生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBrut ReserveヴィンテージNV容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：NAA ripe profile of white cherry and glazed apricot fruit flavors, with toasty accents of brioche, smoke and marzipan, is structured by firm acidity in this open-knit Champagne. Drink now. 50,000 cases made, 5,000 cases imported.(Wine Spectator Issue: Web Only - 2018)

生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBrut ReserveヴィンテージNV容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：NAA ripe profile of white cherry and glazed apricot fruit flavors, with toasty accents of brioche, smoke and marzipan, is structured by firm acidity in this open-knit Champagne. Drink now. 50,000 cases made, 5,000 cases imported.(Wine Spectator Issue: Web Only - 2018)

「めっちゃ美味しい!」 東京某所の三ツ星鮨店で知る人ぞ知る協同組合のトップ・ブランド、カステルノー。シャンパンを良く知っている方程、その価値を実感して頂けるこの造り手。中でも今回ご紹介のブリュット レゼルヴと2006年を飲んで頂ければ、安定感のある品質の高さをお分かりいただけると思います。もちろん、そんな美味しさをプロ中のプロが見逃すわけもなく…◇銀座の老舗フレンチ！◇有楽町の老舗フレンチ！◇東京某所の三ツ星鮨店！◇赤坂のラグジュアリーホテル！など、トップ中のトップが続々と採用しているそうです！！このミレジムも、今どきかなり高額なプレステージ・シャンパーニュでも、2010年以降のものが多い中、2006年を蔵出しで味わえるという、なんとも有難い造り手です。しかもこの価格。プロが放っておかないのも納得です。美味しいシャンパンをお探しの皆様、間違いのない選択肢としてお勧めします！■輸入元資料より抜粋■6年の長期瓶内熟成 メゾンの看板となるスタンダードにこそレベルの違いを見せてくれる。 前醸造責任者・エリザベートいわく「ノン・ヴィンテージのボディにヴィンテージ・シャンパーニュのスピリットが息づ...

ワイン名Castelnau Brut Reserveワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者カステルノー生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBrut ReserveヴィンテージNV容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：NAA ripe profile of white cherry and glazed apricot fruit flavors, with toasty accents of brioche, smoke and marzipan, is structured by firm acidity in this open-knit Champagne. Drink now. 50,000 cases made, 5,000 cases imported.(Wine Spectator Issue: Web Only - 2018)

生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBrut ReserveヴィンテージNV容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：NAA ripe profile of white cherry and glazed apricot fruit flavors, with toasty accents of brioche, smoke and marzipan, is structured by firm acidity in this open-knit Champagne. Drink now. 50,000 cases made, 5,000 cases imported.(Wine Spectator Issue: Web Only - 2018)

生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBrut ReserveヴィンテージNV容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：NAA ripe profile of white cherry and glazed apricot fruit flavors, with toasty accents of brioche, smoke and marzipan, is structured by firm acidity in this open-knit Champagne. Drink now. 50,000 cases made, 5,000 cases imported.(Wine Spectator Issue: Web Only - 2018)

ブリュットレゼルヴカステルノー カステルノーの代表的なシャンパーニュ。長い熟成期間が特徴。 ヴィンテージではないブリュットでは珍しいレベルの複雑な香りが表れており、飲む人々の好奇心をそそります。 シャルドネの強い香ばしい香りは徐々に引いていき、タイムとベイリーフのスパイシーな感覚、ほのかにタバコとドライフラワーを感じることができます。 ブレンドにリザーブワインが含まれていることにより、温かいナッツのキャラメリゼの風味とトーストのニュアンスが現れてきます。ジンジャーブレッド、アーモンド、ヘーゼルナッツは、ピーチと熟したアプリコットのフルーツのノートとバランスが取れています。 フレッシュさはブレンドのシャルドネに由来し、これが完成したシャンパーニュに優雅さをもたらします。 アペリティフではカナッペ、海老の天ぷらやホタテのクロケットなどに最適。また食事なら仔牛を軽くソテーした料理と。 ぶどう品種:40 %シャルドネ、20 %ピノ・ノワール、40 %ピノ・ムニエ 内20%はリザーブワイン最低熟成期間6年　ドサージュ8g/l 生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBru...

ブリュットレゼルヴカステルノー カステルノーの代表的なシャンパーニュ。長い熟成期間が特徴。 ヴィンテージではないブリュットでは珍しいレベルの複雑な香りが表れており、飲む人々の好奇心をそそります。 シャルドネの強い香ばしい香りは徐々に引いていき、タイムとベイリーフのスパイシーな感覚、ほのかにタバコとドライフラワーを感じることができます。 ブレンドにリザーブワインが含まれていることにより、温かいナッツのキャラメリゼの風味とトーストのニュアンスが現れてきます。ジンジャーブレッド、アーモンド、ヘーゼルナッツは、ピーチと熟したアプリコットのフルーツのノートとバランスが取れています。 フレッシュさはブレンドのシャルドネに由来し、これが完成したシャンパーニュに優雅さをもたらします。 アペリティフではカナッペ、海老の天ぷらやホタテのクロケットなどに最適。また食事なら仔牛を軽くソテーした料理と。 ぶどう品種:40 %シャルドネ、20 %ピノ・ノワール、40 %ピノ・ムニエ 内20%はリザーブワイン最低熟成期間6年　ドサージュ8g/l 生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBru...

ブリュットレゼルヴカステルノー カステルノーの代表的なシャンパーニュ。長い熟成期間が特徴。 ヴィンテージではないブリュットでは珍しいレベルの複雑な香りが表れており、飲む人々の好奇心をそそります。 シャルドネの強い香ばしい香りは徐々に引いていき、タイムとベイリーフのスパイシーな感覚、ほのかにタバコとドライフラワーを感じることができます。 ブレンドにリザーブワインが含まれていることにより、温かいナッツのキャラメリゼの風味とトーストのニュアンスが現れてきます。ジンジャーブレッド、アーモンド、ヘーゼルナッツは、ピーチと熟したアプリコットのフルーツのノートとバランスが取れています。 フレッシュさはブレンドのシャルドネに由来し、これが完成したシャンパーニュに優雅さをもたらします。 アペリティフではカナッペ、海老の天ぷらやホタテのクロケットなどに最適。また食事なら仔牛を軽くソテーした料理と。 ぶどう品種:40 %シャルドネ、20 %ピノ・ノワール、40 %ピノ・ムニエ 内20%はリザーブワイン最低熟成期間6年　ドサージュ8g/l 生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBru...

ブリュットレゼルヴカステルノー カステルノーの代表的なシャンパーニュ。長い熟成期間が特徴。 ヴィンテージではないブリュットでは珍しいレベルの複雑な香りが表れており、飲む人々の好奇心をそそります。 シャルドネの強い香ばしい香りは徐々に引いていき、タイムとベイリーフのスパイシーな感覚、ほのかにタバコとドライフラワーを感じることができます。 ブレンドにリザーブワインが含まれていることにより、温かいナッツのキャラメリゼの風味とトーストのニュアンスが現れてきます。ジンジャーブレッド、アーモンド、ヘーゼルナッツは、ピーチと熟したアプリコットのフルーツのノートとバランスが取れています。 フレッシュさはブレンドのシャルドネに由来し、これが完成したシャンパーニュに優雅さをもたらします。 アペリティフではカナッペ、海老の天ぷらやホタテのクロケットなどに最適。また食事なら仔牛を軽くソテーした料理と。 ぶどう品種:40 %シャルドネ、20 %ピノ・ノワール、40 %ピノ・ムニエ 内20%はリザーブワイン最低熟成期間6年　ドサージュ8g/l 生産者カステルノーCastelnauワイン名ブリュット レゼルヴBru...

1916年、エペルネのワイン商ジャン・ラルマンにより設立。彼は、第一次世界大戦初期のフランス軍の英雄、エドゥアール・ドゥ・カステルノー将軍（1851-1944）に敬意を表し、その名をブランド名として選びました。その品質の高さと共に「ツール・ド・フランス」のスポンサーとしても世界的にその名を知られています。 カステルノーを代表するキュヴェで、特筆すべきはその長期熟成。 一般的なノン・ヴィンテージでは表現できない、長期熟成に力を入れるカステルノー独特の香り高さや味わいの複雑さを体現するシャンパーニュです。 黄桃や熟したアプリコットの果実香に加え、プラリネ、ジンジャーブレッド、スパイスなど熟成によって生まれる香り。おおよそスタンダード・キュヴェと聞いてイメージする香りとは真逆のスタイルです。 長い瓶内熟成による非常にきめ細かい泡と、穏やかで滋味深い味わい、清らかな酸味によるエレガントな余韻が印象的です。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ40％、ムニエ40％、ピノ・ノワール20％ 容量：750ml