極めて珍しい白亜質グローヴ産のピノ・ノワール100%。華やか香り際立つブラン・ド・ノワールです。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Mathieu Princet　/　マチュー・プランセ数百軒のシャンパーニュRMを訪問した上で確信をもって言えることは、「プルミエ・クリュ」（格付け90～99%）の41の村々には、とりわけ秀逸な造り手たちがひしめいているということです。また、当たり外れが非常に大きいグラン・クリュと比較して、プルミエ・クリュの造り手たちの作品は総じてレベルが高いという特徴もあります。彼らは皆口々に、「グラン・クリュの生産者には負けない、負けていない」と言いますが、その反骨精神こそが、かように美味しいシャンパンを造る原動力でありましょう。「マチュー・プランセ」は、「マルイユ・シュル・アイ」の東隣村、格付け95%の「ビスイユ」出身のミッシェル・マチューと、「アヴィーズ」の西隣村で同じく格付け95%の「グロ...

種類 シャンパン（白） 内容量 750ml 葡萄品種 ピノ・ノワール100％ 味わい 辛口 アルコール度数 12％ 生産地 フランス/シャンパーニュ 生産者 マチュー・プランセ ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。マチュー・プランセ ブリュットプルミエ・クリュ　ブラン・ド・ノワール白泡　750ml 数百軒のシャンパーニュRMを訪問した上で確信をもって言えることは、「プルミエ・クリュ」（格付け90〜99%）の41の村々には、とりわけ秀逸な造り手たちがひしめいているということです。また、当たり外れが非常に大きいグラン・クリュと比較して、プルミエ・クリュの造り手たちの作品は総じてレベルが高いという特徴...

■極めて珍しい白亜質グローヴ産のピノノワール100%。華やかです 【 Mathieu-Princet マチュー・プランセ 】 「マチュー・プランセ」は、「マルイユ・シュル・アイ」の東隣村、格付け95% の「ビスイユ」出身のミッシェル・マチューと、「アヴィーズ」の西隣村で同じ く格付け95%の「グローヴ」出身のフランソワーズ・プランセが結婚して、1969 年に誕生したRMです。 この2つの村の畑はいずれも、ブラン・ド・ブランにとって最高の土壌たる白亜 （石灰）質土壌ですが、それでもアイ周辺の前者の畑と、コート・デ・ブランの 後者の畑ではテロワールがかなり異なり、「2大白亜質産地」として、双方が最 上と目されています。 ご紹介する作品「ブラン・ド・シャルドネ」は、この2つの産地のシャルドネを グローヴ産70%、ビスイユ産30%の比率でブレンドしたブラン・ド・ブランで、2 大白亜質のシャルドネの醍醐味を1本で深く堪能できる、同RMの看板キュヴェで す。 造り手のミッシェル・マチューは、結婚して独立するまでの3年間、「ボランジェ」 で働いていました。（彼のおじいさんもお父さんも生涯ボランジェで...