Information 品名 ミレジム ブラン ド ブラン[N.V]ジャック ラセーニュ ワイン名（原語） Millesime Blanc de Blancs Jacques Lassaigne タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 シャンパーニュの土壌でブルゴーニュ風の造りでテロワールをしっかり表現した、エレガントで繊細なシャンパーニュを行うジャック・ラセーニュ。シャルドネ100％、単一ヴィンテージ産のブラン・ド・ブランです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ジャック・ラセーニュ　Jacques Lassaigne シャンパーニュ南部、モングー村から生まれる自然派シャンパーニュ シャンパーニュ南部、トロワの街の西にコート・デ・ブラン地区と同様のチョーク質土壌が隆起している丘があり、そこにジャック・ラセーニュの畑、モングー村は位置しています。 丸みを帯びた丘はぶどうに覆われ、その頂きからは、トロワの街を見下ろす荘厳な景色を一望できます。 シャンパーニュの中心地よりもシャブリ地区に近...

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商 品 名 シャンパーニュ　ミレジム　2003　ジャック・ラセーニュ 商品説明 エリゼ宮で国賓のために使われる貴重なシャンパン。泡がきめ細かくクリーミーで、飲みやすい。トーストや蜂蜜の香り、白い花や、柑橘系のフルーツの香りが素晴らしく、コクがあり大満足間違いなし。 エペルネーから南に約80kmのところにあるモングー村に自社畑を持つ家族経営の造り手。 蔵の大きな特長は、銘醸地「コーテ・デ・ブラン」と同じシャルドネに適した白亜質の土壌。シャルドネの栽培に最適の白亜質の土壌は、「コート・デ・ブラン」から南側で一旦地中深く沈みこむ。そしてモングー村周辺で再度地表に現れる。まるで離れ小島のように。そのため、村全体で186Haある畑の85％はシャルドネが植えられており、「第2のコート・デ・ブラン」と呼ばれている。 フランスのワインが世界的に注目され始めて間もない頃の1964年、現在の責任者エマニュエル・ラセーニュ氏の父ジャック氏が、生まれ故郷であるこの村の恵まれた立地条件を持つ土地に惹かれ、「ここなら素晴らしいワインができるはず」と兄弟4人でゼロから開始。斜面に広がる優れた畑を少しずつ購入、拡張し...

[ジャック・ラセーニュ]の創業は1964年。現在の責任者エマニュエル・ラセーニュ氏の父ジャックさんが、生まれ故郷であるモングー村の恵まれた立地条件を持つ土地に惹かれ、「ここなら素晴らしいワインができるはず」と、兄弟4人でゼロから始めました。 このメゾンがあるのは、シャンパーニュ地方の最南端でシャブリに近く、「第二のコート・デ・ブラン」と呼ばれるのが知る人ぞ知るモングー村！テロワールもシャブリと同じく白亜紀の石灰質土壌をもつため、村の85％はシャルドネが植えられているシャルドネの名醸産地です。この村の斜面に広がる、この地の優れた畑を少しずつ購入、拡張しながら、ぶどうの苗木を自分達の手で植えていきました。この地のシャルドネのポテンシャルに一早く気づいていた兄弟たちは、シャルドネにマッチした白亜質の区画を厳選し、栽培し、それが今日、見事に繊細で味わい深いフレーバーのシャンパンとなって結実しました。ここでシャルドネにこだわり、ロゼ以外は、すべてシャルドネ100％によるブラン・ド・ブランしか造らない、こだわりの造り手の最高峰たる、樹齢43年の古樹から生まれる極上のシャンパーニュを産み出します。 ...