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概要

Zoemie De Sousa Demi-sec Doucereuse / ゾエミ・ド・スーザ デゥミ・セック・デゥセレスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はZoemie De Sousa/ゾエミ・ド・スーザ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Zoemie De Sousa Demi-sec Doucereuse / ゾエミ・ド・スーザ・デゥミ・セック・デゥセレス

Demi-sec Doucereuse

デゥミ・セック・デゥセレス

基本情報

ドザージュ
Demi Sec
セパージュ
シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 40%, ピノ・ムニエ : 10%, 他 : -

生産者情報

Zoemie De Sousa / ゾエミ・ド・スーザ
生産者名
Zoemie De Sousa / ゾエミ・ド・スーザ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
ゾエミ・ド・スーザド・スーザ・エ・フィスのシャンパン・ブランド。 ド・スーザ・エ・フィスのエリック・ド・スーザが現在持っている6haの畑とは別にのグラン・クリュ畑を手に入れ造り出されるシャンパーニュです。 栽培は有機栽培で、農薬、除草剤、化学肥料等は一切使用せず、醸造設備も、最新型の空気圧搾式のプレスを使用、ワインの移動にポンプも使わず、重力を利用して移動させるほどの細心の品…詳細は「Zoemie De Sousa / ゾエミ・ド・スーザ」をご覧ください。

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