Fleur De Meunier Brut Nature Beaumont Des Crayeresボーモン デ クレイエール （詳細はこちら）ピノ ムニエ種の特徴である果実味と円やかさが極まった2008年ならではの、ドザージュ ゼロ仕上げ。プラムや白桃などの果実味、クロワッサンなどの複雑な香りの洗練された辛口です。750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス

メゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネの小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。醗酵は、瓶内二次醗酵/ステンレスタンク。熟成は、デゴルジュマンまでの熟成期間 48カ月。平均年間生産量　5000。...

ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 シャンパーニュ最高の土壌、白亜質土壌 土壌はボーモン・デ・クレイエールのテロワールの品質を語る上で欠かせないものです。 特に重要なのはシャンパーニュでも限られた地域にしかない「白亜質土壌」。シャンパーニュ最高といわれる非常に優れた土壌です。 ボーモン・デ・クレイエールの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区を中心にモンターニュ・ド・ランス地区、コート・デ・ブラン地区にも分布していますが、そのほとんどがこの白亜質土壌ラインにあります。ひと口に「白亜質」といっても、その性質は地区によりそれぞれ異なります。例えば、堆積物の層は、アヴィスとクラマンで異なるため、そこで栽培されるブドウにも異なる影響を及ぼし...

Fleur De Meunier Brut Nature Beaumont Des Crayeresボーモン デ クレイエール （詳細はこちら）ピノ ムニエ種の特徴である果実味と円やかさが極まった2008年ならではの、ドザージュ ゼロ仕上げ。プラムや白桃などの果実味、クロワッサンなどの複雑な香りの洗練された辛口です。750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス

タイプ シャンパーニュ辛口 生産地 フランス 生産者 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール 生産年 2015 品種 ムニエ 100% 容量 750 本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。■土壌白亜質土壌■シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール

ワイン名 Beaumont des Crayeres Champagne Fleur de Meunier 2012 Brut Nature 産国 フランス、シャンパーニュ地方 産地呼称・格付 シャンパーニュAOC 生産者 ボーモン・デ・クレイエール社 醸造責任者 オリヴィエ・ピアッツア氏 品種 ムニエ(ピノ・ムニエ)100％ 醸造 醗酵はステンレス・タンクで、MFLあり。　熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間48カ月 ドサージュ ノン・ドサージュ ヴィンテージ 2012 アルコール度 12％ 残糖 1．25 g／L 容量 750ml 生産量 5，000本 自然派ワイン リュット・レゾネ タイプ 発泡ワイン・白（シャンパーニュ）。辛口。 サービス 7℃〜10℃。 Now 〜2030 保存方法 紫外線を避け冷暗所 評価 AWARDS Gold Medal, Concours general agricole 2018 Silver Medal, Concours Mondial de Bruxelles 2017 Bronze Medal, Decanter World Wine Awar...

本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■ワイン名 ボーモン・デ・クレイエール　フルール・ド・ムニエ　ブリュット・ナチュール Fleur de Meunier Brut Nature ■ワイン種別 シャンパン・白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ボーモン・デ・クレイエールChampagne Beaumont des Crayeres ■産地 シャンパーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ...

生産地 フランス 地域 シャンパーニュ クラス - 葡萄品種 ムニエ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント 本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 畑に関する情報 栽培面積：1ha。土壌：白亜質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。年間生産量：5000本。平均収量：56hl/ha。樹齢：45。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間　48カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきこ...

本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 ●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ムニエ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 ●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ムニエ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等...

本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。土壌：白亜質土壌瓶内二次醗酵/ステンレスタンク デゴルジュマンまでの熟成期間 48カ月原語表記：Champagne Beaumont des Crayeres Fleur de Meunier Brut Nature[2015]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： ムニエ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！ 　ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ムニエ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間　48カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・...

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ボーモン デ クレイエール フルール ド ムニエ ブランド ノワールブリュット ナチュール 2015 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。 最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐシャンパーニュ・メゾンです。 本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。 こちらのシャンパーニュは、それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。 柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 ■ビオ情報 リュット・レゾネ ・平均年間生産量：5,000 ■醸造 ≪発酵≫ 瓶内二次発酵/ステンレスタンク ≪熟成≫ デゴルジュマンまでの熟成期間：最低48カ月 ■飲み頃温度 6℃ ■オススメ料理 ホタテのカルパ...