Mathieu-Princet Demi Sec / マチュー・プランセ デゥミ・セックはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMathieu-Princet/マチュー・プランセ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Mathieu-Princet / マチュー・プランセ
生産者名
Mathieu-Princet / マチュー・プランセ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51190 Grauves / グローヴ [Premier Cru]
概要
マチュー・プランセは、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュ村グローヴに本拠を置く、栽培から瓶詰めまでを一貫して手がける家族経営の造り手です。畑に植えるのはシャルドネとピノ・ノワールのみ。現在は創業者夫妻の娘2人が経営を受け継ぎ、家族の手仕事を守り続けています。

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