Benoit Beaufort Extra Brut Grand Cru Ambonnay / ブノワ・ボーフォール エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・アンボネイはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBenoit Beaufort/ブノワ・ボーフォール[RC]です。
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目次
Extra Brut Grand Cru Ambonnay エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・アンボネイ
ドザージュ：Extra Brut シャルドネ 25%
ピノ・ノワール 75%
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生産者情報
- 生産者名
- Benoit Beaufort / ブノワ・ボーフォール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- ブノワ・ボーフォールは、グラン・クリュのアンボネイ村を拠点とするRC（レコルタン・コーペラトゥール、収穫したぶどうを協同組合の醸造に委ね自社ラベルで元詰めする生産者）です。アンボネイで6世代にわたり栽培を続けてきた家族経営で、ピノ・ノワールとシャルドネの2品種を育てています。
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