Cattier Clos de Moulin / キャティア・クロ・デ・ムーラン - Cattier / キャティア - シャンパン銘柄集

概要

Cattier Clos de Moulin / キャティアクロ・デ・ムーランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はCattier/キャティア(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

Clos de Moulin

クロ・デ・ムーラン

基本情報

ドザージュ: Brut
セパージュ: シャルドネ : 50%, ピノ・ノワール : 50%, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

生産者名: Cattier / キャティア
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
村: Chigny-les-Roses / シニー＝レ＝ロズ

概要: キャティアは1763年設立の家族経営のメゾン。1918年よりブドウの栽培だけでなく、醸造、瓶詰め、出荷も手がけるようになりました。所有するシニー・レ・ローズの畑は、ピノ・ノワールが75～80％。シャルドネが20～25％、自社畑の他、毎年20の村の契約農家から100万トンのブドウを買い付けています。ビオではありませんが、1995年よりヴィティクルチュア・レゾネで環境に優しいワイン造りを採用。…詳細は「Cattier / キャティア」をご覧ください。

キャティア - クロ・デ・ムーラン商品一覧

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