Millésime ミレジメ

ジュリアン・ショパンはエペルネから6kmのモンテロン村にあります。農園の平均樹齢は20年です。 バニラを思わせるスパイシーでハチミツのようにフローラルなニュアンスに伴って、キャラメリゼされたリンゴの香りが現れます 数秒後、表情が豊かになり、腐葉土やジロールタケ、プラリネ、パンのアロマがこの複雑なワインを彩ります 空気に触れると、ミネラル香が現れ、そしてカカオの香りも。 ヴィンテージ99は、バランスのとれた香り。複雑でとりわけ繊細な香りが際立っている。 アタックははつらつとしていて、すぐに酸が際立ってくる。よく溶けた発泡はクリーミーな印象を与える。そして、ワインは豊かでふくよかで厚みがあることがわかります 余韻は素晴らしく素直で、とても長く（10秒程）、ドライフルーツやプラリネのアロマがかすかに香ります。 全体のテクスチャーは口の中でまったりとした後、再び柔らかくなって終わります。 ・名称　スパークリングワイン（シャンパーニュ） ・生産地 フランス／シャンパーニュ/モンテロン ・原材料:シャルドネ60％、ピノ ノワール20％、ピノ ムニエ20％ ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 12.5％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ジュリアン・ショパン（シャンパーニュ） ・販売者　indigo（京都市北区紫竹牛若町9−9）驚かないでください。瓶内熟成3年なのにこのお値打ち価格のブラン・ド・ブラン！ 絹を撫でているような滑らかなのど越しと繊細な泡。シャルドネ100％だからこその味わいです。詳細を閉じる