6本入リ特製木箱！ ※他のワインとの同梱はできません ドゥッツは,1838年にウイリアム・ドゥッツとピエール・ユベール・ゲルデマンの2人によってアイ村設立されました。1860年代後半より2代目ルネ・ドゥッツとアルフレッド・ゲルデルマンにより海外市場へ進出し,英国,ドイツ,そしてロシアへ販路を広げていきました。 1993年にランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り,ロデレールが1996年に送り込んだCEOのファブリス・ロセ氏は積極的な設備投資を行い,ドゥッツの品質をさらに向上させています。 ◆テイスティングノート◆ きめ細やかなムース状の泡立ち、金色に輝く外観は、長期熟成によるドゥッツの特徴である最初にサンザシや白い花の香り広がり、トースト、マジパン(挽いたアーモンドと砂糖・卵とを練り合わせたもの)、熟した果実(リンゴ、西洋ナシ)の香りが続く シャルドネのフレッシュ感とピノ・ノワールの濃厚さが口に広がり、優雅でコクのある風味が醸し出され、強い果実の香りが後に残り、とてもバランスの良いシャンパーニュである。 ◆ブドウ品種比率◆ ブリュット・クラシックは、上質のブドウをブレ...

◆テイスティングノート◆ きめ細やかなムース状の泡立ち、金色に輝く外観は、長期熟成によるドゥッツの特徴である最初にサンザシや白い花の香り広がり、トースト、マジパン(挽いたアーモンドと砂糖・卵とを練り合わせたもの)、熟した果実(リンゴ、西洋ナシ)の香りが続く シャルドネのフレッシュ感とピノ・ノワールの濃厚さが口に広がり、優雅でコクのある風味が醸し出され、強い果実の香りが後に残り、とてもバランスの良いシャンパーニュである。 ◆ブドウ品種比率◆ ブリュット・クラシックは、上質のブドウをブレンドしたシャンパンである。毎年、決められた一定レベルの品質、複雑さのハウススタイルを造り出すため、特定量のブレンド用原酒が加えられる(20〜40%)。ブリュット・クラシックの特色は、マルヌ地区の上級クリュで栽培された、最高品質のブドウだけを使用している。最終ブドウ品種比率は、シャンパンの主要ブドウでもあるピノ・ノワール(1/3)、ピノ・ムニエ(1/3)、シャルドネ(1/3)。 ◆ワインに合う料理◆ この“クラシック”シャンパンは最も理想的な食前酒であり、また、様々な魚料理（鮭、カレイ、ヒラメ、マトウダイ）や...

NV Deutz Brut Classic90pt.Drink2010-2014The NV Brut Classic is a pretty, entry-level wine. Warm, generous fruit comes together beautifully in this rich, expansive, mid-weight Champagne. The bouquet, texture and purity of the finish are all first-rate. The Brut Classic is equal parts Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. Like all Deutz Champagnes, it undergoes full malolactic fermentation. This is Lot LB1100D0169, disgorged January, 2009. Anticipated maturity: 2010-2014. Wine Advocate #192 De...

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