Egly Ouriet Brut Rosé Grand Cru / エグリ・ウーリエ ブリュット・ロゼ・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
生産者名
Egly Ouriet / エグリ・ウーリエ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村
51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
概要
エグリ・ウーリエは、グラン・クリュ格付けの村アンボネイに本拠を置く自家栽培・自家元詰めの造り手(RM)です。ピノ・ノワールを主軸に、収量を抑えた完熟ブドウと長期熟成から生まれる濃密な味わいで、国内外の専門ガイドから最高水準の評価を受けてきました。

エグリ・ウーリエ - ブリュット・ロゼ・グラン・クリュ 商品一覧

ドメーヌ エグリ ウーリエ(エグリ・ウーリエ) シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット ロゼ 19デゴルジュマン 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス
ドメーヌ エグリ ウーリエ(エグリ・ウーリエ) シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット ロゼ 19デゴルジュマン 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス
酒類の総合専門店 フェリシティー
※販売終了
シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、シャンパーニュ357村に僅か17しかない特級村の筆頭格、アンボネイ村のトップ・レコルタン・マニピュランであるエグリ・ウーリエ。 1930年創業という長い歴史を持ち、4代目当主フランシス・エグリ氏が就任して以降、世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、ミッシェル・ベターヌやロバート・パーカーなどが次々と訪れるようになりました。 特に、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、彼の造る「ブラン・ド・ノワール」は群を抜いて秀逸。 パーカー氏も「私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」と言わせしめるほど。 世界中のワイン愛好家の間で、その名が知られるようになり、フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版」にて、レコルタン・マニピュラン生産者として初の3ツ星の栄誉を獲得し、以来10年以上連続して3ツ星シャンパーニュとして輝き続けています。 レコルタンとして初の“PP100点満点”を獲得した 「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」。 セロスよりも先にレコルタン初の3ツ星に昇格。 5,200社中9社のみの3ツ星であり続ける造り手。 フランスで最も権威のあるワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」で長年、3ツ星を獲得し続けるエグリ・ウーリエ。 3ツ星を獲得しているのは、シャンパーニュ全約5,200社中、僅か9社のみ。 レコルタン・マニピュラン全約4,800社の中では、初めての3ツ星昇格生産者でもあり、その後12年連続3ツ星に輝き続けています。(シャンパーニュのカリスマ的存在、ジャック・セロスは、翌年の2009年にRMとして2番目に昇格。) ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、ジャクソン等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨しています。 また、シャンパーニュにおいてグレート・ヴィンテージとなった2008年。エグリ・ウーリエの「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ2008」は、ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌において、レコルタン・マニピュランとしては、史上初となる100点満点を獲得した唯一の造り手です。 優れたテロワールとよく熟した最上のブドウ。 更に、ブルゴーニュの偉大な白ワインと変わらぬ 最上のワイン造りが生む頂点を極めたシャンパーニュ。 1990年に4代目エグリ氏が就任して以降、除虫剤は一切使用せず、有機肥料を用いるリュット・レゾネ(減農薬法)を採用し、10〜12t/ha(通常の約60%)の低収量、平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのよく熟した最上のブドウから造られています。 こうして出来たシャンパーニュは、僅か1.0〜4.5g/Lのドザージュ(補糖)と極めて少なく、ブドウ本来の味わいとテロワールの個性が反映されたものとなります。 また、彼が目指すのは、「シャンパーニュ造り」の前に、「最上のワイン造り」。 ブルゴーニュの“樽の魔術師”と称されるドミニク・ローラン氏から手ほどきを受けた樽使いで、ブルゴーニュの偉大な白ワイン同様、シュール・リーで約12ヶ月間、ワインとして長く熟成させた後、瓶詰、ベーシックなキュヴェで最低4年以上、プレステージ・キュヴェでは、6〜9年以上寝かせてからリリースされています。(一般的な大手メゾンは、ワインとしての熟成期間は半分の約6ヶ月、瓶詰後はすぐにリリースされています。) 更に、ベーシックなキュヴェでも、50%以上ブレンドされているリザーヴワインの比率が高く、シャンパーニュに複雑さと厚みを与えています。 偉大なブルゴーニュの白ワイン同様、グラスの中で香りや味わいの変化を見せてゆくシャンパーニュは、大振りの白ワイングラスで、前菜からメインまで合わせてゆっくりと楽しめます。 「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」を 彷彿とさせるアンボネイ村最上の赤ワイン造り 3ツ星シャンパーニュ、ジャクソンの当主シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛する、エグリ・ウーリエがピノ・ノワール100%で造る「コトー・シャンプノワ」。 1995年、世界的に著名な樽職人であり、オートクチュールのようにワインを造るドミニク・ローラン氏との出会いで、「最高峰のピノ・ノワール」、「偉大な赤ワイン」を生み出してきたアンボネイ村の歴史に立ち返り、ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵するほどの最上の赤ワインをも生み出すようになりました。 濃厚でありながら、繊細、滑らかなタンニンと、チョーク土壌由来の美しい酸を伴う、「コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ・キュヴェ・デ・グラン・コテ」は、例えるならば、ブルゴーニュのトップ生産者の「シャンボール・ミュジニー1級レ・ザムルーズ」、「ミュジニー」。 シャンパーニュにおいて、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、トップ生産者の中でも、特にピノ・ノワールから造られるワイン、シャンパーニュは類稀なる極上の味わい。 世界中の愛好家、グラン・メゾン、インポーターが挙って買い求めるほど、高く評価されています。 ITEM INFORMATION 長期熟成で造られる ゴージャスでシルキーな口当たり 宝石を思わせる華やかなロゼ DOMAINE EGLY OURIET CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT ROSE ドメーヌ エグリ ウーリエ シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット ロゼ シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ロゼは、ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%をブレンド。 ピノ・ノワールには、35hl/haという驚くべき低収量のピノ・ノワールから造られている、コトー・シャンプノワ(赤ワイン)が5%も含まれています。 世間一般の“色付けだけ施したマーケティングロゼ”とは、一線を画すロゼ・シャンパーニュです。 こちらのシャンパーニュは、2019年にデゴルジュマンしています。 Tasting Note ラズベリーのような赤系果実やリンゴ、イチジクのアロマ、白い花やスパイス、上質なシャンパーニュに感じられるイーストのニュアンスも感じられます。 口に含むと、とてもゴージャスでシルキーな口当たり。 凝縮した果実味と同時にクリスプな酸、きれいなミネラルが感じられます。 長く続く余韻にまで、まるで宝石を思わせるような様々な香りや味わいのあるとても華やかなロゼ・シャンパーニュです。 商品仕様・スペック 生産者エグリ・ウーリエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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シャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット [NV] (ドメーヌ・エグリ・ウーリエ ) Champagne Grand Cru Rose Brut [NV] (Domaine Egly Ouriet) 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット [NV] (ドメーヌ・エグリ・ウーリエ ) Champagne Grand Cru Rose Brut [NV] (Domaine Egly Ouriet) 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】
Donguriano Wine
※販売終了
2014年の時点で、約5,200社存在するシャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものRM生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです。 ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を置くメゾン。無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。 また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法です。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネィのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出しました。 「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ。」と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者です。   *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日(土日祝日を除く)頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫  *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス (Montagne de Reims) ●ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% (100%グランクリュ(アンボネイ)) ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口・シャンパーニュ ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【AOC シャンパーニュ 】 【AOC グラン クリュ シャンパーニュ 】 【エグリ ウーリエ 】 【パーカー5つ星 】 【ゴーミヨ満点 】 【ワインスペクテーター 】 【シャンパーニュ 】 【ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス満点3つ星 】 【ワイナート誌21号 】 【ヒュー・ジョンソン】 【スティーブン・タンザー 】 【フランス 辛口 ロゼ 】 【グラン クリュ トラディション】 【シャンパーニュ 辛口 ロゼ 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Domaine Egly Ourietドメーヌ・エグリ・ウーリエ 2008年版クラスマンで3ッ星★★★に輝きました!!シャンパーニュで3ッ星★★★評価は【ボランジェ】、【クリュッグ】、【サロン】、そして【エグリ・ウーリエ】のわずか4生産者です。 間違いなくアンボネイを代表する造り手でRMの中でシャルドネのジャック・セロス、ピノ・ノワールのウーリエといった存在です!! ビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、テロワールの体言を目指すシリアスな求道者、RMシャンパーニュを代表する造り手、エグリ・ウーリエ!!  ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有しています。1930年創業の無名であったこのドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからです。  レコルタン・マニピュラン(RM)のシャンパーニュは、英語でグローワーズ・シャンパーニュと呼ばれる。ブドウ栽培農家の手になることを明確に示しています。RMのシャンパーニュがもてはやされているが、自分でブドウを栽培していればいいというものではない。ブドウの品質が伴わなければ、いいワインはできません。おいしくないRMは山ほどあります。  フランシス・エグリは、良いブドウの栽培に情熱を注いでいます。就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更し、有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、ブドウの成長の手助けをします。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟したブドウは、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としません。  また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となりました。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したものです。 カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネイのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出しました。    フランシスは尊大な自信家とは違うが、大手メゾンに対する批判精神を隠そうとはしません。反発心もモチベーションの一部となっているのかもしれません。至高のシャンパーニュ、ジャック・セロスを醸すアンセルム・セロスも、アイ、マレイユ・シュール・アイに、ピノ・ノワールの畑を所有していますが、それらでリューディのシャンパーニュを造るため、フランシスのブドウを購入しているほどです。 「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ。」と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者である。
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シャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット [NV] (ドメーヌ・エグリ・ウーリエ) Champagne Grand Cru Rose Brut [NV] (Domaine Egly Ouriet) 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】
シャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット [NV] (ドメーヌ・エグリ・ウーリエ) Champagne Grand Cru Rose Brut [NV] (Domaine Egly Ouriet) 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】
Donguriano Wine
※販売終了
2014年の時点で、約5,200社存在するシャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社。エグリ・ウーリエ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、ポールロジェ、アグラパール、ルイ・ロデレールです。約4800社ものRM生産者のうち三ッ星に輝くのはエグリ・ウーリエとジャックセロスだけなのです。 ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を置くメゾン。無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。 また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法です。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネィのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出しました。 「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ。」と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者です。  ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。世間一般の”色付けだけ施したマーケティングロゼ”とは、一線を画すロゼ・シャンパーニュ。これは、蔵での赤ワイン造りの素晴らしさからくるカシスや赤いベリーのニュアンス、ジャミーながらもきめ細かい酸と別格のシャンパーニュだけが持つミネラルがバランスした一本。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫  *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス (Montagne de Reims) ●ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% (100%グランクリュ(アンボネイ)) ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口・シャンパーニュ ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【AOC シャンパーニュ 】 【AOC グラン クリュ シャンパーニュ 】 【エグリ ウーリエ 】 【パーカー5つ星 】 【ゴーミヨ満点 】 【ワインスペクテーター 】 【シャンパーニュ 】 【ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス満点3つ星 】 【ワイナート誌21号 】 【ヒュー・ジョンソン】 【スティーブン・タンザー 】 【フランス 辛口 ロゼ 】 【グラン クリュ トラディション】 【シャンパーニュ 辛口 ロゼ 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Domaine Egly Ourietドメーヌ・エグリ・ウーリエ 2008年版クラスマンで3ッ星★★★に輝きました!!シャンパーニュで3ッ星★★★評価は【ボランジェ】、【クリュッグ】、【サロン】、そして【エグリ・ウーリエ】のわずか4生産者です。 間違いなくアンボネイを代表する造り手でRMの中でシャルドネのジャック・セロス、ピノ・ノワールのウーリエといった存在です!! ビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、テロワールの体言を目指すシリアスな求道者、RMシャンパーニュを代表する造り手、エグリ・ウーリエ!!  ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有しています。1930年創業の無名であったこのドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからです。  レコルタン・マニピュラン(RM)のシャンパーニュは、英語でグローワーズ・シャンパーニュと呼ばれる。ブドウ栽培農家の手になることを明確に示しています。RMのシャンパーニュがもてはやされているが、自分でブドウを栽培していればいいというものではない。ブドウの品質が伴わなければ、いいワインはできません。おいしくないRMは山ほどあります。  フランシス・エグリは、良いブドウの栽培に情熱を注いでいます。就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更し、有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、ブドウの成長の手助けをします。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟したブドウは、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としません。  また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となりました。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したものです。 カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネイのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出しました。    フランシスは尊大な自信家とは違うが、大手メゾンに対する批判精神を隠そうとはしません。反発心もモチベーションの一部となっているのかもしれません。至高のシャンパーニュ、ジャック・セロスを醸すアンセルム・セロスも、アイ、マレイユ・シュール・アイに、ピノ・ノワールの畑を所有していますが、それらでリューディのシャンパーニュを造るため、フランシスのブドウを購入しているほどです。 「成功しても失敗しても必ずその原因を確かめる。私が醸すシャンパーニュは工業製品ではない。私の使命は、人生の数少ないチャンスの中で、いかにアンボネィのテロワールが鮮明に現れた一瓶を醸すかだ。」と、淡々と信念を語るフランシス氏は正にシャンパーニュの求道者である。
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ドメーヌ エグリ ウーリエ グラン・クリュ ロゼ ブリュット・NV 750ml 18デゴルジュ【あす楽対応_関西】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【シャンパーニュロゼ】【発泡】【ロゼ】【辛口】【正規品】
ドメーヌ エグリ ウーリエ グラン・クリュ ロゼ ブリュット・NV 750ml 18デゴルジュ【あす楽対応_関西】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【シャンパーニュロゼ】【発泡】【ロゼ】【辛口】【正規品】
アーベンワインショップ
※販売終了
※正規品 Domaine Egly Ouriet / Grand Cru Rose Brut Non Vintage Champagne White Dry ドメーヌ エグリ ウーリエ グラン クリュ ロゼ ブリュット 生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ 生産地 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区アンボネィ村 AOC シャンパーニュグラン・クリュ 畑位置 緩やかなの南向き斜面 ブドウ品種 ピノ・ノワール60% シャルドネ40% 樹 齢 平均:40年の古木 生産工程 *ブルゴーニュ的な手法(低収量/ドミニク・ローラン直伝の樽使い) *ノンフィルター処理。 タイプ ロゼの辛口発泡酒 特 徴 カシスや赤いベリーの趣、ジャミーながらもキメ細かな酸と、更にシャンパーニュだけが備える別格のミネラルが絶妙のバランススタイル。 料理 チーズ 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。 参考情報 パーカー氏評価  サーモンカラーに輝き、チェリーやイチゴ、花ののブルゴーニュワインの様な芳香を放ち、深みがあり、それでいて、繊細で、辛口で、レモンの皮のような、生き生きとした趣の風味は口の中で完璧な印象を断っており、読者諸君は小さな極めて正確な泡立ちの不変性に留意すべきですが、これは4〜5年先には目のも眩むばかりのバラとなります。 私(ロバート・パーカー氏がエグリ・ウーリエのワインを見つけだして賞賛し始めたのは極最近のことで、この国(合衆国)で大きなシャンパン会社がドメーヌのシャンパンの販売を成し遂げていますが、最も元気づけられる傾向の一つは、小規模で高い品質の地所で瓶詰めされたシャンパンが今日には何らかの主張を受け始めていることです。 私にとって、エグリ・ウーリエのシャンパンは自宅で飲むために買い始めた非常に良好なシャンパンで、その新しいリリースはまさにどんなに豊潤なシャンパンが重すぎることもなく、扱いにくいこともないのが可能であることを示している豪勢な例です。 読者諸君はこの小さな地所がそれぞれのボトルに澱抜き(デゴルジュマン)の実施された日付が記載していることを知れば満悦するでしょう。 また、これらの精巧なワインの鮮烈さを考えると、食事とともにといるよりはむしろアペリティフ(食前酒)としての方がよいでしょう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★完全主義者が描き出すこだわりのロゼシャンパン★ ドメーヌ・エグリ・ウーリエ グラン・クリュ ロゼ ブリュット NV 750ml ■ドメーヌ・エグリ・ウーリエ■  ドメーヌ・エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールの聖地、モンターニュ・ド・ランス地区の中でも他村を凌駕するアンボネイ村デ1930年に創業され、アンボネィに7.8ha、ヴェルズネィ1.4ha、ブージィ0.3ha、ヴリニーに合計11.5ha(グラン・クリュ9.5ha⇒ピノ・ノワール7.5ha/シャルドネ2ha)の畑を自家所有します。 1990年、4代目に当たる現当主フランシス・エグリ氏の代になって、無農薬に近いアプローチへと栽培方法の変更を実行し、飛躍的な発展を遂げ、ワイン・アドヴォケイトを主宰するアメリカの高名な評論家ロバート・パーカー氏が、自著の「ワイン・バイヤーズ・ガイド」にて最高ランクの5つ星の称号を与え、クリュッグ、サロンなどと並んで「傑出している」生産者と高く評価しています。 有機肥料を用いて手作業による畑の手入れなど、実にキメ細かく管理された畑から収穫された完熟したブドウは、僅か(3〜4.5g/l)なドザージュしか必要としないほどの品質を備え、また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となっています。 また、フランスの有名な代表的ワインガイド誌「レ・メジュール・ヴァン・ド・フランス」(フランスの最高のワイン)の2008年版にて、クリュッグ、ボランジェ、サロンと並んで、レコルタン・マニピュラン(RM)として初の≪シャンパーニュ部門最高評価の3つ星≫を獲得しました。(・・・詳細&一覧) ■グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット■  エグリ・ウーリエの手がけるロゼ・シャンパンは、世間一般の「色付けだけ施したマーケティングロゼ」とは、一線を画すもので、エグリ・ウーリエの赤ワイン造りの素晴らしさからもたらされるカシスや赤いベリーの趣、ジャミーながらもキメ細かな酸と、更にシャンパーニュだけが備え得ている別格のミネラルが絶妙のバランスのシャンパンです。 また、グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット(750ml)のボトルの裏ラベル(下記参照)には、瓶熟成の期間とデゴルジュマン(澱抜き)実施の日時が記載されています。 *NON FILTERD CHAMPAGNE : 無濾過処理シャンパン
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※正規品 Domaine Egly Ouriet / Grand Cru Rose Brut Non Vintage Champagne White Dry ドメーヌ エグリ ウーリエ グラン クリュ ロゼ ブリュット 生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ 生産地 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区アンボネィ村 AOC シャンパーニュグラン・クリュ 畑位置 緩やかなの南向き斜面 ブドウ品種 ピノ・ノワール60% シャルドネ40% 樹 齢 平均:40年の古木 生産工程 *ブルゴーニュ的な手法(低収量/ドミニク・ローラン直伝の樽使い) *ノンフィルター処理。 タイプ ロゼの辛口発泡酒 特 徴 カシスや赤いベリーの趣、ジャミーながらもキメ細かな酸と、更にシャンパーニュだけが備える別格のミネラルが絶妙のバランススタイル。 料理 チーズ 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。 参考情報 パーカー氏評価  サーモンカラーに輝き、チェリーやイチゴ、花ののブルゴーニュワインの様な芳香を放ち、深みがあり、それでいて、繊細で、辛口で、レモンの皮のような、生き生きとした趣の風味は口の中で完璧な印象を断っており、読者諸君は小さな極めて正確な泡立ちの不変性に留意すべきですが、これは4〜5年先には目のも眩むばかりのバラとなります。 私(ロバート・パーカー氏がエグリ・ウーリエのワインを見つけだして賞賛し始めたのは極最近のことで、この国(合衆国)で大きなシャンパン会社がドメーヌのシャンパンの販売を成し遂げていますが、最も元気づけられる傾向の一つは、小規模で高い品質の地所で瓶詰めされたシャンパンが今日には何らかの主張を受け始めていることです。 私にとって、エグリ・ウーリエのシャンパンは自宅で飲むために買い始めた非常に良好なシャンパンで、その新しいリリースはまさにどんなに豊潤なシャンパンが重すぎることもなく、扱いにくいこともないのが可能であることを示している豪勢な例です。 読者諸君はこの小さな地所がそれぞれのボトルに澱抜き(デゴルジュマン)の実施された日付が記載していることを知れば満悦するでしょう。 また、これらの精巧なワインの鮮烈さを考えると、食事とともにといるよりはむしろアペリティフ(食前酒)としての方がよいでしょう。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★完全主義者が描き出すこだわりのロゼシャンパン★ ドメーヌ・エグリ・ウーリエ グラン・クリュ ロゼ ブリュット NV 750ml ■ドメーヌ・エグリ・ウーリエ■  ドメーヌ・エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールの聖地、モンターニュ・ド・ランス地区の中でも他村を凌駕するアンボネイ村デ1930年に創業され、アンボネィに7.8ha、ヴェルズネィ1.4ha、ブージィ0.3ha、ヴリニーに合計11.5ha(グラン・クリュ9.5ha⇒ピノ・ノワール7.5ha/シャルドネ2ha)の畑を自家所有します。 1990年、4代目に当たる現当主フランシス・エグリ氏の代になって、無農薬に近いアプローチへと栽培方法の変更を実行し、飛躍的な発展を遂げ、ワイン・アドヴォケイトを主宰するアメリカの高名な評論家ロバート・パーカー氏が、自著の「ワイン・バイヤーズ・ガイド」にて最高ランクの5つ星の称号を与え、クリュッグ、サロンなどと並んで「傑出している」生産者と高く評価しています。 有機肥料を用いて手作業による畑の手入れなど、実にキメ細かく管理された畑から収穫された完熟したブドウは、僅か(3〜4.5g/l)なドザージュしか必要としないほどの品質を備え、また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となっています。 また、フランスの有名な代表的ワインガイド誌「レ・メジュール・ヴァン・ド・フランス」(フランスの最高のワイン)の2008年版にて、クリュッグ、ボランジェ、サロンと並んで、レコルタン・マニピュラン(RM)として初の≪シャンパーニュ部門最高評価の3つ星≫を獲得しました。(・・・詳細&一覧) ■グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット■  エグリ・ウーリエの手がけるロゼ・シャンパンは、世間一般の「色付けだけ施したマーケティングロゼ」とは、一線を画すもので、エグリ・ウーリエの赤ワイン造りの素晴らしさからもたらされるカシスや赤いベリーの趣、ジャミーながらもキメ細かな酸と、更にシャンパーニュだけが備え得ている別格のミネラルが絶妙のバランスのシャンパンです。 また、グラン・クリュ・ロゼ・ブリュット(750ml)のボトルの裏ラベル(下記参照)には、瓶熟成の期間とデゴルジュマン(澱抜き)実施の日時が記載されています。 *NON FILTERD CHAMPAGNE : 無濾過処理シャンパン
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