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リューディ・レ・ヴィーニュ・ド・ジェルミノン・シュイィ・グラン・クリュ Lieu-dit Les Vignes de Germinon Chouilly Grand Cru

Lieu-dit Les Vignes de Germinon Chouilly Grand Cru リューディ・レ・ヴィーニュ・ド・ジェルミノン・シュイィ・グラン・クリュ

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生産者情報

Domaine Vincey / ドメーヌ・ヴァンシー
生産者名
Domaine Vincey / ドメーヌ・ヴァンシー
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン＝コトー
村
51190 Oger / オジェ [Grand Cru]
概要
ドメーヌ・ヴァンシーは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村オジェで8代続く栽培家が、2014年から自社元詰めを始めたレコルタン・マニピュランです。ビオディナミで育てたシャルドネのみを樽で発酵させ、ミレジメだけを世に送り出す少量生産の造り手として注目を集めています。
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