Mansard Brut / マンサールブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMansard/マンサール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

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Brut ブリュット

ドザージュ：Brut シャルドネ 6% ピノ・ノワール 56% ピノ・ムニエ 38%

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種をブレンドした、エペルネ拠点のマンサールが手がけるブリュット

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概要

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種を合わせたブリュット。黒ブドウ2品種を中心に、シャルドネを加えた構成です。ステンレスタンクで発酵し、マロラクティック発酵を経て、リザーヴワインの一部をブレンドします。

フランス・シャンパーニュ地方のエペルネに拠点を置くマンサールの、ブリュット。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種を合わせます。

当年のブドウに、前年までのリザーヴワインの一部を加えてブレンドします。アルコール発酵はステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵を経ます。

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生産者名: Mansard / マンサール
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村: 51200 Épernay / エペルネ

概要: マンサールは、1910年にエペルネで創業したシャンパーニュメゾンです。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に本拠を置き、1870年代に掘られた全長2kmのカーヴを蔵として使い続けています。現在はラプノー・ファミリー・エステーツの一員として歩んでいます。

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