Jacquinot & Fils Private Cuvée / ジャキノ・エ・フィス プライベート・キュヴェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJacquinot & Fils/ジャキノ・エ・フィス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Private Cuvée プライベート・キュヴェ
ドザージュ：Brut シャルドネ 70%
ピノ・ノワール 30%
その他 20 à 30 % de vins de réserve
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生産者情報
- 生産者名
- Jacquinot & Fils / ジャキノ・エ・フィス
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- ジャキノ・エ・フィスは、エペルネを拠点とするNM（ネゴシアン・マニピュラン、ぶどうを購入し自社で醸造・元詰めする生産者）です。1947年の創業から、搾汁には1929年設置の圧搾機を、熟成には1873年に人力で掘られた地下19mのカーヴを使い続けています。
ジャキノ・エ・フィス - プライベート・キュヴェ 商品一覧
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