生産者JM セレックJM Selequeワイン名パルティシオンPartitionヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2023 - 2037The 2015 Extra-Brut Partition is showing very well indeed, unwinding in the glass with notes of crisp yellow orchard fruit, white flowers, almonds and fresh bread. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with racy acids and a seamless, complete profile, it concludes with a long, saline finish. Disgorged in January 2021 with one gram per liter dosage, it's a blend of S?l?que's favorite barrel fro...

生産者JM セレックJM Selequeワイン名パルティシオンPartitionヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2023 - 2037The 2015 Extra-Brut Partition is showing very well indeed, unwinding in the glass with notes of crisp yellow orchard fruit, white flowers, almonds and fresh bread. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with racy acids and a seamless, complete profile, it concludes with a long, saline finish. Disgorged in January 2021 with one gram per liter dosage, it's a blend of S?l?que's favorite barrel fro...

生産本数583本! セレックの最上位作品パルティシオンの10年長期熟成スペシャルキュヴェ! 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 「キュヴェ・パルティシオン ドゥジェム・レクチュール エクストラ・ブリュット」は、テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを...

生産本数370本! セレックの最上位作品パルティシオンの10年長期熟成スペシャルキュヴェ! 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 「キュヴェ・パルティシオン ドゥジェム・レクチュール エクストラ・ブリュット」は、テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを...

Information 商 品 名name J-M Seleque Partition Extra Brut 2017 蔵 元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シャルドネ72％ , ピノ・ノワール14％ , ムニエ14％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ：2g/l テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを、それぞれ1樽ずつ、計7つの樽で発酵・熟成させたものをブレンドした、セレックの最上級作品です。 キュヴェ名の「パルティシオン」は「楽譜」の意味で、ラベルの楽譜に描かれた音の数も7つです。 平均樹齢は50年。100％樽発酵＆熟成（マ...

テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを、それぞれ1樽ずつ計7樽で醸造したものをブレンドした、セレックの最上位作品! 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 「キュヴェ・パルティシオン 7パーセル エクストラ・ブリュット」は、テロワールの異なる7つの優良...

テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを、それぞれ1樽ずつ計7樽で醸造したものをブレンドした、セレックの最上位作品です。キュヴェ名の「パルティシオン」は「楽譜」の意味で、ラベルの楽譜に描かれた音の数も7つです。（ぜひ奏でてみてください。ちなみにト音記号はセレックのSになっています）。シャルドネが72%で、ピエリー村「レ・タルティエール」、エペルネ村「レ・フリルー」、マルドゥイユ村「レ・バス・ロンス」、ディジー村「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村「ラ・ジュスティス」の計5区画より。ピノ・ノワールが14%で、ピエリー村「レ・ガイエール」より。ピノ・ムニエが14%で、ピエリー村「レ・グット・ドール」より。白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約50年。300リットル主体の樽で醸造（マロラクティック発酵は行いません）。（王冠ではなく）コルク栓で瓶熟成。ドザージュは2g/l。 Information ワイナリー JMセレック 生産地 フランス／シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12.5...

生産者JM セレックJM Selequeワイン名パルティシオンPartitionヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2023 - 2037The 2015 Extra-Brut Partition is showing very well indeed, unwinding in the glass with notes of crisp yellow orchard fruit, white flowers, almonds and fresh bread. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with racy acids and a seamless, complete profile, it concludes with a long, saline finish. Disgorged in January 2021 with one gram per liter dosage, it's a blend of S?l?que's favorite barrel fro...

生産者JM セレックJM Selequeワイン名パルティシオンPartitionヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2023 - 2037The 2015 Extra-Brut Partition is showing very well indeed, unwinding in the glass with notes of crisp yellow orchard fruit, white flowers, almonds and fresh bread. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with racy acids and a seamless, complete profile, it concludes with a long, saline finish. Disgorged in January 2021 with one gram per liter dosage, it's a blend of S?l?que's favorite barrel fro...

Information 商 品 名name J-M Seleque Partition Extra Brut 2009 蔵 元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage シャルドネ72％ , ピノ・ノワール14％ , ムニエ14％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ：0g/l テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを、それぞれ1樽ずつ、計7つの樽で発酵・熟成させたものをブレンドした、セレックの最上級作品です。 キュヴェ名の「パルティシオン」は「楽譜」の意味で、ラベルの楽譜に描かれた音の数も7つです。 平均樹齢は50年。100％樽発酵＆...

Information 商 品 名name J-M Seleque Partition Extra Brut 2008 蔵 元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ72％ , ピノ・ノワール14％ , ムニエ14％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ：2g/l 黒いエチケットはレサマン・デゴルジュ(瓶内で澱と共に熟成する期間をなるべく長くしたもの)です。 テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを、それぞれ1樽ずつ、計7つの樽で発酵・熟成させたものをブレンドした、セレックの最上級作品です。 キュヴェ名の「パルティシオン」...

  ■ワイン名 J.M.セレック・シャンパーニュ“パルティシオン”エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ[2015]年・R.M・生産者元詰・自然派・AOCシャンパーニュ ■英語表記 J.M SELEQUE Champagne“Cuvee Partition”Extra Brut Millesime [2015] J.M SELEQUE AOC Champagne ■商品番号 0103004009014 ■ワインについて 超希少！こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！JMセレックの最上級作品が新ヴィンテージで限定入荷！フランス権威評価本アシェット・ガイド誌で2012年版から2017年版まで連続掲載の快挙！しかも2010年VTのパルティシオンでは2017年版で星付★大注目！「ソムリエ・インターナショナル」にも登場！ゴーミヨ誌セレクション・シャンパーニュ2021年版でも大注目！(掲載実績のある海外メディアは「Guide Hachette」」、「Gault & Millau」、「Euvrad Garnier Champagne」、「La Revue du Vin de France...