Blancs de Blancs ブラン・ド・ブラン

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。 グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40%。瓶熟4年以上の贅沢な造り。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。 非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。 原語名：BLANC DE BLANCS WITH BOX ヴィンテージ：NV 原産国名：フランス 産地名：シャンパーニュ 地域名：シャンパーニュ アペラシオン名：AOP シャンパーニュ 生産者名：アンリオ 色：白 ブドウ品種：シャルドネ 100% 味わい：辛口 フルーティー アルコール度数：12.0% タイプ：シャンパーニュ ワインアドヴォケイト：90 [2019/05]ワインスペクテーター：91 [2019/11] インターナショナル ワイン チャレンジ： [2019] シルバー / インターナショナル ワイン チャレンジ [2020] トロフィー / インターナショナル ワイン チャレンジ [2020] 95 栓の種類：コルク 飲み頃温度：6°C〜8°C詳細を閉じる

産地：フランス・シャンパーニュ容量：750ml品種：シャルドネタイプ：白泡商品説明：所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。グランクリュとプルミエクリュ約70-80%、リザーヴ比率は約30-50%。瓶熟約4年以上。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブラン。詳細を閉じる

要注目！ 明らかなる進化！！先日、アンリオの社内勉強会を開催しました。 その際、上級キュベの美味しさはもちろんですが、その美味しさがひと際印象的だったのが、最もスタンダードなキュベとなる、ブリュット スーヴェランとブラン ド ブラン。 「え、こんなに美味しかったっけ？？」 と、ある意味失礼な言い方をしてしまったほど（笑） 何が変わったのか？おそらく、クリュッグの二番手として活躍した腕を買われ移籍、2018年からアンリオのセラーマスターに就任した、アリス テティンヌさんの力が大きそうです。 アリスさんはアンリオの品質向上に意欲的で、そのスタイルを守りながらも様々な改革を行っているのだそうです。 就任からわずか数年で、シャンパーニュ専門誌主催の賞〈レ トロフェ シャンプノワ2020〉で〈セラーマスターオブザイヤー〉に輝いたほど、プロも認める才能です。 そんな彼女の才能が、ますます発揮されるこれからのアンリオは要注目です！ もし最近、アンリオを飲んでいない方が居らっしゃったら是非まずはこのどちらかを飲んで下さい。 シャンパン通もまだ気づいていないかも！？いち早くその変化を感じ取って下さい！！ ■輸入元様資料より抜粋■ アンリオは、1880年にポール・アンリオ氏がマリー・マルゲ女史と結婚した際に、マルゲ家からコート・デ・ブランのシュイイなどの畑を譲り受けました。このシャルドネの名畑を取得したことは、アンリオ・スタイルに大きな影響を与え、現在彼らは『シャルドネのスペシャリスト』として誇りを持って、シャンパン造りを行っています。そのため、アンリオにとって、ブラン・ド・ブランは、顔と言えるキュベ。ブラン・ド・ブランというと、酸味のしっかりしたフレッシュなものが多い中、アンリオのブラン・ド・ブランは、フレッシュさと共に、シルキーさやクリーミーさ、口当たりの柔らかさが感じられます。これはアンリオにとって重要な畑、シュイイ畑の特徴でもあります。 そう、この説明にもあるように、アンリオは、歴史の中で、素晴らしいシャルドネの畑を所有し、『シャルドネのスペシャリスト』と呼ばれるに相応しい品質を、生み出し続けているのです。その証拠に、シャルドネの名産地である、シュイィ、アヴィーズ、メニル・シュル・オジェなどの、コート・デ・ブラン地区産のシャルドネが、アンリオのシャルドネの50％を占めるのだとか。しかも、アンリオのブラン・ド・ブランは…『バランスのよさ』『やわらかさのある、滑らかな味わい』　を特徴とする、魅力溢れるもの。いわゆるブラン・ド・ブランの中には、シャルドネの固さや酸が、全面に出たものも多く、それはそれで素晴らしいのですが、『多くの人が、美味しく楽しめる』ものかどうかは、別の話。その点、アンリオのブラン・ド・ブランは、誰もが思わず『美味しい♪』と、素直に楽しめるものなのです！その秘密は… 【美味しさの秘密】 【1】グラン・クリュ、プルミエ・クリュが2／3以上という、上質なブレンド【2】リザーヴ・ワインとベース・ワインの、巧みなブレンド技術【3】14度の天然セラーで、5年以上にわたる長期瓶熟から生まれる複雑さと柔らかさ など、セラー・マスターのローラン・フレネ氏を中心とする、優れた才能と、恵まれた条件の賜物！ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランに、5年もの熟成期間を取るなんて、そう出来ることではありません。そのバランスの良さや、品質へのこだわりは、只今、アンリオのアンバサダーを務める、東京銀座『レカン』のシェフ・ソムリエ、大越氏も太鼓判を押すほど。プロからも厚い信頼を寄せられるアンリオには、それに値する理由が、ちゃんとあったのです。だから、自信を持って、お薦めします！『シャルドネのスペシャリスト』アンリオのブラン・ド・ブラン、是非お試し下さい！！ ■ワイン・スペクテイターより抜粋■ A finely integrated Champagne, with flavors of ripe apricot and yellow pear fruit enriched by subtle notes of toasted brioche and lemon-infused pastry cream set on a cashmerelike mousse. Reveals hints of oyster shell, spices and white blossoms on the mouthwatering finish. Drink now. 1,200 cases imported.◆評点：93点◆飲み頃：今 INFORMATION NameHenriot Blanc de Blancs ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名アンリオ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA92／Issue 262 1st Sept 2022 WS93／Issue Nov 30, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。　詳細を閉じる

年代 造り手 ? ジャン・フィリップ・フィシェ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlアンリオ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット Henriot Blanc de Blancs Brut 世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン、アンリオ社！17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗。パーカー五ツ星生産者！クラスマン誌ダブルスター評価！ワイン王国、ワイナート誌も大特集！シャルドネ種100％使用した“ピュール　シャルドネ”、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュを中心に厳選されたぶどうを使用。泡立ちはとてもきめ細やかで、フレッシュで花を思わせるアロマが印象的。なめらかな口当たりと気品溢れる風味は上等なシャルドネ種自身のもの。高いリザーブワイン比率、地下セラーでの長期瓶熟の贅沢さが複雑さや長い余韻に現れます。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ！ アンリオ　ブラン　ド　ブラン　ブリュット アンリオ社のこだわり ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。ブリュット・スーヴェランでも、複数のヴィンテージのリザーブ　ワインを35〜40％使用しています。これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。 もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。 当店キワムがアンリオ社を訪問してきました！ ? アンリオ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットシャルドネ種100％使用した“ピュール　シャルドネ”、コート　デ　ブラン地区のグラン・クリュを中心に厳選されたぶどうを使用しています。泡立ちはとてもきめ細やかで、フレッシュで花を思わせるアロマが印象的。なめらかな口当たりと気品溢れる風味は上等なシャルドネ種自身のもの。高いリザーブワイン比率、地下セラーでの長期瓶熟の贅沢さが複雑さや長い余韻に現れます。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ!　 輝きがあり、緑色のかかった黄金色、繊細で上品な泡立ち。豊かで複雑、柑橘系と白い果実、それからスパイスとヴァニラのニュアンス。 レモン、パイ、コンフィの柑橘系の果実、クリーミーな骨格、蜂蜜とブリオシュの非常に長い余韻。 ? 世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン、アンリオ社！17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗。パーカー五ツ星生産者！クラスマン誌ダブルスター評価！ワイン王国、ワイナート誌も大特集！シャルドネ種100％使用した“ピュール　シャルドネ”、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュを中心に厳選されたぶどうを使用。泡立ちはとてもきめ細やかで、フレッシュで花を思わせるアロマが印象的。なめらかな口当たりと気品溢れる風味は上等なシャルドネ種自身のもの。高いリザーブワイン比率、地下セラーでの長期瓶熟の贅沢さが複雑さや長い余韻に現れます。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ！詳細を閉じる

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ アンリオは1808年創業、家族経営を守り続ける老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なピノ・ノワールとシャルドネにこだわり、長期熟成によって複雑さといきいきとしたエレガンスを両立させる独自のスタイルを築いてきました。 「ブラン・スーヴェラン」は、その哲学を最も純粋に表現したキュヴェで、所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。グラン・クリュとプルミエ・クリュが約70〜80％を占め、さらに30〜50％のリザーヴワインを贅沢に使用することで、深みと一貫した品質を実現しています。瓶熟は約4年以上と長く、非常にきめ細やかな泡立ちと滑らかな口当たりを生み出します。 香りは白い花、レモン、白桃に加え、ペストリーやブリオッシュのニュアンスが重なり、複雑で気品ある印象。味わいはミネラル感とまろやかなコクが美しく調和し、シャルドネのエレガントさが余韻まで続きます。食前酒としてはもちろん、魚介、白身肉、クリーム系の料理とも相性抜群。アンリオのアイデンティティを象徴する、端正で洗練されたブラン・ド・ブランで、ギフトや特別な日の乾杯にも最適な一本です。 ◆生産地：フランス/シャンパーニュ ◆葡萄品種：シャルドネ100％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。アンリオ HENRIOT 知る人ぞ知る、極上のシャンパーニュ！！ エレガンスな味わいを特別な時に味わいたい！ 　アンリオ社は、創業家であるアンリオ家が約200年もの間家族経営を守り続ける老舗のシャンパン・メゾン。小規模ながら、こだわりの品質は世界的著名なワイン評論家によって、「クリュッグ」「サロン」「ボランジェ」に並ぶ最高評価の5つ星★★★★★（傑出）に値すると賞賛され、フランスで最も権威のあるワイン評価本では2つ星★★と極めて高く評価されています。（ちなみにその評価本の最高評価は3つ星★★★。しかもシャンパンで3つ星は3生産者のみ！！）数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています！！ 　シャンパーニュ地方におけるアンリオ家の歴史は1550年ごろまでさかのぼります。ランスでワインの取引に携わっていましたが、18世紀にワインの生産を開始。1808年にはついに自らの名をラベルに冠したシャンパーニュを始めて発売し、その後父から子へ世代が代わっても、品質にますます磨きをかけ、優れたシャンパーニュを世に送り続けています。 　現在はほとんどのメゾンが巨大資本の手に渡っていますが、アンリオはその名声を汚すことなく、現在も家族経営を守り続けています。アンリオでは、25haの自家所有畑のみならず、契約栽培についても優れた区画を保有する、信頼のおける農家と長期の契約を結びます。ワインに繊細さをもたらす、樹齢の高い樹を持っているかも重要なポイントです。使用するぶどうの大半はグランクリュかブルミエクリュの畑産で、ノン・ミレジメのブリュット・スーヴェランさえ、平均格付け率は97％と高く（他のメゾンでは平均90%とされる）、ぶどう品種ではシヤルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用します。これはワインとしての表現力や熟成のポテンシャル、エレガントさを尊重する、アンリオ家のポリシーの表れです。 　また、アンリオでは、多数の異なるクリュ（区画）と6つの異なるヴインテージのワインをアッサンブラージュします。ボトルに詰められたワインは、ガロ・ロマン期の白亜層の地下18メートルにあるカーヴにて、ゆっくりと熟成されます。シャンパーニュの基準を大幅に上回る時間をかけてボトルが地上に姿をあらわす時には、ワインは細やかな泡立ちとともに、アンリオならではの気品や、なめらかで複雑な風味を身にまとっていることでしょう。詳細を閉じる