ピーロート＆マーテル ドイツの名門ピーロートと、フランス・シャンパーニュの名門G.H.マーテル。ともに“鷲”を紋章とし、自然と伝統に深く根ざした2つの家系が手を組んで生まれたのが、この「PM シャンパーニュ」です。 ワインメーカーは、G.H.マーテルの4代目であり醸造責任者のクリストフ・ラプノー。ユネスコ世界遺産にも登録された歴史的なセラーの精神を受け継ぎ、伝統的な製法と最新の品質管理により仕上げられています。 中位〜濃い麦わら色。きめ細かな泡が持続的に立ち上がり、イーストやトースト、花のニュアンスを感じる華やかな香り。ピノ・ノワールの骨格とシャルドネのエレガンス、ピノ・ムニエの親しみやすさが一体となった、柔らかくも複雑で長い余韻のある辛口スタイル。 ご家族やご友人との特別な時間にふさわしい、上品で品格ある1本です。