Data 　種類 　　　シャンパーニュ/泡白 　 　ヴィンテージ 　　　NV(ノンヴィンテージ) 　 　内容量 　　　375ml 　 　総重量 　　　約878g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール90%、ピノムニエ10% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称(AOC) 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　Henri Chauvet(アンリ・ショーヴェ) 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。アンリ・ショーヴ...

あまりの上手さに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出す地域、ピノ特有のコクのある旨みと美しい酸が高い次元で両立できる、そのリリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェ」その手造りシャンパーニュ職人“ショーヴェ”入魂のスタンダード・キュヴェ ピモンターニュ・ド・ランス北部のリリー・ラ・モンターニュ半分に西部の小モンターニュ・ド・ランスの主要村、サヴィニー・シュル・アルドル半分。 平均樹齢25年のピノ・ノワール90％、ピノ・ムニエ10％で造られる究極ブラン・ド・ノワール。 ■ブドウ品種：ピノ・ノワール90%、ピノ・ムニエ10%のブラン・ド・ノワール ■畑：リリー・ラ・モンターニュ50％、サヴィニー・シュル・アルドル50％ ■平均樹齢：25年 ■熟成：2年以上瓶熟成 ■ドザージュ：8g/L

Information 2年間以上瓶熟成されてからリリース ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立 生産地 フランス シャンパーニュ地方 リリー・ラ・モンターニュ 商品名 ブリュット ブラン・ド・ノワール 作り手 アンリ・ショーヴェ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 90%、ピノ・ムニエ 10% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ブドウ収穫年 造り手 Non Vintage ドメーヌ アンリ・ショーヴェ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　 シャンパン（スパークリングワイン） ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール90%/ピノ・ムニエ10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ショーヴェ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・R.M・ダミアン・ショーヴェ家元詰・生産者元詰・自然派・リュット・レゾネ・AOCシャンパーニュ Cham...

  ■ワイン名 アンリ・ショーヴェ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・R.M・ダミアン・ショーヴェ家元詰・生産者元詰・自然派・リュット・レゾネ・AOCシャンパーニュ ■英語表記 Champagne Henri Chauvet Blanc de Noirs Brut (Domaine Chauvet) a Rilly-la-Montagne AOC Champagne ■商品番号 0103002002239 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家大注目！R.Mシャンパーニュファン大注目！ブラン・ド・ノワール愛好家大注目！アシェット・ガイド誌でも毎年掲載！2013年版アシェット・ガイド誌でもW★★スター大注目！2015年版ではロゼがW★★スター評価でクープ・ド・クール獲得！アシェットガイド誌2016年版でもこのブラン・ド・ノワールを掲載！本格派R.M.ブラン・ド・ノワール！そのほとんどがフランス国内(フランス国内のレストランを中心に50％)を中心に販売されてしまうため、非常に入手困難な造り手のひとり！インポーターの社長いわく、「この造り手にたどりつくのに5年か...

容量：375ml 生産地：フランス　シャンパーニュ 生産者：アンリ・ショーヴェ 種類：シャンパン コメント：ピノノワール90%、ピノムニエ10%のブラン・ド・ノワール。畑はモンターニュ・ド・ランス真北部のリリー・ラ・モンターニュに半分、西部の”小モンターニュ・ド・ランス”の主要村サヴィニー・シュル・アルドルに50%。平均樹齢25年。2年間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。

Brut Blanc De Noirs Henri Chauvetアンリ ショーヴェピノノワール90%、ピノムニエ10%375mlピノノワール、ピノムニエフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社ヌーヴェル・セレクション

この造り手に辿り着くまでに5年かかりました。 　数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯（シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯（小モンターニュ・ド・ランス）にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯（ピノ・ノワールとピノ・ムニエ）であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。 　しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、後者地域の生産者は3品種をブレンドする習慣が根強く、ブラン・ド・ノワールをことごとくプレステージ・キュヴェにしてしまうという問題があります。「あるはずのものが、ない」という葛藤からようやく解放してくれたのが、リリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェでした。 　「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ”が美味しいなど、あってはならない。ここはピノノワールとピノムニエの名産地。これこそを、スタンダード・キュヴェに...

商 品 名 シャンパーニュ　ブリュット　ブラン・ド・ノワール　NV　アンリ・ショーヴェ 商品説明 ピノノワール90%、ピノムニエ10%のブラン・ド・ノワール。畑はリリー・ラ・モンターニュ50%、サヴィニー・シュル・アルドル50%。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2006年産が60%、2005年産が40%のブレンド。2年間以上瓶熟成。ドザージュは7g/l。 （輸入元の資料より） この造り手に辿り着くまでに5年かかりました。 数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯（シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯（小モンターニュ・ド・ランス）にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯（ピノ・ノワールとピノ・ムニエ）であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。 しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、後者地域の生産者は3品種をブレンドする習慣...

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： Henri CHAUVET BRUT Blanc de Noir 内容量 ： 750ml 超期待のRM生産者が入荷しました！ インポーター資料にもありますが、ぜひ見て頂きたいコメントは 「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ” 　　　　　　　　　 が美味しいなど、あってはならない」 というコメント。 消費者サイドの我々にとっては、非常に嬉しいコメントで、 全ての生産者がこの心意気で生産してくれたなら もっと素晴らしい味わいを楽しめる日が来るのではないか？！ と思わせる素晴らしいコメントですよね。 日本の職人を思わせるような硬派なコメントに 日本人なら惹かれるのではないかと思います。 この生産者の作るアイテムがどれほどなのか、 ぜひ試してみて頂きたいアイテムです！ ピノ・ノワール主体のシャンパーニュらしい、旨味の強いコク、バランスの取れた酸味がうまく融合しています。 ドサージュが低めなため辛口で、生産者も肉に合わせてもらいたい と言っている通り、肉料理との相性もよさそうな味わいです。 ぜひ、一度お試し下さい...

容量：750mlピノノワール90%、ピノムニエ10%のブラン・ド・ノワール。畑はモンターニュ・ド・ランス真北部のリリー・ラ・モンターニュに半分、西部の”小モンターニュ・ド・ランス”の主要村サヴィニー・シュル・アルドルに50%。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2009年産が60%、2008年産が40%のブレンド。2年間以上瓶熟成。ドザージュは7g/l。当店にご来店いただきました！