Paul Dangin & Fils Millésime / ポール・ダンジャン・エ・フィス ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPaul Dangin & Fils/ポール・ダンジャン・エ・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Paul Dangin & Fils / ポール・ダンジャン・エ・フィス
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Celles-sur-Ource / セル＝シュル＝ウルス
- 概要
- ポール・ダンジャン・エ・フィスは、コート・デ・バールのセル＝シュル＝ウルスに本拠を置く家族経営メゾンです。1947年の創業から一族十数名が畑から醸造まで一貫して手がけ、旗艦キュヴェ「'47」にソレラシステムを取り入れるなど伝統と革新を両立させています。
ポール・ダンジャン・エ・フィス - ミレジメ 商品一覧
キュヴェ・プレステージ ポール・ダンジャン・エ・フィス 2015年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】
ワインショップソムリエ
※販売終了
ワインショップソムリエ
※販売終了
キュヴェ・プレスティージュメゾン ポール・ダンジャン・エ・フィスフランス・シャンパーニュ 黄金色の色調、繊細な泡が立ち上ります。 ミラベル（小さなアンズのような果実）、プラム、レーヌクロード（プルーンの仲間）を思わせる、ボリュームのある果実の香り。果実のあとに花束のような香りとヨード香を感じます。 活き活きとした酸味、フレッシュさをまだ残した味わいがありますが、徐々にスパイス、ブリオッシュの香りと共に複雑な味わいが感じられます。 長い余韻の中に、柑橘を思わせる爽やかな後味が残ります。 アペリティフとして、生ハムやキノコのフリカッセ、トリュフやモリーユを使った前菜、メインなら鶏もも肉のコンフィ、ソースを添えた魚料理がお勧めです。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）キュヴェ・プレスティージュ(CUVEE PRESTIGE) 生産者（原語）メゾン ポール・ダンジャン・エ・フィス（PAUL DANGIN ET FILS） 原産国・地域フランス・シャンパーニュ 原産地呼称シャンパーニュ（CHAMPAGNE） ヴィンテージ2015年 ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール50％、シャルドネ 50％ タイプシャンパン・白 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 特徴瓶内熟成期間：36か月以上 ドサージュ：7g/L マロラクティック発酵：あり 【B-LR】【FR】【CH】【CDB】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【MED】【ALN】【EN-RYL】【C-VV】【V-MLSM】【V-201】キュヴェ・プレスティージュCUVEE PRESTIGE ⇒ 無料メルマガ登録はこちら 詳細を閉じる