産　地 　フランス　シャンパーニュ 　種　類 　泡　フルボディ 　品　種 　ピノ・ノワール100％ 甘 辛 軽 重 【アッサンブラ−ジュ2009年100％】 トップキュヴェの「リネファーブル」は、「驚きのあまり言葉を失う」という意味。 柑橘系フルーツにドライイチジクの香りにナッティなニュアンスは混ざりエレガントでなおかつゴージャス！！ ボリューミーで、ピノ・ノワールの洗練された品の良さも表現された感動のシャンパンです！！ 久しぶりの大発掘！！ シュールリーで6 ヶ月熟成したふくらみのあるキュヴェは泡が生まれる前から味わい深く、一般的醸造法よりも低温でゆっくり二次発酵を行い、39 ヶ月熟成する拘りぶりです。 黄金に輝く細やかな泡にピンクグレープフルーツ、ドライイチジクや上品なナッツの香 り、ボリューム感がありながら抜けが良く、クリーミーな泡とピノ ノワールの滑らかさとまろやかさが綺麗に表現された逸品です。　

白・発泡性・750ml ピノ・ノワール100％ シュールリーで6ヶ月熟成したふくらみのあるキュヴェは泡が生まれる前から味わい深く、一般的醸造法よりも低温でゆっくり二次発酵を行い、40ヶ月熟成する拘りぶりです。 黄金に輝く細やかな泡にピンクグレープフルーツ、ドライイチジクや上品なナッツの香り、ボリューム感がありながら抜けが良く、クリーミーな泡とピノノワールの滑らかさとまろやかさが綺麗に表現された逸品です。 モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、希少なビオディナミシャンパーニュ。

美しいものを見た時…ピノ・ノワール100％のこのキュベは、美しいものを見た時、言葉も出ない状態を表す意味を持っているというように、その味わいに、ハッとさせられる状態を表しているようです。実際、セミナー終了後も、ラタヴィックと人気を二分する人気で、その広がりと滑らかさに、皆さんも、キュベの名のように、ハッとさせられるかも！？数に限りがありますので、お早めに！ 　 　 ■輸入元様資料より抜粋■ あまりにも素晴らしすぎて『えも言われぬ』という形容詞的な表現をキュヴェ名に冠しました。一次発酵後、木樽50％、ステンレスタンク50％で6 ヶ月シュールリー熟成、瓶へ移し二次発酵、瓶内熟成、デゴルジュマンは2015年7月です。淡いイエローでクリーミーな泡、ふじりんごの香り、柔らかい酸と大人っぽい苦味が果実に立体感を与え、繊細ながら、ふくよかに美しいアフターです。■土壌 ／ 泥土を含む石灰 粘土石灰■品種：ピノノワール100％（手摘み／平均35年）【アッサンブラ−ジュ2011年85％・2010年15％】■発酵〜熟成／木樽50％・ステンレスタンク50％で一次発酵後、6ヶ月シュールリー熟成/マロラクティック...

ワイン名 Lineffable Blanc de Noirs NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 生産者 ムーゾン・ルルー・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

商品名 L'ineffable NV どんなワイン？ シュールリーで6 ヶ月熟成したふくらみのあるキュヴェは泡が生まれる前から味わい深く、一般的醸造法よりも低温でゆっくり二次発酵を行い、39 ヶ月熟成する拘りぶりです。黄金に輝く細やかな泡にピンクグレープフルーツ、ドライイチジクや上品なナッツの香り、ボリューム感がありながら抜けが良く、クリーミーな泡とピノノワールの滑らかさとまろやかさが綺麗に表現された逸品です。 生産者 ムーゾン・ルルー・エ・フィス 生産地 フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス 品種 ピノノワール100％ 容量 750ml