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Le Haut des Charmes Brut ル・オー・デ・シャルム・ブリュット

ドザージュ：Brut シャルドネ 60% ピノ・ノワール 40%

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生産者情報

概要: マチュー・プランセは、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュ村グローヴに本拠を置く、栽培から瓶詰めまでを一貫して手がける家族経営の造り手です。畑に植えるのはシャルドネとピノ・ノワールのみ。現在は創業者夫妻の娘2人が経営を受け継ぎ、家族の手仕事を守り続けています。

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