Demoiselle / ドゥモアゼルは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄、Reimsを本拠とするNM / ネゴシアン・マニピュランの銘柄です。

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Demoiselle

ドゥモアゼル別名：ドモアゼル,デゥモアゼル

ドゥモアゼルは、1985年に誕生したシャンパーニュ・ブランドです。名前どおり「お嬢さん」の気品をまとい、エレガンスとフェミニンをコンセプトに掲げ、アール・ヌーヴォー様式のボトルとシャルドネ主体のやわらかな味わいで多くの愛好家に親しまれています。

基本情報

地区	Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村	51100 Reims / ランス
所在地	56 boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims (Google Maps)
公式サイト	https://www.vranken-japan.co.jp/brands/demoiselle https://www.champagnevranken.com/gamme/demoiselle
Tel	+33 (0)3 26 61 62 63, +33 (0)3 26 61 63 88(fax)
設立	1985
製造業者種別	NM
インポーター	ヴランケンポメリージャパン株式会社
生産者表記	VRANKEN-POMMERY
資本グループ	Maison Pommery & Associés 傘下

商品更新情報

2026-09-28 03:28:43 ラ・パリジェンヌ・ブリュット・ミレジメの商品情報を更新しました。
2026-09-28 03:27:56 ラ・パリジェンヌ・ブリュット・ミレジメの商品情報を更新しました。
2026-09-27 20:14:23 ブリュット・テート・ド・キュヴェの商品情報を更新しました。

詳細

1985年、創業者ポール＝フランソワ・ヴランケンが「シャトー・デ・カステーニュ」を取得したことをきっかけに、新しいキュヴェの着想を得て誕生しました。名前の「ドモワゼル」はフランス語で「お嬢さん」のほか「トンボ」も意味し、アール・ヌーヴォーの巨匠ルネ・ラリックが好んだモチーフに由来します。この由来を映すように、瓶底部にはアイリスの花をかたどったエンボス装飾が施され、丸みを帯びたフォルムとともにアール・ヌーヴォー様式を色濃く表しています。

沿革

メゾン・ポメリー・エ・アソシエ傘下のブランドとして展開されています。本拠は2004年に取得されたランスの邸宅「ヴィラ・ドモワゼル」。1906年建造のアール・ヌーヴォー／アール・デコ様式の建物で、4年にわたる改装を経て2008年に完成しました。以後は本社機能を担うとともに、一般公開や美術展示イベントの舞台にもなっています。

醸造方針

「Tête de cuvée E.O.」の醸造には分別搾汁（フラクショニング）の技術を用います。1回の圧搾サイクルのうち最初の2プレス分（マール4,000kgあたり15hLの果汁）のみを使用することで、純粋で繊細な果汁を抽出する手法です。醸造責任者ドミニク・ピシャールが率いるチームが、この規格に用いるヴァットの選定を担っています。現在のラインナップは「Brut E.O.」「Rosé E.O.」「Tête de cuvée E.O.」「Sweet E.O.」「Parisienne Brut」「Parisienne Rosé」に整理されています。

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