Clérambault Cuvée Tradition Brut / クレランボー キュヴェ・トラディション・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はClérambault/クレランボー(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次

キュヴェ・トラディション・ブリュット Cuvée Tradition Brut

Cuvée Tradition Brut キュヴェ・トラディション・ブリュット

ドザージュ:Brut

コート・デ・バールのピノ・ノワールとシャルドネを合わせたブリュット。ラズベリーやイチゴの赤い果実と、張りのあるフレッシュさ

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概要

ピノ・ノワールとシャルドネを合わせたブリュット。淡い黄金色で、香りは繊細。新鮮で熟した果実に、ラズベリーやイチゴなど小さな赤い果実が重なります。しっかりとしたアタックにフレッシュさと張りがあり、肉付きのある味わいが続きます。

詳細

コート・デ・バールのヌービル=シュル=セーヌに拠点を置くクレランボーの、ピノ・ノワールとシャルドネを合わせたブリュット。

外観は淡い黄金色。香りは繊細で、新鮮で熟した果実に、ラズベリーやイチゴといった小さな赤い果実のニュアンスが加わります。

味わいはアタックが力強く、フレッシュさと張りがあり、肉付きがよいです。

合わせる料理は、食前酒、牡蠣、ムール貝。

基本情報
生産地フランス/シャンパーニュ地方 コート・デ・バール(ヌービル=シュル=セーヌ)
タイプブリュット
葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ
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生産者情報

Clérambault / クレランボー
生産者名
Clérambault / クレランボー
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村
10250 Neuville-sur-Seine / ヌービル=シュル=セーヌ
概要
クレランボー(Clérambault)は、シャンパーニュ最南端の産地コート・デ・バール、ヌービル=シュル=セーヌの栽培農家112名が集う協同組合が育てるブランドだ。ロゼ用の赤ワインまで自社で仕込む、収穫から出荷まで一貫した醸造体制が持ち味となっている。

クレランボー - キュヴェ・トラディション・ブリュット 商品一覧

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