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Carte Rouge カルト・ルージュ

ドザージュ：Brut

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生産者情報

生産者名: Vve Maitre Geoffroy / ヴーヴ・メトレ・ジョフロイ
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
村: 51480 Cumières / キュミエール [Premier Cru]

概要: ヴーヴ・メトレ・ジョフロイは、プルミエ・クリュのキュミエール村を拠点とするRM（レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者）です。18haの自社畑は50を超える区画に細かく分かれ、発酵時の温度管理をあえて行わずヴィンテージごとの個性を残す醸造を貫いています。

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