Guillaume Henin Chapitre I Les Terres Chaudron / ギョーム・エナン シャピトール・アン・レ・テール・ショードロン はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGuillaume Henin/ギョーム・エナン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
目次
Chapitre I Les Terres Chaudron
シャピトール・アン・レ・テール・ショードロン
基本情報
| Dosage | 4.7g/l |
| Cépages / Assemblage | Pinot Meunier : 100% |
生産者情報
- 生産者名
- Guillaume Henin / ギョーム・エナン
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ＝シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- Guillaume HeninはHenin Delouvinの次世代 BeaujolaisのChâteau de Corcelles、BourgogneのOlivier Leflaiveの下で修行を積みました。これらの経験を活かし、家業の畑に戻り、自身の名を冠したキュヴェを造りました。彼の最初のキュヴェである「レ・テール・ショードロン」は、 Cerseuil / セルスイユ…詳細は「Guillaume Henin / ギョーム・エナン」をご覧ください。
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