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Le Champion ル・シャンピオン

ブラン・ド・ノワールドザージュ：Brut Nature ピノ・ノワール 100%

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生産者情報

概要: トマ・シュルランは、セル＝シュル＝ウルス村を拠点とするRM（レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者）です。コート・デ・バール南部に自社畑約30haを持ち、収穫は手摘みのみ、品種・区画ごとに搾汁して一番搾りの果汁だけを使う仕立てを続けています。

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