Armand de Brignac Brut Gold / アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・ゴールドはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はArmand de Brignac/アルマン・ド・ブリニャック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Gold ブリュット・ゴールド
4.8(6件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 40%
ピノ・ノワール 40%
ピノ・ムニエ 20%
パワーとエレガンスの完全な調和。職人18人が手仕事で生み出す、金色のボトルに宿るフィネスの結晶。
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〜(750ml)
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概要
砂糖漬けのシトラスとオレンジの花の甘やかな香りに、ほのかなブリオッシュの温かみが溶け合う。ピーチ、アプリコット、レッドベリーと果実のアロマが層をなし、口に含むと柔らかくクリーミーなテクスチャーとともに新鮮な果実味と力強さが一体となって広がる。チェリー、南国フルーツ、レモン、バニラ、はちみつの風味が余韻まで長く漂い、フレンチオーク新樽で熟成させたリキュールが生み出すほのかなトーストのニュアンスが全体に品格を添える。飲み手を笑顔にする、贅沢な一杯。
詳細
アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・ゴールドは、1763年創業の名門キャティア家が13代にわたって守り続けてきた技術と哲学を、余すところなく注ぎ込んだフラッグシップ・キュヴェです。
使用するのはキュヴェプレス、すなわち一番搾り果汁のみ。雑味を排し、ブドウ本来の純粋な個性だけをワインへと昇華させます。
ブレンドには「マルチ・ヴィンテージ」製法を採用し、3つの異なる収穫年のヴィンテージワインをピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエの3品種と組み合わせることで、複雑さと一貫したスタイルを両立しています。
ドサージュに用いるリキュールは、フレンチオーク新樽で12ヶ月間熟成させたスティルワインを使用。これがクリーミーな口当たりとほのかなトーストのニュアンスを生み出す源泉です。
熟成はモンターニュ・ド・ランス地区に設けられた地下30m以上の深さを誇る自社セラーで行われ、出荷に至るまで温度・湿度が一定に保たれた環境でゆっくりと育まれます。
製造工程はすべて18人の職人による完全手作業。大量生産を一切行わないこだわりが、1本ごとのクオリティを確かなものにしています。
金属コーティングを施した手造りボトルには、フランス製ピューター(錫)のラベルが職人の手で1枚ずつ貼られ磨き上げられます。スペードのエースをモチーフにしたデザインはファッションデザイナー、アンドレ・クレージュによるもので、1人が1時間に仕上げられるのはわずか20〜30本。ボトルそのものがひとつの芸術作品です。
| タイプ | 辛口 / 白 / スパークリング(フルボディ) |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 40%、ピノ・ムニエ 20% |
| ドサージュ | 9g/L |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 提供温度 | 6〜8℃ |
| 醸造方法 | マルチ・ヴィンテージ製法(3収穫年×3品種ブレンド) |
| 使用果汁 | キュヴェプレス(一番搾り)のみ |
| セラー熟成 | 地下30m以上の自社セラーで熟成 |
| サブ地区 | モンターニュ・ド・ランス / シニー・レ・ローズ村 |
| 環境認証 | HVE(Haute Valeur Environnementale)レベル3 |
生産者情報
- 生産者名
- Armand de Brignac / アルマン・ド・ブリニャック
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Chigny-les-Roses / シニー=レ=ロズ [Premier Cru]
- 概要
- アルマン・ド・ブリニャックは、スペードのエースを象ったメタリックボトルで知られるシャンパーニュのブランドです。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ村シニー=レ=ロズに拠点を置くキャティア社が製造を担い、3つの収穫年をブレンドする独自の方針で仕立てられます。
アルマン・ド・ブリニャック - ブリュット・ゴールド 商品一覧
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4.6(9件)
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アルマンドブリニャック ブリュット ゴールド 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [箱付][MHD 正規品 シャンパン フランス]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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アルマン・ド・ブリニャックが手がける「ブリュット ゴールド」は、その金色に輝くボトルとともに世界中のシャンパーニュ愛好家から圧倒的な存在感を放つプレステージシャンパーニュです。アルマン・ド・ブリニャックはシャンパーニュ地方のドゥジ村に拠点を持つメゾンで、全ての工程を自社で手がけるこだわりのスタイルと、目を惹く金色のボトルがトレードマークとして世界的な注目を集めています。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種をブレンドした「ブリュット ゴールド」はメゾンのフラッグシップとして位置づけられており、複数年のリザーブワインをブレンドすることでメゾンらしい一貫した個性を表現しています。輝きのある深い黄金色の色調に、熟した白桃やアプリコット、クリーミーなバニラ、トースト、白い花のアロマが豊かに広がります。口に含むと、きめ細かな泡と果実の凝縮感、なめらかなテクスチャーとバランスの良い酸が調和し、余韻の長いリッチで贅沢な飲み心地が楽しめます。料理との相性は、フォアグラ、オマール海老のグリル、キャビア、和食では最高級の寿司や白身魚の繊細な料理と格別の組み合わせです。「黄金のボトルが象徴するシャンパーニュの頂点を体験したい」「特別な場を最高の輝きで彩りたい」という方に、心からおすすめしたい一本です。詳細を閉じる
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