Mathieu-Princet Le Haut des Charmes Brut / マチュー・プランセ ル・オー・デ・シャルム・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMathieu-Princet/マチュー・プランセ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Le Haut des Charmes Brut ル・オー・デ・シャルム・ブリュット
ドザージュ：Brut シャルドネ 60%
ピノ・ノワール 40%
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生産者情報
- 概要
- マチュー・プランセは、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュ村グローヴに本拠を置く、栽培から瓶詰めまでを一貫して手がける家族経営の造り手です。畑に植えるのはシャルドネとピノ・ノワールのみ。現在は創業者夫妻の娘2人が経営を受け継ぎ、家族の手仕事を守り続けています。
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