Blanc de Blancs Millésimé ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

Blanc de Blancs Millesime Champagne Deutzドゥーツ （詳細はこちら）ドゥーツは、1838年にシャンパーニュ地方のアイ村で創業された、歴史あるメゾンです。伝統を重んじながらも最新の技術を取り入れ、その品質の高さから世界中の著名なホテルやレストランで愛用されています。このブラン・ド・ブランは、シャルドネの聖地とも言われるコート・デ・ブラン地区の厳選されたブドウのみを使用して造られる贅沢なキュヴェです。外観は輝きのある黄金色。グラスに注ぐと、繊細で持続性のある泡が立ち上ります。白い花や柑橘系のフレッシュな香りに加え、熟成由来のトーストやブリオッシュ、ヘーゼルナッツの芳醇なニュアンスが重なります。口当たりは非常に滑らかでクリーミー。瑞々しい果実味と洗練されたミネラル感が調和し、美しい酸が全体をエレガントにまとめています。長い余韻には、シャルドネ特有のフィネスと力強さが感じられます。特別な日の乾杯や、魚介類のソテー、クリームソースを添えた料理など、幅広いペアリングを楽しめる洗練された1本です。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドゥーツ ブラン ド ブラン ミレジメ 2020 750ml 箱なし スパークリングワイン フランス シャンパーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 「愛」の精神をシンボルとし、美食家を魅了する名門シャンパーニュメゾン。 若々しいシャルドネが持つ優雅さと清涼感を表現することを目指して造られており、生産者は「最高級のシャルドネを水晶のように澄み渡った表現で映し出す」キュヴェとして紹介しています。 繊細なミネラル感が正確かつ繊細に表現されており、深みと緊張感が絶妙に調和した奥行きのある味わいです。 醸造 ステンレスタンクにて醸造。マロラクティック発酵。 2021年6月24日にティラージュ。瓶内にて最低5年間熟成。ドザージュ6.5g/L。 テイスティングコメント 深みと緊張感が調和した、清涼感のあるブラン・ド・ブラン。 繊細なミネラル感が正確かつ繊細に表現されており、奥行きのある味わいが魅力です。 オススメ料理 ホタテのマリネ 魚介のロースト 白身魚のソテー バターソース エビとアボカドのフリット ■生産者情報 美食家を魅了する、クラシックなスタイルの名門シャンパーニュメゾン ドゥーツは、1838年にアイ村で創業された歴史ある名門シャンパーニュメゾンです。 最高品質のブドウのみを使用し、エレガントで洗練されたスタイルのシャンパーニュを生み出し続けています。 「愛」の精神を象徴とする独自の哲学のもと、世界中のプレミアムレストランやワイン愛好家、美食家たちから深く愛されています。 ■テクニカル情報 原産地 フランス シャンパーニュ 原産地呼称 A.O.C. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2020 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 12% タイプ 白 スパークリング / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シャンパン-3の一覧はこちらから ドゥーツの一覧はこちらから詳細を閉じる

生産者ドゥーツDeutzワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2011容量750ml トップレストランが信頼する世界屈指の高級メーカー ドゥーツ Deutz ドゥーツはアイ村の奥にあります。美しい庭園の地下に800万本の瓶が眠っています。タイユヴァンはフランスワイン界の重鎮だった故ジャン・クロード・ヴリナの見事なワインリストで知られる名店。ペニンシュラはアジアを代表するラグジュアリーホテル。最高品質を追求するレストランが頼りにしていること自体が、このメゾンの水準の高さを物語っています。 ドゥーツ 一覧へ詳細を閉じる

生産者ドゥーツDeutzワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2016 - 2019The lemon colored 2009 Blanc de Blancs is rounder than usual, due to the hot summer of 2009. Ripe and intense Chardonnay, with vanilla brioche flavors on the nose lead to an intense, but remarkably pure and fresh palate. It has load of minerality. Very intense and persistent in the finish, but still with great finesse.(225, The Wine Advocate 30th Jun 2016) トップレストランが信頼する世界屈指の高級メーカー ドゥーツ Deutz ドゥーツはアイ村の奥にあります。美しい庭園の地下に800万本の瓶が眠っています。タイユヴァンはフランスワイン界の重鎮だった故ジャン・クロード・ヴリナの見事なワインリストで知られる名店。ペニンシュラはアジアを代表するラグジュアリーホテル。最高品質を追求するレストランが頼りにしていること自体が、このメゾンの水準の高さを物語っています。 ドゥーツ 一覧へ詳細を閉じる