H. Blin et Co Brut Tradition / H.ブラン・エ・コ ブリュット・トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はH. Blin et Co/H.ブラン・エ・コ(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次
Brut Tradition ブリュット・トラディション
ドザージュ:Brut
ヴァンセルの大地が育む、丸みとリッチさが調和した伝統キュヴェ。
最安値
¥4,598
〜(750ml)
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概要
ゴールドの色調に細かな泡立ち、グラスに注ぐと桃や杏といった黄色果実の豊かな香りが広がる。口に含めば果実のアロマがそのまま味わいへと引き継がれ、みずみずしい酸との均衡のなかに丸くリッチなテクスチャーが広がる。ドサージュ6g/Lのブリュット仕上げ、最低24ヶ月のシュール・リー熟成が生む安定感と親しみやすさは、アペリティフからメインテーブルまで幅広い場面に寄り添う。
詳細
H.ブラン・エ・コは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに位置するヴァンセル村を拠点とするコーペラティブ・マニピュラン(CM)。同地における葡萄栽培の歴史はガロ・ロマン時代にまで遡る。1947年にアンリ・ブランと28人の栽培者が興した組合で、HVE認証を取得している。
ブリュット・トラディションは、ヴァンセルおよび周辺5km圏内の畑に育つ葡萄のみで仕立てるキュヴェ。主体となるピノ・ムニエ70%にシャルドネ20%とピノ・ノワール10%を合わせたアッサンブラージュは、この地区のテロワールを素直に映し出す配合だ。
醸造後は最低24ヶ月のシュール・リー熟成を経てデゴルジュマン。ドサージュは6g/Lとブリュットの範疇に収まり、過度な甘さを排した均衡のとれたフィニッシュを実現している。
公式は、このキュヴェをH.ブランのスタイルを知るための入口と位置づけている。
| 生産者業態 | CM(コーペラティブ・マニピュラン) |
|---|---|
| 産地 | シャンパーニュ / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ / ヴァンセルおよび周辺村(半径5km) |
| 葡萄品種 | ピノ・ムニエ 70%、シャルドネ 20%、ピノ・ノワール 10% |
| スタイル | NV ブリュット |
| ドサージュ | 6 g/L |
| シュール・リー熟成 | 最低24ヶ月 |
| 評価 | ギド・アシェット2026 ★★ / ジェームズ・サックリング 92点 / ワイン・スペクテイター 91点 |
生産者情報
- 生産者名
- H. Blin et Co / H.ブラン・エ・コ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ - 村
- 51700 Vincelles / ヴァンセル
- 概要
- H.ブラン・エ・コは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴァンセル村に1947年に設立された協同組合のシャンパーニュです。115名の栽培農家が集うこの造り手は、村を代表する黒ブドウのムニエを約70%も用い、ドサージュを抑えたピュアで果実味の生きた味わいを追求しています。
H.ブラン・エ・コ - ブリュット・トラディション 商品一覧
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