Frederic Savart Calliope / フレデリック・サヴァール カリオペはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はFrederic Savart/フレデリック・サヴァール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
生産者名
Frederic Savart / フレデリック・サヴァール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Petite Montagne de Reims / プティット・モンターニュ・ド・ランス
村
51500 Écueil / エキュイユ [Premier Cru]
概要
フレデリック・サヴァールは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、エキュイユを本拠に、4haの自社畑を50ほどの小区画で耕す家族規模の造り手です。ピノ・ノワールを主体に、ブルゴーニュのワインから学んだミネラル感とエレガンスをシャンパーニュに写し取ります。

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