Carte Rouge カルト・ルージュ

商 品 名 シャンパーニュ　カルト・ルージュ　NV　フルーリー　ペール・エ・フィス 商品説明 ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。良い成熟をした果実のバランスがよく、持続性の安定したスタイルは抜群。 フレッシュなリンゴをかじっているかのような美味しさ！、ピノ・ノワール100%でこの様な軽やかでエレガントなシャンパーニュに仕上がるとは驚きです。 時間と共に果実味が豊かに変化し、じっくり飲むに値する品質の高いシャンパーニュです。 メゾン・フルーリーの創設は1895年で、現在は3代目ジャン・ピエール・フルーリーが後を継いでいる。初代エミール・フルーリー時代に、フィロキセラで壊滅した葡萄畑にシャンパーニュ地方では初めて槻木したピノ・ノワール種を植樹した。 1970年からジャン・ピエール氏は有機栽培を開始、1989年にビオディナミでの葡萄栽培で"デメテール"の認証を受ける。この認証はシャンパーニュでは初めての実績。 この様に、まず高品質の葡萄造りに情熱を傾けて出来上がったシャンパンは、1999年1月、"ワインスペクテイター"紙上に、インタヴューとテイスティングの記事が紹介される。ゴッセ、ルイナールと同格の91点を取得する好評価を受け、ミシュランの輝くレストランにもリストアップされている。1993年には料理専門誌ゴーミヨーより葡萄栽培人賞を受賞する。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 NV 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口：★★★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 フルーリー・エ・フィス ぶどう品種 ピノノワール、シャルドネ詳細を閉じる