Deutz Blanc de Blancs Millésimé / ドゥーツ ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDeutz/ドゥーツ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Blanc de Blancs Millésimé ブラン・ド・ブラン・ミレジメ
ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut シャルドネ 100%
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生産者情報
- 生産者名
- Deutz / ドゥーツ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- ドゥーツは、1838年創業、グラン・クリュに格付けされたアイ村に本拠を置くシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを軸にした緻密なアッサンブラージュから、端正で奥行きのある味わいを生み出しています。約45haの自社畑を持ち、現在はルイ・ロデレール・グループの傘下にあります。
ドゥーツ - ブラン・ド・ブラン・ミレジメ 商品一覧
ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン ミレジム [2009] (ドゥーツ) DEUTZ Blanc de Blancs Millesime [2009] (Deutz) 【シャンパーニュ】【スパークリング】
Donguriano Wine
※販売終了
Donguriano Wine
※販売終了
ミシェル・エドワーズ氏4つ星最高評価!シャンパーニュ好きの愛読書「4000シャンパーニュ」4つ星最高評価★★★★!クラスマン誌★★ダブルスター評価!!ロバート・パーカー氏4つ星★★★★!! 【ドゥーツ】は1838年創業のアイ村の重要なメゾンの一つで、格式あるグランマルク協会の最古のメンバーでもある老舗メゾンです。確固とした独自のスタイルを持つ名門で、パリの某有名レストランのハウスシャンパーニュにも採用されています。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥーツの品質はさらに向上し続けています。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになった事のあるお客様は、少ないかも知れませんが、本国フランスでは、ドゥーツの顧客リストには、【タイユヴァン】に始まり、偉大な3ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 ミレジメ・ブランド・ブラン!!ほんのり緑がかった淡い黄金色で、愛らしさとエレガンスが共存し、芳しいミネラルのノーズが、ヴァーベナや熟した白い果実、白い花のドライフラワーなどを思わせるタッチに支えられながら立ち上ってきます。粒の揃った真珠のような泡が立ちのぼり柑橘類、アーモンドなど様々な香りが心地よい印象を与えています。クリーミーな舌触りに、したたか酔えるシャルドネの至宝… 透明感のある上質なブラン ド ブランです。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス アイ村 ●ブドウ品種 シャルドネ100% ●タイプ 白・フルボディ・スパークリング(シャンパーニュ)・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス 辛口 白 】 【高級シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ 辛口 白 】 【シャンパーニュ 白 辛口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【シャンパーニュ ドゥーツ 】 【ウイリアム ドゥーツ 】 【AOCミレジメ シャンパーニュ 】 【ブラン・ド・ブラン】 【ドゥーツ 】 【ドューツ 】 【デューツ 】 【AOC ミレジム シャンパーニュ 】 【AOC ヴィンテージ シャンパーニュ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】シャンパーニュ ドゥーツChampagne Deutz ワイン通の為のシャンパーニュと言われているドゥーツ!市場で見かけることの少ないお値打ち品です!!!しかも、あの『マドンナ』も愛飲しているというシャンパン! パリの三ツ星レストラン『タイユバン』では、オリジナルシャンパンにドゥーツ社のシャンパンを使っており、味にうるさいタイユバンのオーナー『ジャン・クロード・ヴリナ氏』が、自店のオリジナルに据えることからも品質の高さは立証済み! 屈指のワイン・リストを誇るオーナーのブリナ氏のテイスティング能力の高さでも知られる、三つ星レストランの『タイユヴァン』が、タイユヴァン・オリジナル・ラベルを託し、更には、香港の『ペニンシュラ・ホテル(Peninsula)』も、ハウス・シャンパーニュに選ぶ造り手! そして、あのミュージシャンの『マドンナ』は、ドゥーツのプレステージ・キュベを楽屋に欠かさないという事実も!数あるシャンパーニュ・メゾンの中で、これほどの名誉ある地位を獲得し、その品質の高さを証明するメゾン、それがドゥーツです。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになられた方は、少ないかもしれませんが、本国フランスでは、顧客リストには、タイユヴァンに始まり、偉大な三ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 1838年に[ウィリアム・ドゥーツ]と[ピエール・ユベール・ゲルテルマン]の二人によりシャンパーニュ地方はアイ村に創立されました。1860年後半より2代目「ルネ・ドゥーツ」と「アルフレッド・ゲルデルマン」により海外マーケットへ進出し、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路をひろげていきました。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ルイ・ロデレールの傘下に入りました。ロデレールが1996年に送り込んだCEOの「ファブリス・ロセ氏」は積極的な設備投資を行い、ドゥーツの品質の高さをさらに向上させました。【ドゥーツ社】は、格式ある【Association of Grandes Marques】の最古のメンバーの一つですが、確固とした独自のスタイル(調和された完璧なフィネスと複雑味)を持つシャンパンハウスです。 180ha(444エーカー)ある畑は、シャンパーニュ地区の最良のクリュにあり、厳格な選定が行われた最高級の葡萄のみドゥーツ社では使用しています。ブジー、アンボネイ、アヴィズ、クラマンより畑の格付け比率はピノノワ-ル 99%、シャルドネ 98%、ピノ・ムニエをあわせても平均で97%に達しています。ドゥーツ社の自社畑は42ha。総生産量の35%を賄っています。 ワインは、歴史あるアイ村の白亜質土壌に造られた、静寂を保つ3キロに及ぶ天然のハウスセラーでゆっくりと、細心の注意のもとに熟成させられます。 詳細を閉じる
ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン ミレジム [2007] (ドゥーツ) DEUTZ Blanc de Blancs Millesime [2007] (Deutz) 【シャンパーニュ】【スパークリング】
Donguriano Wine
※販売終了
Donguriano Wine
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ミシェル・エドワーズ氏4つ星最高評価!シャンパーニュ好きの愛読書「4000シャンパーニュ」4つ星最高評価★★★★!クラスマン誌★★ダブルスター評価!!ロバート・パーカー氏4つ星★★★★!! 【ドゥーツ】は1838年創業のアイ村の重要なメゾンの一つで、格式あるグランマルク協会の最古のメンバーでもある老舗メゾンです。確固とした独自のスタイルを持つ名門で、パリの某有名レストランのハウスシャンパーニュにも採用されています。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥーツの品質はさらに向上し続けています。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになった事のあるお客様は、少ないかも知れませんが、本国フランスでは、ドゥーツの顧客リストには、【タイユヴァン】に始まり、偉大な3ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 ミレジメ・ブランド・ブラン!!ほんのり緑がかった淡い黄金色で、愛らしさとエレガンスが共存し、芳しいミネラルのノーズが、ヴァーベナや熟した白い果実、白い花のドライフラワーなどを思わせるタッチに支えられながら立ち上ってきます。粒の揃った真珠のような泡が立ちのぼり柑橘類、アーモンドなど様々な香りが心地よい印象を与えています。クリーミーな舌触りに、したたか酔えるシャルドネの至宝… 透明感のある上質なブラン ド ブランです。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス アイ村 ●ブドウ品種 シャルドネ100% ●タイプ 白・フルボディ・スパークリング(シャンパーニュ)・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス 辛口 白 】 【高級シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ 辛口 白 】 【シャンパーニュ 白 辛口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【シャンパーニュ ドゥーツ 】 【ウイリアム ドゥーツ 】 【AOCミレジメ シャンパーニュ 】 【ブラン・ド・ブラン】 【ドゥーツ 】 【ドューツ 】 【デューツ 】 【AOC ミレジム シャンパーニュ 】 【AOC ヴィンテージ シャンパーニュ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】シャンパーニュ ドゥーツChampagne Deutz ワイン通の為のシャンパーニュと言われているドゥーツ!市場で見かけることの少ないお値打ち品です!!!しかも、あの『マドンナ』も愛飲しているというシャンパン! パリの三ツ星レストラン『タイユバン』では、オリジナルシャンパンにドゥーツ社のシャンパンを使っており、味にうるさいタイユバンのオーナー『ジャン・クロード・ヴリナ氏』が、自店のオリジナルに据えることからも品質の高さは立証済み! 屈指のワイン・リストを誇るオーナーのブリナ氏のテイスティング能力の高さでも知られる、三つ星レストランの『タイユヴァン』が、タイユヴァン・オリジナル・ラベルを託し、更には、香港の『ペニンシュラ・ホテル(Peninsula)』も、ハウス・シャンパーニュに選ぶ造り手! そして、あのミュージシャンの『マドンナ』は、ドゥーツのプレステージ・キュベを楽屋に欠かさないという事実も!数あるシャンパーニュ・メゾンの中で、これほどの名誉ある地位を獲得し、その品質の高さを証明するメゾン、それがドゥーツです。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになられた方は、少ないかもしれませんが、本国フランスでは、顧客リストには、タイユヴァンに始まり、偉大な三ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 1838年に[ウィリアム・ドゥーツ]と[ピエール・ユベール・ゲルテルマン]の二人によりシャンパーニュ地方はアイ村に創立されました。1860年後半より2代目「ルネ・ドゥーツ」と「アルフレッド・ゲルデルマン」により海外マーケットへ進出し、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路をひろげていきました。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ルイ・ロデレールの傘下に入りました。ロデレールが1996年に送り込んだCEOの「ファブリス・ロセ氏」は積極的な設備投資を行い、ドゥーツの品質の高さをさらに向上させました。【ドゥーツ社】は、格式ある【Association of Grandes Marques】の最古のメンバーの一つですが、確固とした独自のスタイル(調和された完璧なフィネスと複雑味)を持つシャンパンハウスです。 180ha(444エーカー)ある畑は、シャンパーニュ地区の最良のクリュにあり、厳格な選定が行われた最高級の葡萄のみドゥーツ社では使用しています。ブジー、アンボネイ、アヴィズ、クラマンより畑の格付け比率はピノノワ-ル 99%、シャルドネ 98%、ピノ・ムニエをあわせても平均で97%に達しています。ドゥーツ社の自社畑は42ha。総生産量の35%を賄っています。 ワインは、歴史あるアイ村の白亜質土壌に造られた、静寂を保つ3キロに及ぶ天然のハウスセラーでゆっくりと、細心の注意のもとに熟成させられます。 詳細を閉じる
ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン ミレジム [2008] (ドゥーツ) DEUTZ Blanc de Blancs Millesime [2008] (Deutz) 【シャンパーニュ】【スパークリング】
Donguriano Wine
※販売終了
Donguriano Wine
※販売終了
ミシェル・エドワーズ氏4つ星最高評価!シャンパーニュ好きの愛読書「4000シャンパーニュ」4つ星最高評価★★★★!クラスマン誌★★ダブルスター評価!!ロバート・パーカー氏4つ星★★★★!! 【ドゥーツ】は1838年創業のアイ村の重要なメゾンの一つで、格式あるグランマルク協会の最古のメンバーでもある老舗メゾンです。確固とした独自のスタイルを持つ名門で、パリの某有名レストランのハウスシャンパーニュにも採用されています。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥーツの品質はさらに向上し続けています。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになった事のあるお客様は、少ないかも知れませんが、本国フランスでは、ドゥーツの顧客リストには、【タイユヴァン】に始まり、偉大な3ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 ミレジメ・ブランド・ブラン!!ほんのり緑がかった淡い黄金色で、愛らしさとエレガンスが共存し、芳しいミネラルのノーズが、ヴァーベナや熟した白い果実、白い花のドライフラワーなどを思わせるタッチに支えられながら立ち上ってきます。粒の揃った真珠のような泡が立ちのぼり柑橘類、アーモンドなど様々な香りが心地よい印象を与えています。クリーミーな舌触りに、したたか酔えるシャルドネの至宝… 透明感のある上質なブラン ド ブランです。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス アイ村 ●ブドウ品種 シャルドネ100% ●タイプ 白・フルボディ・スパークリング(シャンパーニュ)・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス 辛口 白 】 【高級シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ 辛口 白 】 【シャンパーニュ 白 辛口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【シャンパーニュ ドゥーツ 】 【ウイリアム ドゥーツ 】 【AOCミレジメ シャンパーニュ 】 【ブラン・ド・ブラン】 【ドゥーツ 】 【ドューツ 】 【デューツ 】 【AOC ミレジム シャンパーニュ 】 【AOC ヴィンテージ シャンパーニュ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】シャンパーニュ ドゥーツChampagne Deutz ワイン通の為のシャンパーニュと言われているドゥーツ!市場で見かけることの少ないお値打ち品です!!!しかも、あの『マドンナ』も愛飲しているというシャンパン! パリの三ツ星レストラン『タイユバン』では、オリジナルシャンパンにドゥーツ社のシャンパンを使っており、味にうるさいタイユバンのオーナー『ジャン・クロード・ヴリナ氏』が、自店のオリジナルに据えることからも品質の高さは立証済み! 屈指のワイン・リストを誇るオーナーのブリナ氏のテイスティング能力の高さでも知られる、三つ星レストランの『タイユヴァン』が、タイユヴァン・オリジナル・ラベルを託し、更には、香港の『ペニンシュラ・ホテル(Peninsula)』も、ハウス・シャンパーニュに選ぶ造り手! そして、あのミュージシャンの『マドンナ』は、ドゥーツのプレステージ・キュベを楽屋に欠かさないという事実も!数あるシャンパーニュ・メゾンの中で、これほどの名誉ある地位を獲得し、その品質の高さを証明するメゾン、それがドゥーツです。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになられた方は、少ないかもしれませんが、本国フランスでは、顧客リストには、タイユヴァンに始まり、偉大な三ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 1838年に[ウィリアム・ドゥーツ]と[ピエール・ユベール・ゲルテルマン]の二人によりシャンパーニュ地方はアイ村に創立されました。1860年後半より2代目「ルネ・ドゥーツ」と「アルフレッド・ゲルデルマン」により海外マーケットへ進出し、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路をひろげていきました。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ルイ・ロデレールの傘下に入りました。ロデレールが1996年に送り込んだCEOの「ファブリス・ロセ氏」は積極的な設備投資を行い、ドゥーツの品質の高さをさらに向上させました。【ドゥーツ社】は、格式ある【Association of Grandes Marques】の最古のメンバーの一つですが、確固とした独自のスタイル(調和された完璧なフィネスと複雑味)を持つシャンパンハウスです。 180ha(444エーカー)ある畑は、シャンパーニュ地区の最良のクリュにあり、厳格な選定が行われた最高級の葡萄のみドゥーツ社では使用しています。ブジー、アンボネイ、アヴィズ、クラマンより畑の格付け比率はピノノワ-ル 99%、シャルドネ 98%、ピノ・ムニエをあわせても平均で97%に達しています。ドゥーツ社の自社畑は42ha。総生産量の35%を賄っています。 ワインは、歴史あるアイ村の白亜質土壌に造られた、静寂を保つ3キロに及ぶ天然のハウスセラーでゆっくりと、細心の注意のもとに熟成させられます。 詳細を閉じる
ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン ミレジム [2004] (ドゥーツ) DEUTZ Blanc de Blancs Millesime [2004] (Deutz) 【シャンパーニュ】【スパークリング】
Donguriano Wine
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Donguriano Wine
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ミシェル・エドワーズ氏4つ星最高評価!シャンパーニュ好きの愛読書「4000シャンパーニュ」4つ星最高評価★★★★!クラスマン誌★★ダブルスター評価!!ロバート・パーカー氏4つ星★★★★!! 【ドゥーツ】は1838年創業のアイ村の重要なメゾンの一つで、格式あるグランマルク協会の最古のメンバーでもある老舗メゾンです。確固とした独自のスタイルを持つ名門で、パリの某有名レストランのハウスシャンパーニュにも採用されています。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥーツの品質はさらに向上し続けています。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになった事のあるお客様は、少ないかも知れませんが、本国フランスでは、ドゥーツの顧客リストには、【タイユヴァン】に始まり、偉大な3ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 ミレジメ・ブランド・ブラン!!ほんのり緑がかった淡い黄金色で、愛らしさとエレガンスが共存し、芳しいミネラルのノーズが、ヴァーベナや熟した白い果実、白い花のドライフラワーなどを思わせるタッチに支えられながら立ち上ってきます。粒の揃った真珠のような泡が立ちのぼり柑橘類、アーモンドなど様々な香りが心地よい印象を与えています。クリーミーな舌触りに、したたか酔えるシャルドネの至宝… 透明感のある上質なブラン ド ブランです。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス アイ村 ●ブドウ品種 シャルドネ100% ●タイプ 白・フルボディ・スパークリング(シャンパーニュ)・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス 辛口 白 】 【高級シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ 辛口 白 】 【シャンパーニュ 白 辛口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【シャンパーニュ ドゥーツ 】 【ウイリアム ドゥーツ 】 【AOCミレジメ シャンパーニュ 】 【ブラン・ド・ブラン】 【ドゥーツ 】 【ドューツ 】 【デューツ 】 【AOC ミレジム シャンパーニュ 】 【AOC ヴィンテージ シャンパーニュ 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】シャンパーニュ ドゥーツChampagne Deutz ワイン通の為のシャンパーニュと言われているドゥーツ!市場で見かけることの少ないお値打ち品です!!!しかも、あの『マドンナ』も愛飲しているというシャンパン! パリの三ツ星レストラン『タイユバン』では、オリジナルシャンパンにドゥーツ社のシャンパンを使っており、味にうるさいタイユバンのオーナー『ジャン・クロード・ヴリナ氏』が、自店のオリジナルに据えることからも品質の高さは立証済み! 屈指のワイン・リストを誇るオーナーのブリナ氏のテイスティング能力の高さでも知られる、三つ星レストランの『タイユヴァン』が、タイユヴァン・オリジナル・ラベルを託し、更には、香港の『ペニンシュラ・ホテル(Peninsula)』も、ハウス・シャンパーニュに選ぶ造り手! そして、あのミュージシャンの『マドンナ』は、ドゥーツのプレステージ・キュベを楽屋に欠かさないという事実も!数あるシャンパーニュ・メゾンの中で、これほどの名誉ある地位を獲得し、その品質の高さを証明するメゾン、それがドゥーツです。 ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになられた方は、少ないかもしれませんが、本国フランスでは、顧客リストには、タイユヴァンに始まり、偉大な三ツ星の名が連なり、40%以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 1838年に[ウィリアム・ドゥーツ]と[ピエール・ユベール・ゲルテルマン]の二人によりシャンパーニュ地方はアイ村に創立されました。1860年後半より2代目「ルネ・ドゥーツ」と「アルフレッド・ゲルデルマン」により海外マーケットへ進出し、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路をひろげていきました。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ルイ・ロデレールの傘下に入りました。ロデレールが1996年に送り込んだCEOの「ファブリス・ロセ氏」は積極的な設備投資を行い、ドゥーツの品質の高さをさらに向上させました。【ドゥーツ社】は、格式ある【Association of Grandes Marques】の最古のメンバーの一つですが、確固とした独自のスタイル(調和された完璧なフィネスと複雑味)を持つシャンパンハウスです。 180ha(444エーカー)ある畑は、シャンパーニュ地区の最良のクリュにあり、厳格な選定が行われた最高級の葡萄のみドゥーツ社では使用しています。ブジー、アンボネイ、アヴィズ、クラマンより畑の格付け比率はピノノワ-ル 99%、シャルドネ 98%、ピノ・ムニエをあわせても平均で97%に達しています。ドゥーツ社の自社畑は42ha。総生産量の35%を賄っています。 ワインは、歴史あるアイ村の白亜質土壌に造られた、静寂を保つ3キロに及ぶ天然のハウスセラーでゆっくりと、細心の注意のもとに熟成させられます。 詳細を閉じる
パーカーポイント94 ドゥーツ・ブラン・ド・ブラン [1998]750ml
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
ウメムラ Wine Cellar
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4.5(2件)
ワインアドヴォケート 94ポイント Wine Advocate # 162 Dec 2005 Pierre Rovani 94 Drink: N/A $99 The nose of Deutz’s 1998 Blanc de Blancs brought to mind the sumptuously ripe and juicy Royal Riviera Pears produced and marketed by Oregon’s Harry & David. Armed with superb richness and depth, this wine is Puligny-Montrachet-like in its glorious pear and floral flavors. Notes of toasty yeast appear in its exceptionally long, silky finish. シャルドネの聖地コート・デ・ブランからのシャルドネ100%で構成されています。(メニル・スール・オジェ村40%、アヴィーズ村50%、ヴィレール・マルメリー村10%)まるで上質なピュリニー・モンラッシェを思わせる可憐な白い花、芳醇な洋梨の味わい、そして長く続く余韻に酔いしれてください。【シャンパーニュ特別価格】 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】DEUTZ / ドゥッツ時代を越えた〜ドゥッツ・スタイル〜シャンパーニュ・ドゥッツ社は、1838年に創立。 『 Association of Grandes Marques 』:アソシエーション・グラン・マーキーの最古のメンバーで、確固としたドゥッツ独自のスタイル〜調和された完璧なフィネスと複雑味〜を持ったシャンパーニュメゾンです。その歴史は、1838年、ウイリアム・ドゥッツとピエール・ユベール・ゲルデルマンの二人が、ピノ・ノワールの聖地アイ村で、シャンパーニュを造ったことに始まります。1860年後半より、2代目ルネ・ドゥッツとアルフレッド・ゲルデルマンが指揮を執り、 海外マーケットへ進出、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路を広げていきました。 それ以来、長らく家族経営を続けながら、高級シャンパーニュメゾンの地位を守ってきました。1996年、CEOにファブリス・ロセ氏が就任、歴史あるこのメゾンの積極的な設備投資を行い、さらにその地位を揺るぎないものとしています。独自のスタイルを貫くため、安定したブドウの供給を必要としたウィリアム・ドゥッツは、自ら望むレベルに相応しいブドウ畑を求めました。一族は、一区画づつ少量ながらも徐々に広げ、世代を超え、土地を増やしていきます。ドゥッツ社が現在所有している、メニル・シュール・オジェ村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、アイ村などの葡萄畑は、地道に得られたものです。1972年、アンドレ・ラリエ氏が経営者となった時には、メゾンを受け継ぐとともに、「優れた最新の先進技術をもったワイナリー」、「平均97%という格付に評価されるブドウ畑」、「優れたワインとして世界で絶賛されている独特のスタイルという定評」をも受け継ぐこととなるのです。「シャンパーニュ・ドゥッツは、過去から来たシャンパーニュでは決してありません。 主役となる素材も大きく進歩しています。今日、ブドウは健康状態がより良くなり、温度調節されたステンレスタンクで醸造され、酸化などを一切回避しています。」と、アンドレ・ラリエ氏によって始められた品質管理は今も変わらず厳しく行われています。探求は現在も変わらず続き、伝統と技術を癒合させ、気品あるシャンパーニュを創り出し、時代を超えたドゥッツ・スタイルを築いているのです。 詳細を閉じる