100％　1983のブドウを使っております。 デゴルジュマンは,　1985年です。 ※通常、デゴルジュマンは,出荷、直前にし、 フレッシュ感をもたせます。 しかしアラン氏のこだわりで、 1985年に瓶詰めをし、 2000年までセラーに寝かせました。 かなり熟成した味が楽しめるということです。 控えめながら、様々な表情の熟成香と細く長い甘さが印象的でした。 Viuex doseよりも普通の'89ベースの方が好きですが、これはこれで 官能的なシャンパーニュで、美味しいです。何度でも飲みたいです。 （東京都Jさま） Q、'83の果汁100%なのに、なぜ、NV表記なのですか？ A、メニルセレクションは,単一で作った年も、 ブレンドした年もアラン氏のこだわりでNVを通しております。 ワイン[1983] キーワード：ワイン wine 勝田商店