰めされ、2022年11月にデゴルジュ」と高評価！ずばりシャルドネの聖地！水準の高い造り手がひしめくコート・デ・ブランのオジェ特級100％(ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならないグラン・クリュ)の単一もの！しかも大人気2016年の単一年産(ミレジメ)100％！しかも手摘み100％！しかも瓶熟36ヶ月以上！ドサージュ4.5g/Lの本格派！しかもドサージュもすべて2016年産の自社畑のブドウからの果汁100％！で造られる非常に入手困難な究極“スペシャル・クラブ”オジェ特級・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！ ■商品番号0103004015527 ■生産年[2016]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% ■生産者Olivier & Didier Gimonnet ■生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ■内容量750ml【ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis（キュイ）村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。 【最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間にわたり1時発酵が行われます。澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じることが出来ます。フランス・ワイン専門誌La Revue du Vin de Franceでほとんどのキュヴェが5つ星の評価を受けています。もともとはフランス国内で80％以上が消費され、国外では稀少なシャンパンです。 【-オリヴィエ＆ディディエ・ジモネの言葉- 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています 。私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します。 ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■残糖：4.5g/L ■生産地：フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ピエール・ジモネの希少単一ものオジェ特級100%のシャルドネ100%で貴重なスペシャル・クラブ！ しかもグレイトヴィンテージ[2016]年(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ)のミレジム100％！ ジェームス・サックリング驚異の95点高評価でコメントは「砂糖漬けのオレンジの皮の印象的なノーズは、赤いベリーとデリケートなパン生地のニュアンス。果実味は大きな波となって口中に溢れ、チョーキーなミネラルはほとんど水面下にあるが、長い余韻を巧みに支えている。2017年4月27日に瓶詰めされ、2022年11月にデゴルジュ」と高評価！ 非常に入手困難な究極“スペシャル・クラブ”オジェ特級・エクストラ・ブリュットが限定で極少量入荷！詳細を閉じる