Morize Père et Fils Brut Tradition / モリズ・ペール・エ・フィス ブリュット・トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMorize Père et Fils/モリズ・ペール・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Morize Père et Fils / モリズ・ペール・エ・フィス
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10340 Les Riceys / レ・リセ
- 概要
- モリズ・ペール・エ・フィスは、レ・リセ村を拠点とするRM（レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者）です。11〜12世紀のシトー会修道院に由来する古いカーヴで、通常キュヴェは5〜7年、ミレジメは最大10年もの長期熟成を重ねています。
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