Cuvée de Réserve キュヴェ・ド・レゼルヴ

3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6から8gと非常に少なく、それにより果実本来のピュアな味わいが楽しめます。 主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンです。 南部シャンパーニュの葡萄を使用してるので、酸が鋭くなく、柔らかい優しい味わいが特徴。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。Royer / ロワイエ 所在地 : フランス シャンパーニュ オーガニックに近いアプローチ、家族経営のシャンパーニュメゾン シャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。その中でも卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家です。葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しています。「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6から8gという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。詳細を閉じる

シトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。 その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村などと並び、卓越したピノ・ノワールを生むランドルヴィーユ村に先祖代々自社畑を所有し、家族経営を続けているシャンパーニュ・メゾンがロワイエ家です。 葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しており、「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6～8gという少量で、果実本来のピュアな味わいが楽しめます。 主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。 このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンです。 ITEM INFORMATION 創業以来守られている黄金比率 最小限のドサージュでブドウ本来の 果実味を引き出したシャンパーニュ Royer et Fils CHAMPAGNE Cuvee de Reserve Brut ロワイエ エ フィス シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット NV 3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。 創業以来守られてきた伝統黄金比率がシャンパーニュをより複雑味あるものに昇華します。 Tasting Note 収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6～8gと非常に少量です。 果実の味を楽しめる辛口のシャンパーニュです。 商品仕様・スペック 生産者ロワイエ・エ・フィス 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール75％シャルドネ25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml詳細を閉じる

Champagne Cuv e de R serve Domaine Royer et Filsドメーヌ ロワイエ エ フィス （詳細はこちら）3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。 創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華する。 収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度が高いためドザージュは僅か6-9g/Lと非常に少ない。 タンク内発酵、タンク内熟成。　瓶熟成：15ヶ月。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ワインコンチェルト詳細を閉じる

■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いレコルタン・マニピュラン（RM） シャンパーニュ ロワイエ・エ・フィス　NV 印象派の巨匠、ルノワールが多くの名画を残した美しい村から、 ルノワールもキャンバスに描いた、 南シャンパーニュの柔らかな陽に包まれるような、ピュアで優しい味わい。 印象派の巨匠、ルノワールが幾つものの名画を残した、フランスの美しい田園風景が広がるバール・シュール・セーヌ地区のエッソワ村とランドルヴィーユ村に28ha所有。南シャンパーニュを代表するレコルタン・マニピュランであるロワイエ。1960年創業。現在は真面目でひたむきな情熱を捧げる兄弟、3代目のジャン・フィリップとフランクがワイン造りを行う。リーズナブルな価格帯ながら、丘陵に広がる斜面の畑を中心に、テロワールの潜在能力を引き出すべく、リュットレゾネの自然な栽培を慣行。醸造はモエ・エ・シャンドン社やヴーヴ・クリコ社等の大手有名メゾンもプレスを委託するという最新鋭のプレス機を備えたグラヴィティフロー式のセラーで、鮮度が高くピュアな果実味と繊細で緻密な酸を併せ持つエレガントなシャンパーニュを生み出し、『デキャンター』『ギィド・アシェット』誌や国際コンクールで数々の高い評価を得てきた。北部シャンパーニュの威厳、風格とは異なる、太陽王ルイ14世も愛した南シャンパーニュのピノ・ノワールの個性際立つ、 リッチでふくよかな果実味を、柔らかくピュアに表現した上質なシャンパーニュ。この美しい村に移り住んだ印象派の巨匠、ルノワールがキャンバスに描いた、柔らかな陽光を感じるような、優しさに包まれた味わいが魅力的。 小さな森が連なる、起伏の激しい斜面を中心に、多様な日照面を生かした、リュットレゾネによる自然な栽培。 セーヌ川上流、la Seine, l’Ource, l’Arce, la Laignesという、大きく4つのヴァレイで形成された バール・シュール・セーヌ地区。その中心のランドルヴィーユ村とエッソワ村に合計28haを所有。 小さな森が連なり、標高の高い、起伏の激しい斜面を中心に、多様な日照面を生かし、リュットレゾネの 自然な栽培を行う。 粘土の多いキンメリジャン泥灰土壌から大手メゾンもブレンド用に多くを求める＜リッチでふくよかな＞ピノ・ノワール。 キンメリッジアンの粘土質が多めの土壌から生まれる、リッチでふくよかな果実味を持つピノ・ノワールは 多くの大手メゾンからも重宝されている。 グラヴィティセラー、最新式空圧プレス、ヴァン・ド・レゼルヴ専用庫等 葡萄本来の美しい果実味と酸味を表現できる最新鋭セラー。 コート・デ・バールのジューシーな果実味を柔らかく上品に表現するため、無理なワイン移動で 品質を傷めることのない＜グラヴィティセラー＞を新築。徹底した温度管理によって、より繊細で 綺麗な酸が感じられるようになった。また、南部シャンパーニュのメゾンで保有しているのは珍しい ＜最新の空気圧プレス機＞も導入。モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコ、マムといった大手メゾン からもプレスを依頼される。さらに、レコルタンでは珍しく、900hlのヴァン・ド・レゼルヴをストックできる 専用の温度管理セラーも建設。十分なヴァン・ド・レゼルヴを確保し、バリュー価格帯としては 多めの約30％のブレンドを行うことで、果実の充実感が増し、味わいのふくらみ、落ち着いた バランスの良さを備え、ますます価格以上の高品質なシャンパーニュが実現した。 フランス印象派の巨匠、ルノワールが移り住んだエッソワ村。ルノワールが描いた柔らかな陽光が伝わるようなふわりとした優しさに包まれた味わい。 1896年、印象派の巨匠、ルノワールは、フランスの美しい田園風景が広がるエッソワ村に移住。 ふわりと柔らかな雰囲気に包まれた、見る者の気持ちが優しくなるような絵画が特徴的だが、ロワイエのシャンパーニュからも、エッソワ村でルノワールが名画に表現したような、同じ世界観が伝わってくる。飲み手の心がほっこりするような、優しく穏やかなシャンパーニュ。 和食との相性も抜群！柔らかで繊細な味わい。 優しく柔らかな果実味と繊細な酸を備えたロワイエは、和食との相性も抜群。 ハーモニー豊かで上品なマリアージュの時間を叶えます。詳細を閉じる

Champagne Cuv e de R serve Domaine Royer et Filsドメーヌ ロワイエ エ フィス （詳細はこちら）3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。 創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華する。 収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度が高いためドザージュは僅か6-9g/Lと非常に少ない。 タンク内発酵、タンク内熟成。　瓶熟成：15ヶ月。375mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ワインコンチェルト詳細を閉じる