Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux / アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はHenry de Vaugency/アンリ・ド・ヴォージャンシー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cuvee des Amoureux キュヴェ・デ・ザムルー
5.0(3件)
ブラン・ド・ブラン シャルドネ 100%
愛し合うカップルへ贈る、オジェ・グラン・クリュのブラン・ド・ブラン
最安値
¥6,776
〜(750ml)
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概要
輝く黄金色のローブに、繊細でエレガントな香り。グリエのニュアンスが立ち上り、ブリオッシュを想わせる柔らかな丸みが口中を包む。コート・デ・ブランを代表するグラン・クリュ・オジェのシャルドネを100%使用し、樹齢40年以上の古樹が育む凝縮した果実味と、煌びやかな酸のハーモニーが心地よい余韻を残す。愛を祝う場にふさわしい、格調と温もりを兼ね備えた一本。
詳細
「キュヴェ・デ・ザムルー(Cuvée des Amoureux)」とは「愛し合うカップルのためのキュヴェ」を意味する。1732年創業のアンリ・ド・ヴォージャンシーは、コート・デ・ブランを代表する特級村オジェに8ヘクタールの自社畑を持ち、その全てがグラン・クリュに格付けされている。
栽培は厳格なリュット・レゾネに基づき、化学肥料・除草剤・殺虫剤・防腐剤を一切使用しない。2024年にはHVE(高環境価値)認証のレベル3(最高段階)を取得。樹齢40年以上の古樹から生まれる果実は、凝縮感と複雑さに優れる。
プレスには伝統的な木製垂直プレス機を用い、マロラクティック発酵を経てゆっくりと熟成。手作業によるルミアージュ(動瓶)で丁寧に仕上げられる。
アペリティフや魚料理の前菜との相性が良く、ブリュット・ドゥミ・セック・ドゥーの3スタイルで展開される。
※データ注記(要確認事項):樽熟成36ヶ月の記載は一部ソースのみに存在し、公式情報での確認が取れていません。
| タイプ | ブラン・ド・ブラン、グラン・クリュ、NV |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ 100%(グラン・クリュ・オジェ) |
| ドサージュ | ブリュット:6 g/L / ドゥミ・セック:41 g/L / ドゥー:55 g/L |
| アルコール度数 | 12% |
| 生産地 | オジェ(コート・デ・ブラン) |
| 原産地呼称 | AOC シャンパーニュ |
生産者情報
- 生産者名
- Henry de Vaugency / アンリ・ド・ヴォージャンシー
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン=コトー - 村
- 51190 Oger / オジェ [Grand Cru]
- 概要
- アンリ・ド・ヴォージャンシーは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、オジェで1732年から続く家族経営の造り手です。自社畑はすべてオジェのグラン・クリュにあり、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランだけを手掛けます。8代目当主が畑から瓶詰めまでを一貫して担います。
アンリ・ド・ヴォージャンシー - キュヴェ・デ・ザムルー 商品一覧
1.5L ボトル
【大型ボトル】アンリ ド ヴォージャンシー グラン クリュ 特級 キュヴェ デ ザムルー マグナムサイズ ブリュット ブラン ド ブラン シャンパーニュ N.M 1500ml
愛あるしんちゃんショップ
¥16,192- 在庫:有
愛あるしんちゃんショップ
¥16,192- 在庫:有
アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ(結婚)です。 世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、“テーマ”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。 シャンパーニュ アンリ・ド・ヴォージャンシー グラン・クリュ “キュヴェ・デ・ザムルー” グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。現在販売中のものは、2001年産が80%、1996年産が20%のブレンド。約36ヶ月の瓶熟成。ドザージュは12g/l。なんといっても、このシャンパーニュ、フランスのワイン愛好家に生産量の90%が行ってしまうという超希少シャンパーニュなのです。(日本に来るのが不思議なくらいです。) 桃やメロンを思わせるリッチで豊満な味わいが特徴的なオジェのシャルドネ100%で醸される「愛し合うふたりのためのシャンパーニュ。」「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です(フランスで鳩は結婚のシンボル)。2羽の白鳩がキスをしているシックで落ち着いた雰囲気のハート型のエチケットがおとなのシャンパーニュを感じさせます。 醸造家パスカル・アンリ氏のコメント 「緑色がかった薄い黄色、繊細で細かい泡、白い花を思わせる香りとフレッシュなアロマ。自然な酸味が力強いボディと調和しています。」 ●写真1:アンリ・ド・ヴォージャンシーのエチケットにもなっている2羽の鳩のステンドグラス ●写真2:パスカル・アンリ氏自慢の、1820年〜1920年当時の結婚をテーマにした博物館 ●写真3:四世代前にナポレオン皇帝に献上したNマーク入りシャンパン ●写真4:スティラージュの実演 ●写真5:現在も使われている古式圧搾機 ●写真6:質問に熱心に答えるパスカル氏 ●写真7:セラー内でシャンパンサーベルの余興をしてくれるやさしい性格のオーナー ●写真8:アンリ氏と当店オーナー詳細を閉じる
1.5L ボトル
【大型ボトル】アンリ ド ヴォージャンシー グラン クリュ 特級 キュヴェ デ ザムルー マグナムサイズ ブリュット ブラン ド ブラン シャンパーニュ N.M 泡 白 シャンパン ワイン 辛口 1500ml 1.5LHenry de Vaugency Champagne Grand Cru Oger Cuvee des Amoureux
うきうきワインの玉手箱
¥16,192- 在庫:有
うきうきワインの玉手箱
¥16,192- 在庫:有
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1.5L ボトル
【マグナム瓶】アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン ブリュット ブリュット グラン・クリュ NV 1500ml
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
ウメムラ Wine Cellar
※販売終了
「キュヴェ・デ・ザムルー」とは、「恋人達のためのキュヴェ」という意味です。 ハート形のラベルは、結婚式等の御祝事やバレンタインデー、ホワイトデー等のイベント毎に最適です! アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。 グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。ドザージュは「ブリュット」が6g/l、「ドミ・セック」が41g/l、ドゥーが55g/l。 アンリ・ド・ヴォージャンシーは樹齢が古いぶどうを使用しています。通常、シャンパーニュでは量を作りたい為、樹齢35年程たつと引っこ抜いてしまいます。 この樹齢の高さの為、ぶどうからの糖度があり、ドサージュ6gと少ないのに果実の凝縮した感じが溢れています。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 醸造:伝統的な木製垂直プレス機を使用。マロラクティック発酵を行う。動瓶は手作業 Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux Brut Grand Cru アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 120620012440394Henry de Vaugency / アンリ・ド・ヴォージャンシー世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、”テーマ・シャンパンメゾン”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このメゾンには、1820年~1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ(結婚)です。※このメゾンは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって、2014年1月にNM (ネゴシアン・マニピュラン)に登録変更を行いました。専ら会社の運営管理上のことであり、シャンパンはすべて引き続き、自社畑・自家栽培・自家醸造によって造られております。 詳細を閉じる
1.5L ボトル
アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン マグナムサイズ 1.5L NV <白> <ワイン/シャンパン>
輸入ビールと洋酒のやまいち
※販売終了
輸入ビールと洋酒のやまいち
※販売終了
ワイン名Henry De Vaugency Cuvee des amoureux Blanc de Blanc Grand Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100%生産者パスカル・アンリ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量1500mlその他備考【レコルタン(RM)】 詳細を閉じる
1.5L ボトル
【Wマグナムサイズ】アンリ ド ヴォージャンシー シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ デ ザムルー N.M(アンリ家元詰) 限定生産
愛あるしんちゃんショップ
※販売終了
愛あるしんちゃんショップ
※販売終了
■商品名【Wマグナムサイズ】アンリ ド ヴォージャンシー シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ デ ザムルー N.M(アンリ家元詰) 限定生産 高級泡■英名Henry de Vaugency Champagne Grand Cru Oger Blanc de Blancs “Cuvee des Amoureux” M.G. Domaine Henry de Vaugency(NM) Champagne AOC Champagne Grand Cru Oger Blanc de Blancs■商品説明超入手困難!大人気特級辛口シャンパーニュ愛好家大注目!しかもシャンパン愛好家垂涎の特別瓶詰めの超大型3000mlサイズ!素晴らしい熟成でシャンパン愛好家を魅了するシャンパンのジェロボームサイズ!しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%であり、シャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのグラン・クリュ・特級・オジェ100%!しかも大型ハートラベルに愛する2羽の白い鳩がキスをする幸せの超特大デカボトル!造り手は『世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、”テーマ・シャンパンメゾン”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このメゾンには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグラン・クリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ(結婚)です。』シャンパーニュ愛好家垂涎の希少!セラー出し3000ml!蔵出しの非常に貴重な特別ボトリング!リッチでおおらかな安定した醸造でシャンパーニュ愛好家に大人気!のオジェのグラン・クリュ・特級100%!しかもブラン・ド・ブラン100%!しかもフランスのシャンパン愛好家に生産量の90%が販売されてしまう入手困難大人気N.Mシャンパーニュ!しかもフルボトルと味わいが違うといわれる大人気マチュザレムサイズ!その名も「恋人たちのキュヴェ」!桃やメロンを思わせるリッチで豊満な味わいが特徴的はオジェ特級のシャルドネ100%で醸される「愛し合うふたりのためのシャンパーニュ」!(グラン・クリュ・オジェのシャルドネ100%。「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。ドザージュは6g/l。)しかも今回は特別に瓶詰めされた限定品の超希少マチュザレムサイズ!結婚式の2次会に、銀婚式や金婚式のお祝いに!叙勲祝賀会や企業の創立記念日、セラー開きのお祝いに!あらゆるお祝事に!プレサージュに人気!のハートの大型ジェロボアムボトル!造り手ではヨーロッパの個人のシャンパン愛好家や結婚式の引き出物にそのほとんどが直行!シャルドネ100%辛口特級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで超大型特別限定ボトルで極少量入荷!■商品番号0103002008347■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者アンリ・ド・ヴォージャンシー パスカル・アンリ家■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ■内容量3000mlアンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、“テーマRM”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このRMには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。■ぶどう品種:シャルドネ100%■樹齢:40年以上の古樹畑■ドサージュ:6g/l大型ハートラベルに愛する2羽の白い鳩がキスをする幸せの超特大デカボトル!桃やメロンを思わせるリッチで豊満な味わいが特徴的はオジェ特級のシャルドネ100%で醸される「愛し合うふたりのためのシャンパーニュ」!素晴らしい熟成でシャンパン愛好家を魅了するシャンパンのジェロボームサイズ!しかもシャルドネの聖地コート・デ・ブラン!結婚式の2次会に、銀婚式や金婚式のお祝いに!叙勲祝賀会や企業の創立記念日、セラー開きのお祝いに!あらゆるお祝事に!プレサージュに人気!のハートの大型ジェロボアムボトル! 詳細を閉じる