本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

生産者情報

Fleury Pere & Fils / フルーリー・ペール・エ・フィス
生産者名
Fleury Pere & Fils / フルーリー・ペール・エ・フィス
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村
10250 Courteron / クルトゥロン
概要
フルーリー・ペール・エ・フィスは、シャンパーニュ南部コート・デ・バールのクルトゥロンに拠点を置く家族経営の造り手です。1989年、シャンパーニュ地方で初めてビオディナミ栽培へ踏み出したパイオニアとして知られ、ピノ・ノワールを主体に、「自然体である技法」を掲げたシャンパーニュを送り出しています。

フルーリー・ペール・エ・フィス - ブラン・ド・ブラン・ドゥー・ミレジメ 商品一覧

【フルーリー・ペール・エ・フィス】ブラン・ド・ブラン・ドゥー[2000](スパークリングワイン・甘口)750ml シャンパーニュ FLEURY BLANC DE BLANCS DOUX
【フルーリー・ペール・エ・フィス】ブラン・ド・ブラン・ドゥー[2000](スパークリングワイン・甘口)750ml シャンパーニュ FLEURY BLANC DE BLANCS DOUX
かわばた酒店 オンラインショップ
※販売終了
アペラシオン(産地) : シャンパーニュ ワイン名(ラベル表示) : FLEURY BLANC DE BLANCS DOUX 内容量 : 750ml 最も高品質な自然派シャンパンのひとつです。 シャンパーニュでは初となるデメテールの認証を受けている。畑は粘土石灰質土壌で、ピノ・ノワールをメインにシャルドネなどを栽培。当ブラン・ド・ノワールには平均樹齢15から20年のピノ・ノワールを用いた。 色調はオレンジトパーズがかったやや濃いめの黄金色。香りは芳醇で複雑性があり、焼きりんごやドライフルーツ、パン・デピス、ヘーゼルナッツに、スパイスや枯れ葉などの香りが感じられる。まろやかでドライなアタックから、広がりには泡のなめらかな刺激が加わりバランスがよい。味わいの後半もドザージュのバランスがよく、余韻にミネラル感やほのかなスパイシーさを残す。        (ヴィノテーク 2011年12月号) (2011年12月2日 読売新聞) ビオディナミで生産しているせいか、生産数が少なく、 なかなかの入手困難なアイテムですが、 高い品質のアイテムが買えるチャンスですので、 これは見逃せないチャンスです! 地元フランスでも絶賛の評価を受けるブドウ職人が造る、極上のシャンパーニュです♪ シャルドネ種 100%。 心を打つ甘口シャンパーニュと評価されました。 現在ドゥーとして生産されているメーカーは2社前後しかありません。 【フルーリー・ペール・エ・フィス】ブラン・ド・ブラン・ドゥー[2000](スパークリングワイン・甘口)750ml シャンパーニュ FLEURY BLANC DE BLANCS DOUX安い,人気,オススメ,ギフト,祝い
詳細を閉じる
フルーリー・ペール・エ・フィスミレジム・ドゥー・ブラン[1995]白 泡 [750ml]
フルーリー・ペール・エ・フィスミレジム・ドゥー・ブラン[1995]白 泡 [750ml]
代官山ワインサロン Le・Luxe
※販売終了
FLEURY Pere et Fils Millesime Doux Blanc 1995 生産地:フランス>シャンパーニュ地方>コート・デ・バール地区>クルトゥロン村 蔵元:フルーリー・ペール・エ・フィス ヴィンテージ:1995年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:ピノ・ノワール80%,シャルドネ20% 容量:750ml 輸入元:正規代理店  栽培面積:22ha 平均年産:220,000本 栽培葡萄:Pinot Noir, Chardonnay,Pinot Meunier, Pinot Blanc 葡萄栽培:ビオディナミ デメテール認証 
詳細を閉じる