Demoiselle Brut Tête de cuvée / ドゥモアゼル ブリュット・テート・ド・キュヴェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDemoiselle/ドゥモアゼル(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Tête de cuvée ブリュット・テート・ド・キュヴェ
ドザージュ:Brut
レモンやグレープフルーツの香りに、ブリオッシュと蜂蜜の熟成感が重なる、ドゥモアゼルのシャルドネ主体のブリュット
最安値
¥6,099
〜(750ml)
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概要
ドゥモアゼルのテート・ド・キュヴェです。淡い黄金色で、泡はきめ細かく長く続きます。香りはレモンやグレープフルーツ、アプリコット、白い花から始まり、開くにつれてブリオッシュや蜂蜜の熟成感が現れます。
詳細
シャルドネ主体のブリュットです。
口当たりは力強く始まり、釣り合いの取れた爽やかさが続きます。中盤は軽やかで、余韻は長く、フィニッシュにレモンの風味が残ります。
料理は生牡蠣、鮮魚のタルタル、白身魚のムニエル、ホタテのヴォロヴァンが合います。サービス温度は8〜10℃です。
現行の名称は「テート・ド・キュヴェ E.O.」です。
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ/ランス |
|---|---|
| タイプ | ブリュット |
| 葡萄品種 | シャルドネ主体 |
| サービス温度 | 8〜10℃ |
生産者情報
- 生産者名
- Demoiselle / ドゥモアゼル
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ドゥモアゼルは、1985年に誕生したシャンパーニュ・ブランドです。名前どおり「お嬢さん」の気品をまとい、エレガンスとフェミニンをコンセプトに掲げ、アール・ヌーヴォー様式のボトルとシャルドネ主体のやわらかな味わいで多くの愛好家に親しまれています。
ドゥモアゼル - ブリュット・テート・ド・キュヴェ 商品一覧
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DEMOISELLE BRUT T?TE DE CUV?E POMMERYドゥモアゼルはヴランケン・ポメリー・モノポールグループが、「エレガンスとフェミニン」をコンセプトに自社のオリジナルブランドとして開発し、1985年からリリースしているプレミアムブランドです。 ドゥモアゼルとはフランス語で “お嬢さん” の他に “トンボ” という意味もあり、 このブランドネームは、ランスのレ・ドゥモアゼル地区にあるカステーニュ城の 庭園を飛びかうトンボに由来しています。 プルミエ・クリュ以上の畑から厳選されたシャルドネが、やわらかでエレガントな 味わいをもたらしています。ボトルの下部にあしらわれたエンボス(浮き柄模様)は、アイリスの花をイメージし、 アールヌーヴォー調にデザインされたものです。エレガントで丸みを帯びたボトルの形も、アールヌーヴォーの影響を強く受けています。 1906年にアール・ヌーヴォーとアールデコのミックス様式で建てられた「ヴィラ・ドゥモアゼル」がランスに再建されました。今後、様々なイベントを展開し、一般の方々の訪問も可能にすることにより、単にシャンパーニュドゥモアゼルの故郷というだけでなく、交流を通しながらライフスタイルを 提案していく場所としての活用が期待されています。 輝きのある淡い色調ときめ細やかな美しい泡立ち。トーストやバターの香ばしい香りとグリーンアップルのアロマ。味わいは滑らかでバランスが良く、繊細な余韻が長く続きます。 料理:アペリティフとして、生ガキ、松茸の炭火焼、甘エビとルッコラのサラダ・パルメザン添え-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ80%、ピノ・ノワール 20%【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品ローランペリエ ハーモニー ドミ セック 750ml 箱なし 【 お酒...エドシック モノポール ロゼトップ ブリュット 750ml 箱なし シ...[箱入] エドシック モノポール ロゼトップ ブリュット 750ml ...6,299円6,299円6,399円ロベール アレ プレスティージュ ブリュット 750ml 箱なし シャ...ディアマン ブリュット 750ml シャンパン ヴァランケン ポメリー...アヤラ ブリュット ナチュール 750ml 箱なし シャンパン スパー...5,999円7,199円6,798円シャルル ラフィット グランドキュヴェ ドゥミセック 750ml 箱な...[箱入] フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ブリュット 750ml 【...[正規] ヴーヴクリコ ポンサルダン ブリュット イエローラベル 75...5,999円6,899円7,299円詳細を閉じる
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ドゥモアゼル テート・ド・キュヴェ 750ml ×6本 [VP 20000 シャンパン フランス]
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「ドゥモアゼル テート・ド・キュヴェ」は、フランスのシャンパーニュ地方で造られるシャンパンです。厳選された原酒による、繊細な泡と上品な香りが特徴です。しっかり冷やしてグラスに注ぐことで、その繊細な泡と香りをより楽しめます。お祝いの席や記念日、飲食店でのウェルカムドリンクとしても人気があり、魚介料理やチーズとの相性がよい一本です。シャンパン好きの方におすすめです。詳細を閉じる
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ドゥモアゼル テート・ド・キュヴェ 750ml ×6本 [VP 20000 シャンパン フランス]
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