Réserve レゼルヴ

Data 生産者 　　　Quenardel & Fils（ケナルデル＆フィス） 　 　種類 　　　シャンパーニュ 　 　ヴィンテージ 　　　NV 　 　内容量 　　　375ml 　 　総重量 　　　901g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　 　輸入者 　　　(有)ヌーヴェル・セレクション 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送 となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります)ケナルデル＆フィス ブリュット・レゼルヴ　泡白 375ml Quenardel & Fils BRUT RÈSERVE 老舗RMが目指す 『ワインとして 　美味しいシャンパン』 「ケナルデル＆フィス」の創業は19世紀初頭、1863年から自社ビン詰めを行っていたというヴェルズネイ村の名門RMで、1993年に4代目クリステル・ケナルデルが継承しました。彼女の夫ジャン・クリストフ・フォーコンプレは名手としてつとに名高く、彼が手がけたシャンパンはヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に、毎年予約完売状態が続いていました。（当時、実際に数回コンタクトしましたが、新規に日本に輸出してもらえる分はありませんでした）。 やがてメゾン継承から20年の歳月が経った2012年、後継者に恵まれなかったご夫婦は、事業の売却を決意。多くのメゾンや投資会社が名乗りを上げる中、「金額ではなく情熱で」ご夫婦のハートを射止めたのは、ブルゴーニュの「ジャック・プリウール」などを擁する「ラブリュイエール家」でした。 先日、ラブリュイエール家の3代目当主、エドゥアルド・ラブリュイエール自らが来日して、思いを熱く語ってくれました。 「ピノ・ノワールとシャルドネのプロフェッショナルとして、かねてより、理想のシャンパンを造る夢を抱いてきました。RMを購入できる機会は多々あるのですが、絶対に譲れなかったのは、ヴェルズネイのRMであることです。非公開情報なので詳しくは言えないのですが、世界中のシャンパン・ラヴァーが知っているあのメゾンのあのプレスティージ・キュヴェにも、別のメゾンのあのプレスティージ・キュヴェにも、ヴェルズネイのピノ・ノワールが約20%使用されています。真にエレガントで偉大なシャンパンを造ろうとする時、ヴェルズネイのピノ・ノワールは「鍵」であり、ヴェルズネイは、シャンパーニュにおけるピノ・ノワールの王様なのです」。 「とりわけきめの細かい泡で知られる素晴らしいシャンパンを造り続けていた「ケナルデル」の伝統をしっかりと継承しつつ、「ジャック・プリウール」での経験やフィロソフィーも適用していきます。泡やドザージュでごまかすのではなく、「ワインとして美味しいシャンパン」を造っていきます」。 尚、ラブリュイエール家による「ケナルデル」の購入完了は2014年で、この年の収穫分の醸造までは、前当主ジャン・クリストフ・フォーコンプレが手がけました。以降のデゴルジュマン〜ドザージュのオペレーション、及び2015年収穫分からの醸造は、1990年より「ジャック・プリウール」の醸造長を務め、ブルゴーニュを代表する醸造家のひとりであるナディーヌ・ギュブラン女史（写真）率いる新醸造チームによって行われています。 「2015年収穫分から、総生産量の約4分の1を、「ジャック・プリウール」で使用した樽で発酵させました。今後をぜひ楽しみにしていてください」（以上、エドゥアルド・ラブリュイエール）。 こちらのブリュット・レゼルヴは、ヴェルズネイ、ベリュ、セザンヌ産のピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。平均樹齢約30年。4年間のビン熟成。ドザージュは9g/l。 （：インポーターHPより）詳細を閉じる

ヴェルズネイ、ベリュ、セザンヌ産のピノノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。バランスの良いシャンパーニュ。限定入荷ハーフボトル。 商品名 ケナルデル ブリュット レゼルヴ ハーフ 375ml ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス／シャンパーニュ 格付 - 生産者 ケナルデル タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノノワール60%、シャルドネ40% 容量（ml） 375ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l375mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭詳細を閉じる

ヴェルズネイ、ベリュ、セザンヌ産のピノノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。バランスの良いシャンパーニュ。限定入荷ハーフボトル。 生産者 ケナルデル 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ ド ランス 生産者村 ヴェルズネイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l1.5Ll詳細を閉じる

ヴェルズネイ、ベリュ、セザンヌ産のピノノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。バランスの良いシャンパーニュ。限定入荷ハーフボトル。 容量 375ml 生産者 ケナルデル 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※商品画像はイメージです。商品名に記載のヴィンテージをご参考ください。（ヴィンテージの記載ない場合は最新のヴィンテージもしくはノンヴィンテージとなります。）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl l375mll詳細を閉じる

ヴェルズネイ、ベリュ、セザンヌ産のピノノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。バランスの良いシャンパーニュ。限定入荷ハーフボトル。 商品名 ケナルデル ブリュット レゼルヴ ハーフ 375ml ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス／シャンパーニュ 格付 - 生産者 ケナルデル タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノノワール60%、シャルドネ40% 容量（ml） 375ml l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l375mll詳細を閉じる