＜待望の再入荷！＞ ヴェルテュ村で唯一黒葡萄に適した土壌と言われるルージュモン山のピノ・ノワールから生産される、ロゼ・ルージュモン 純度の高いチョーク質により、高品質のシャルドネが有名なヴェルテュ村にあって、唯一ピノノワールに適した区画の収穫から造られるロゼ。ルージュモンの名は“Monts-Rouge（赤い山）”の名前に由来しており、その名のとおり地表が赤く、チョーク質土壌に赤い粘土質が50センチほど堆積した独特の土壌を形成しています。チョーク質はミネラル感を、粘土質は凝縮感と丸みをもたらし、バランスのよい優れたぶどうが栽培されます。ルージュモンはあまりにも勾配が急なため畑の管理が難しく、ずっと放置されていました。それを90年代にヴーヴフルニが購入し、開墾、ピノ・ノワールの栽培を開始。 毎年生産されるわけではありませんが、0.2haから約1800本を生産。ピノノワール100％。 【輸入元さんへお願い】蔵元で貼られたラベルの上から輸入元シールを貼るのは止めてください。その裏ラベルに沢山のワインの詳細・ヒストリーが載っています。何度もお願いをしておりますが、是非もう一度ご検討くださいませ。...

【レコルタン（RM）】Vve Fourny & Fils Rose "les Rougesmonts" Extra Brut Premier Cru　　

【レコルタン（RM）】Vve Fourny & Fils Rose "les Rougesmonts" Extra Brut Premier Cru　

この商品はボトルが、かなり太い為、ギフト箱には入りません。予めご了承下さいませ。 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ 極めて純度の高いチョーク質土壌によってすばらしいシャルドネができるとして名高いヴェルテュですが、一部ピノ・ノワールに適したテロワールの区画があります。 それがRougemontsです。 Rougemontsは“Monts-Rouge（赤い山）”の名前に由来しており、その名のとおり地表が赤く、チョーク質土壌に赤い粘土質が50センチほど堆積した独特の土壌を形成しています。 チョーク質はミネラル感を、粘土質は凝縮感と丸みをもたらし、バランスのよい優れたぶどうが栽培されます。畑は東向きに面しており、それだけでは日当たりがさほど良くないと思われがちですが、この畑はなんと傾斜47度の急勾配で、すべてのぶどうが朝日を十分に浴びることができるため、むしろピノ・ノワールが熟しすぎず最高のコンディションで収穫できるといいます。 Rougemontsはすばらしい区画として古い文献にもその名を残していましたが、あまりにも勾配が急なため畑の管理が難しく、ずっと放置されていました。それを90年代にV...

【レコルタン（RM）】Vve Fourny & Fils Rose "les Rougesmonts" Extra Brut Premier Cru　

750ml 地元、ヴェルチュ村と言えば、最高のシャルドネの産地だが、極少量一部に、赤い粘土質の土地があった。 それが、「ルージュモン」だ。 「Rouge Monts=赤い山」と書くように、そこはかなりの傾斜が強く、葡萄の栽培は難しいとされてきた。 この単一畑からの生産量は、たった0.2ヘクタールから1800本のみ※少しラベルに汚れがある商品がございます。