Millésime ミレジメ

2003年、東京でシャンパーニュ地方の生産者達が来日し、試飲会が行われました。 そこで、輸入元さんが出会い、 『コレだっ！！』 と、出会った生産者。それがこのエステルランなのです。 エステルラン社は、130のブドウ栽培者と契約、ベストな品質のブドウを買い取り、シャンパンに仕立ている、生産者共同体です。 コート・デ・ブランとコート・ド・エペルネにまたがるブドウ畑の土壌は石灰岩質で、そのミネラル分をしっかりと吸収した、豊かな味わいを持つシャンパンを生み出します。 実は、エステルラン社は、日本では初お目見えながら、それぞれのシャンパンが、世界のワイン・コンクールで多くの受賞歴を持つ実力派なんです！！ 世界が認めた実力派共同体から、厳選ヴィンテージ・シャンパンのご紹介ですっ！！   エステルラン社の中でも、出来の良い年にだけ造られる、ヴィンテージ・シャンパン！ 1995年と言えば、各シャンパン・メゾンがこぞってプレミアム・シャンパンをリリースした、シャンパーニュ地方で誰もが認める、良作年！！ サロンやラ・グランダム、ドン・ペリニョンなど、95年が今、リリースされています。 人とはちょっと違う一本を選びたいなら、こんなシャンパン如何ですか？ ・2002年世界シャルドネ・コンクール金賞受賞・2002年ブリュッセル世界ワイン・コンクール銀賞受賞の実力をお楽しみ下さい！！ 【味わい】細かで上質な泡、ピンと張り詰めた豊かなミネラルに、ドライ・フラワーやスパイス、柑橘系の複雑な香り、エレガントさが美味く調和しています。 長い余韻には、このシャンパンの全てが集約されています。 【ブドウ品種】シャルドネ種100％【後述】先日ご紹介しました、知る人ぞ知るシャンパン、エステルランが、ワイナート誌で紹介されました！ ───────────────────────────────────　　　　　　　　　　　■　立体感のある味わい　■─────────────────────────────────── 柔らかく立ち上がる、スモーキーなミネラルや、洋梨や、オレンジの香り。 スパイシーさのある立体的な味わいや、優しいながらも舌の上でシッカリと持続する力を見るに、決して希薄なワインではないというのは分かり、余韻も充分に長いのだが、それでもどこか垢抜けせず、内向的にまとまるきらいがありもう少し伸びやかさと、表情の豊かさが欲しい。 ワイナート誌評：88点（第21号より）─────────────────────────────────── この評価、他に出ているシャンパンが、かなり高額な事を考えると、かなりの大健闘なのではないかと、スタッフで 『やっぱり凄いね〜！』 と、喜んでます。 まだまだ無名ですが、是非一度飲んでみて下さい！詳細を閉じる