目次
概要
Fleury Pere & Fils Carte Rouge / フルーリー・ペール・エ・フィス カルト・ルージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFleury Pere & Fils/フルーリー・ペール・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

Carte Rouge
カルト・ルージュ
生産者情報

- 生産者名
- Fleury Pere & Fils / フルーリー・ペール・エ・フィス
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10250 Courteron / クルトゥロン
- 概要
- 20世紀初頭に創設されたレコルタン・マニピュランで、ほぼピノ・ノワールだけからワインを生産するというフルーリー。1930年代以降、無農薬、有機農法でブドウ栽培を行い、1992年には13haのすべての畑にビオディナミの証明証を得ているというこの地方におけるビオディナミの先駆者。なんとノーベル賞の授賞式やパーティで、公式に使われる唯一のシャンパーニュ・ハウスだという。 詳細は「Fleury Pere & Fils / フルーリー・ペール・エ・フィス」をご覧ください。
フルーリー・ペール・エ・フィス - カルト・ルージュ 商品一覧

シャンパーニュ カルト・ルージュ NV フルーリー ペール・エ・フィス
ワイン商人 ドゥアッシュ
\5,763 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン商人 ドゥアッシュ
\5,763 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
商 品 名 シャンパーニュ カルト・ルージュ NV フルーリー ペール・エ・フィス 商品説明 ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。良い成熟をした果実のバランスがよく、持続性の安定したスタイルは抜群。 フレッシュなリンゴをかじっているかのような美味しさ!、ピノ・ノワール100%でこの様な軽やかでエレガントなシャンパーニュに仕上がるとは驚きです。 時間と共に果実味が豊かに変化し、じっくり飲むに値する品質の高いシャンパーニュです。 メゾン・フルーリーの創設は1895年で、現在は3代目ジャン・ピエール・フルーリーが後を継いでいる。初代エミール・フルーリー時代に、フィロキセラで壊滅した葡萄畑にシャンパーニュ地方では初めて槻木したピノ・ノワール種を植樹した。 1970年からジャン・ピエール氏は有機栽培を開始、1989年にビオディナミでの葡萄栽培で"デメテール"の認証を受ける。この認証はシャンパーニュでは初めての実績。 この様に、まず高品質の葡萄造りに情熱を傾けて出来上がったシャンパンは、1999年1月、"ワインスペクテイター"紙上に、インタヴューとテイスティングの記事が紹介される。ゴッセ...
続きを見る