Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru / アグラパール テロワール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAgrapart/アグラパール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

テロワール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru

Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru テロワール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

4.3(4件)
ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%

コート・デ・ブランの4つの特級村が結晶した、純粋無垢なシャルドネの表現。

最安値 ¥12,800 〜(750ml) ショップ:ワインセラー エスカルゴ
楽天市場調べ・2026/10/16時点/価格は変動します
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概要

アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィ——コート・デ・ブランを代表する4つのグラン・クリュ村のシャルドネのみを用いたブラン・ド・ブランです。 薄いレモンイエローの輝きに、木目細かくクリーミーな泡が立ち上ります。白い花やグレープフルーツ、白桃、ブリオッシュ、そしてチョークを想わせる石英系ミネラルが複雑に絡み合う香り。口に含むと柔らかくクリーミーな口当たりから、シャープな酸とふくよかなボディが高い次元で調和し、砂糖漬けレモンピールや青林檎、潮を帯びたミネラルが次々と現れます。唾液腺を心地よく刺激する長い余韻が印象的な、テロワールの個性を真摯に伝える一本です。

詳細

アグラパール・エ・フィスは、1894年にコート・デ・ブランの中心地アヴィーズ村で創業した家族経営の小規模生産者(レコルタン・マニピュラン)です。現在は4代目パスカルが弟ファブリスとともに運営し、約10〜12 haの自社畑のうち約80%がグラン・クリュに集中しています。

テロワールは、そのメゾンを代表するスタンダードキュヴェ。アヴィーズ・オジェ・クラマン・オワリィ、コート・デ・ブランの4特級村の中でも、樹齢や向きなどあらゆる条件において真のグラン・クリュにふさわしいと判断された区画のみを厳選し、さらに一番搾り果汁(プルミエ・タイユ)だけを使用します。

醸造は徹底してテロワールの個性を引き出す手仕事で貫かれています。伝統的な4,000 kgコカールで圧搾後、沈殿剤を使わないデブルバージュを経て、自生酵母のみで発酵。ステンレス・ホウロウタンクと木樽(デュミ・ミュイ 600 L)を区画ごとに使い分け、マロラクティック発酵は100%実施します。リザーブワインの一部は木樽で熟成させ、複雑さとふくらみを加えます。

瓶詰めは翌年5月の満月の日に行われ、清澄・ろ過は一切なし(ノン・フィルター・ノン・コラージュ)。瓶内熟成は32〜48ヶ月、気温10℃に保たれた石灰岩セラーでゆっくりと行われます。ドサージュは5 g/Lのエクストラ・ブリュットに抑え、ブドウ本来の純粋な果実味とミネラルを最大限に表現します。

基本情報
タイプブラン・ド・ブラン グラン・クリュ(ノン・ヴィンテージ)
産地シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン地区
使用村アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィ(全て特級格付け)
葡萄品種シャルドネ 100%
ドサージュ5 g/L(エクストラ・ブリュット)
瓶熟成期間32〜48ヶ月
アルコール度数12.0〜12.5%
分類R.M.(レコルタン・マニピュラン)
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生産者情報

Agrapart / アグラパール
生産者名
Agrapart / アグラパール
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51190 Avize / アヴィーズ [Grand Cru]
概要
アグラパールは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズに拠点を置く自社栽培の造り手です。1894年の創業以来一族で畑を受け継ぎ、「テロワールはセパージュを超える」という信条のもと、区画ごとの個性をそのまま映すシャルドネを造り続けています。

アグラパール - テロワール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ 商品一覧

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地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
¥36,080- 在庫:有
内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください1894年設立のドメーヌを率いるパスカル・アグラパールは、常に自然と対話しながら畑仕事を何よりも重要視し、醸造には極力手を加えないテロワール至上主義。自然のリズムに合わせたこまめな畑仕事により、収穫するぶどうは毎年補糖を必要としない程に潜在糖度が高い。常に天然酵母による発酵を行い、醸造とヴァン・ド・レゼルヴの保存には樽を用いている。澱との長い接触により、ブルゴーニュの白ワインを思わせる酸化熟成のニュアンスと複雑味に富み、とてもピュア。全キュヴェ、ノン・フィルター、ノン・コラージュで瓶詰め。本拠地アヴィズ村をはじめ、コート・デ・ブランの特級4ヶ村を主体に計12haを所有。平均樹齢は約40年という恵まれた畑より手掛けるキュヴェは、それぞれコンセプトを明確に造られ、土地の個性の表現に強いこだわりを持つ。耕作に馬を用いたり、シャンパーニュ古来の土着品種の混植を試みたりと、脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロン。シャルドネの聖地、コート・デ・ブランに所有するアヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィの特級の中でも樹齢、方角など諸条件が真のグラン・クリュに値するぶどうの一番搾り果汁のみ使用。ヴァン・ド・レゼルヴは特級村のシャルドネで半分は樽(デュミ・ミュイ)による醸造。32-44ヶ月の瓶熟成。ドザージュ6g/L(参考資料)シトラス、黄色の花、リコリス、ミント、彫りが深く、チョーキーなテクスチャー。心地よい塩気、濡れた石、すがすがしく、ピンと張ったミディアムボディ。アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリーのブレンド。コート・デ・ブラン北部の優美さと南部の硬いミネラル感のハーモニー。ドザージュは5g/L。93点。(ワインリポート抜粋)詳細を閉じる
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¥45,265- 在庫:有
Blanc De Blanc Terroirs Extra Brut Grand Cru Agrapart et Filsアグラパール エ フィス (詳細はこちら)フレッシュな柑橘類や白い花、ヘーゼルナッツのアロマに蜂蜜やシナモンロールなどの甘やかなニュアンスです。持続的な泡がもたらすクリーミーな口当たりで、豊かな果実味と爽やかな酸、ソルティなミネラル感がバランス良く広がります。力強くも限りなくエレガントな佇まいで、コート デ ブランの自然そのものを味わうかのような充実感に満たされます。1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料詳細を閉じる
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タカムラ ワイン ハウス
※販売終了
5.0(2件)
『ホームパーティーには欠かせません。』@としのすけ様 ホームパーティーには欠かせません。近々開催される恩師宅でのホームパーティー用です。やはりスタートはシャンパンが宜しいということで、コスパの高いこれにしました。マグナムのシャンパンは華やかでホームパーティーには欠かせませんね。(^^) 手頃な価格にして、超高品質という事で、一部の熱烈なシャンパン好きから評価されているアグラパール。そんな造り手から、またまたお買い得なシャンパンが入荷しました!ブラン・ド・ブランで、特級畑!その上、マグナム・サイズで、この価格!!一体どうなっちゃってるんでしょうか?!更に、4年以上の瓶熟成をさせてから出荷するという、信じられない位のこだわりです(;^^)味わいは、辛口ですが、熟成から出るナッツ系のニュアンスが、非常に心地よい。それにしても…750ミリサイズで、7000円前後のシャンパンを買うならば、絶対にコレを買った方がお得です(笑) 『我々の所有する、グラン・クリュの畑の多様性を表現した』と、アグラパールのコメントに書かれています。4年という、このクラスにしてはかなり長い熟成期間を経て、シャルドネの旨みをしっかりと表現し、エレガントで、ミネラル感に溢れ、長い余韻が楽しめる、『ブラン・ド・ブラン』好きに堪らない1本です!ちょっと人数が集まる時には、マグナム・サイズだと、盛り上がります♪【ブドウ品種】アヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィ村のグラン・クリュのシャルドネ100%使用【樹齢】20〜40年
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