Carte Verte Brut Reserve Blanc de Blancs カルト・ヴェルト・ブリュット・レゼルブ・ブラン・ド・ブラン

Carte Verte Brut Reserve Blanc De Blancs Champagne Chapuyシャンパーニュ シャピュイ （詳細はこちら）輝きのあるゴールド。繊細な泡の鎖。フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り。菩提樹の花や西洋サンザシなどの香味深い味わいです。375mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズカルト ヴェルト ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン シャンパーニュ シャピュイCarte Verte Brut Reserve Blanc De Blancs Champagne Chapuy生産者情報シャンパーニュ シャピュイ Champagne Chapuyシャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のアルノルッドが後を継ぎ経営を行なっております。ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2008年末のシャ詳細を閉じる

【商品名】シャンパーニュ シャピュイ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ハーフ NV Champagne Chapuy Brut Reserve Blanc de Blanc Grand Cru half 375ml NV タイプシャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・シャピュイ【Champagne Chapuy】容量375ml品種シャルドネ100%醸造発酵:ステンレスタンク、その後瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内で36ヶ月間以上、ドサージュ:7g/L世界的権威あるワイン専門誌「ワイン・スぺクテーター」で高評価を獲得！テイスター、ブルース・アンデルソン氏は「NVのブラン・ド・ブランの中で私の一番のお気に入り」と大絶賛するシャンパーニュ！こちらはシャンパーニュ地方でもシャルドネの銘醸地として名高い、オジェ村でつくられたこだわりのグラン・クリュ(特級)。有機栽培シャルドネの透明感、ピュアな旨味を表現するため、醸造には樽を使用せず、すべてステンレスタンクで行いました。果実味、酸味、甘味、ミネラル、それぞれの要素がバランスよくまとまった逸品です。グラスに注ぐときらめく黄金の色合いに、クリーミーで繊細な泡がグラスから立ち昇ります。洋梨やパイナップルの芳醇な果実のアロマに、フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り、蜂蜜、トースト香が漂います。口に含むと、洋梨の豊かな果実味、菩提樹の花や西洋サンサジの穏やな甘さをイメージする味わいが広がり、ふくよかな印象。しっかりとした酸と石灰質土壌由来のはっきりとしたミネラルが全体を引き締め、味わいに一段と深みを与えています。造り手が目指すコストパフォーマンスの高い上質なシャンパーニュ。ちょっとしたご贈答に、お世話になった方や上司へのワインプレゼントに相応しい1本です。≪受賞歴≫※ギド・アシェット2009年版 1ツ星※ワイン・スぺクテーター2014.3月号 91点【シャンパーニュ・シャピュイについて】シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村にある家族経営のワイナリー。シャピュイ家はフランス革命の時代からワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年からシャンパーニュの生産を開始しました。畑は優れた石灰質土壌で、石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいの葡萄が生み出されます。葡萄の樹は古いもので樹齢50〜60年。10年以上前より有機栽培を実施し、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。シャンパーニュに使用するのはテット・ド・キュヴェ(最初に絞った一番搾り果汁)のみ。プルミエ・タイユ(二番搾り果汁)はワイン業者へ、残りの果汁はマールとして使用する行者に売却をしています。また畑毎、葡萄毎に別々のタンクで一次発酵を行い、リキュール・デクスペディション(甘辛度を調節するリキュール)にはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 世界的な影響力を持つワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」のテイスター、ブルース・アンデルソン氏は2006年シャンパーニュ特集でシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「数あるノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランの中で私の一番のお気に入り」と言及しています。■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ・シャピュイChampagne Chapuy詳細を閉じる

品種：シャルドネ100％　 ワイン・スペクテーターのテイスター、 ブルース・アンデルソンは2006年末の シャンパーニュ特集のコラムにて シャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、 「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブラン では私の一番のお気に入り」 と言及しております。 輝きのあるゴールド。繊細な泡の鎖。 フレッシュな白い花をイメージさせるエレガント な香り。 菩提樹の花や西洋サンザシなどの香味深い味わい。 [フランス・シャンパーニュ/辛口/白スパークリング]シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブラン のオジェ村に位置する家族経営のワイナリーであり、 運営するシャピュイ家は フランス革命の時代から既にオジェにてワイン造りを行い、地元の市長も務める など、この地と関わりの深い一族シャピュイ。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格にて」の経営理念の元、1952年より当時 の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のアーノルド が後を継ぎ経営を行なっております。詳細を閉じる

容量：375ml 品種：シャルドネ100%（オジェにて収穫） (2011年収穫分60％、他2010,2009,2008収穫分合わせて40％) 醸造：ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。瓶熟36ヶ月以上。（※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション） ワイン・スペクテーターのテイスター、 ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムにてシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランでは私の一番のお気に入り」と言及しております。 輝きのあるゴールド。繊細な泡の鎖。フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り。菩提樹の花や西洋サンザシなどの香味深い味わい。　詳細を閉じる